Kas nemėgsta mėsainių? Na, gal tau jie nepatinka, bet dėl to, kad netinkamai išbandei. Šiandien mes jums parodysime vieną gurmaniška versijamaksimali kokybė, garantuota sėkmė!
Jame nėra daug paslapčių, gerai pagardinta kokybiška mėsa, sūris, gaivus pomidoras ir salotos bei geriausiai saugoma paslaptis… švelnus majonezas, pagardintas raudonojo vyno reduktoriumi ir askaloniniais česnakais, delikatesas!
Raudonojo vyno mėsainių receptas
- 360 g Malta mėsa
- 30 g džiūvėsėlių
- 1/2 svogūnas
- 1 kiaušinis
- kečupas
- garstyčios
- raudonėlio
- česnako milteliai
- čedario sūris
- pomidorai
- salotos
- Pipirai
- Druska
Padažui:
- 2 askaloniniai česnakai
- 1 stiklo raudonojo vyno
- lengvas majonezas
-
Faršą sudėkite į didelį dubenį, labai (labai) smulkiai suberkite svogūną, džiūvėsėlius, kiaušinį, šaukštą kečupo, pusę šaukšto garstyčių ir visus prieskonius (raudonėlį, česnako miltelius, pipirus ir šiek tiek). druska). Išmaišykite rankomis iki vientisos masės. Padalinkite po lygiai (360 gramų prilygsta dviem labai dideliems mėsainiams) ir suformuokite.
-
Eikime su padažu, askaloninius česnakus supjaustykite labai smulkiais gabalėliais ir virkite ant vidutinės-mažos ugnies apie 5 minutes. Įpilkite raudonojo vyno ir troškinkite, kol askaloniniai česnakai sugers visą vyną, maždaug 20 minučių. Atidėkite nuo ugnies ir, kai atvės, sumaišykite su majonezu (3 šaukštus svogūno paskirstykite proporcingai 2 majonezui).
-
Kepkite mėsą keptuvėje ant vidutinės ugnies, maždaug 5 minutes iš kiekvienos pusės.
-
Paskrudinkite duoną ir ant viršaus uždėkite čederio sūrio riekelę, pjaustytą pomidorą, kelis salotų lapus, mėsą ir galiausiai fantastišką majonezo padažą su raudonuoju vynu ir askaloniniais česnakais.
- Vynas: Jei nemėgstate gerti prastos kokybės vyno, nenaudokite jo ir virtuvėje, ką jau kalbėti šiuo atveju. Naudokite geriausią įmanomą raudonąjį vyną, kad sumažintumėte askaloninius česnakus.
- Daugiau gurmaniškų mėsainių: Ar bandėte skrudinto alaus mėsainį? Dar vienas puikus ir originalus derinys.
Kalorijos: 685kcal | Angliavandeniai: dvidešimt vienasg | Baltymas: 37g | Tepalas: 39g | Sotieji riebalai: penkiolikag | Trans-riebalų: 2g | Cholesterolis: 210mg | Natris: 271mg | Kalis: 830mg | Pluoštas: 2g | Cukrus: 5g | Vitaminas A: 123UI | Vitamino C: 4mg | Kalcis: 98mg | Geležis: 6mg