Ieškote lengvo deserto recepto, kuris nustebins jūsų draugus ir šeimą? Neieškokite toliau, šis braškių pyragas dažniausiai mėgstamas (labai) ir nesukelia jokių sunkumų.
Šis braškių pyragas ypatingas yra jo sultingumas. Tirpsta burnoje ir išlaiko gardų braškių aromatą. Visas malonumas.
Be to, tai lengva padaryti. Galite pateikti be didesnio dėmesio arba palydėti su trupučiu plaktos grietinėlės, turėsite desertą, kuris patiks beveik visiems.
Kokį braškių pyrago receptą rekomenduoju? Išbandžiau keletą (su daugiau ir mažiau cukraus, o braškių vis mažiau) ir man labiau patinka kitas. Išbandyk ir pasakyk.
Kaip pasigaminti braškių pyragą?
Tai lengva ir palyginti greita. Šio tipo pyraguose kepimas šiek tiek užtrunka, kai dedama šviežių braškių (jos suteikia papildomos drėgmės). Atlikite tai žingsnis po žingsnio.
-
Torto forma 26 cm
-
Koštuvas
-
plakimo strypai
- 8 šviežios braškės
- 1 graikiškas jogurtas Braškių skonio
- 3 kiaušiniai
- 3 priemones miltai
- 2 priemones cukraus
- 1 matuoti saulėgrąžų aliejus
- 1 įjungta konditerijos mielės
-
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. Svarbu, jogurtą naudosime kaip „matą“ (cukrui, miltams ir aliejui).
-
Nuvalykite braškes ir supjaustykite mažais gabalėliais. rezervuoti juos.
-
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius ir cukrų iki purios masės. Supilkite jogurtą ir viską gerai išmaišykite.
-
Miltus ir mieles supilkite į sietelį. Perkelkite jį (sietelį) ant dubens viršaus, kol visi sausi elementai „įtemps“. Integruokite mišinį.
-
Ištepkite formą keliais lašais saulėgrąžų aliejaus. Supilkite mišinį.
-
Ant viršaus uždėkite braškių gabaliukus. Jie turi būti gerai paskirstyti, nesukraukite jų centre, nes kitaip jis nuskandins ir bus neapdorotas.
-
Kepkite 35–45 minutes.
- Koks tikslus kepimo laikas? Priklauso. Jis skiriasi priklausomai nuo orkaitės, braškių dydžio, prinokimo… Idealiu atveju po 35 minučių reikėtų patikrinti, kaip vyksta kepimas (centrą galite įsmeigti dantų krapštuku).
- Ar galima pakeisti saulėgrąžų aliejų? Taip, aliejų galite pakeisti kokybišku sviestu, bus skanu. Galima daryti ir su alyvuogių aliejumi, šiuo atveju rekomenduoju kuo švelnesnį, kad nebūtų „stipraus“ skonio.
- Ar graikiškas jogurtas yra privalomas? Ne, čia taip pat turite lankstumo. Galite naudoti bet kokį jums patinkantį jogurtą. Rekomenduoju graikišką, nes jis sultingesnis ir skanesnis, bet jei norite receptą palengvinti, pakeiskite juo.
Kalorijos: 176kcal | Angliavandeniai: 24g | Baltymas: 4g | Tepalas: 7g | Sotieji riebalai: 1g | Polinesotieji riebalai: 1g | monosotieji riebalai: 5g | Trans-riebalų: 1g | Cholesterolis: 61mg | Natris: 24mg | Kalis: 41mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: vienuolikag | Vitaminas A: 89UI | Kalcis: 12mg | Geležis: 1mg