Virškinimo metu maistas suskaidomas į mažas dalis, kad organizmas galėtų jas pasisavinti ir panaudoti kaip energiją. Jis atlieka esminį vaidmenį mūsų organizme palaikant sveikatą.

Pastaraisiais metais populiarėja greito maisto ar jau paruošto maisto vartojimas. Rūgštingumas, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir pykinimas yra keletas įprastų problemų, su kuriomis šiais laikais susiduria žmonės, ir toks maistas laikomas įtariamuoju. Nors daugelis rinkoje esančių papildų gali padėti jums įveikti šias problemas, tam tikri maisto produktai padeda geriau virškinti.

Žmonės, sergantys virškinimo sutrikimais, uždegimine žarnyno liga (IBD) ar kitomis sveikatos problemomis, dažnai nerimauja dėl to, ką turėtų valgyti. Tai gali sukelti dietą, kurią daugiausia sudaro paprasti angliavandeniai ir daug kofeino turintys gėrimai, o tai yra nesveika tiems, kuriems reikia papildomų maistinių medžiagų.

Sveikatos ekspertų ir specialistų patarimai padėtų įtraukti tinkamą maistą pagal konkrečią sveikatos būklę.

Pavyzdžiui, kai kurie virškinimo sutrikimo požymiai yra pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas, rėmuo, pykinimas ir vėmimas. Žemiau išvardyti maisto produktai yra gana lengvai virškinami ir padeda išspręsti tokias problemas.

„HealthifyMe“ pastaba

10 geriausių lengvai virškinamų maisto produktų yra bananai, saldžiosios bulvės, baltieji ryžiai, papajos, jogurtas, arbūzas, kefyras, vištiena, kombucha ir kiaušiniai. Be to, probiotikai (jogurtas, kefyras, kombucha, tempeh) gerina virškinimą ir palaiko žarnyno sveikatą. Be to, vienas geriausių maisto produktų, kad būtų lengviau virškinti, yra jogurtas. Su juo galite pagaminti keletą užkandžių, desertų ar kokteilių. Jis gali būti lengvai įtrauktas į dietą.

Lengvai virškinamas maistas

Bananai

Jei turite virškinimo problemų, kasdien suvalgykite po bananą, kad išvengtumėte virškinimo sutrikimų. Be to, bananai veiksmingai gydo skrandžio problemas, nes padeda atkurti žarnyno veiklą ir gali padėti gydyti viduriavimą.

Tyrimai parodė, kad juose yra daug elektrolitų ir kalio, kurie padeda atkurti virškinimo sistemą.

Saldžiosios bulvės

Saldžiosiose bulvėse yra daug tirpių skaidulų, kurios lengviau virškinamos nei netirpios. Todėl jis skatina bendrą virškinimo sveikatą, nes veikia kaip prebiotikai, ty probiotikų maistas.

Be to, jis padeda daugintis žarnyno bakterijoms. Be to, saldžiosiose bulvėse yra kalio, natūralaus elektrolito, kuris padeda virškinimui.

Tyrimai rodo, kad manoma, kad sinergetinis fitocheminių medžiagų poveikis, padidėjęs maistinių medžiagų kiekis ir virškinimo savybės yra mechanizmas, nulėmęs teigiamą maistinių skaidulų poveikį nutukimo ir diabeto gydymui ir prevencijai, sumažina ŠKL ir tam tikrų vėžio rūšių skaičių.

Balti ryžiai

Ryžiai yra puikus energijos šaltinis; tačiau ne visi grūdai lengvai virškinami. Daug skaidulų turintys ryžiai, tokie kaip rudieji ryžiai, gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip viduriavimas, pilvo pūtimas ir dujų susidarymas.

Tyrimai rodo, kad baltieji ryžiai gali būti geresnis pasirinkimas ieškant lengvų grūdų virškinimo sistemoje nei rudieji, juodieji ar raudonieji ryžiai.

Papajos

Papajose yra papaino ir chimopapaino. Šie fermentai virškina baltymus ir padeda virškinti. Papaja yra vaisius, kuris kovoja su keletu virškinimo problemų.

Sveikatos ekspertai ir mitybos specialistai rekomenduoja šį vaisių, kad pažabotų nedidelius skrandžio sutrikimus. Be to, papajos turi keletą kitų naudos sveikatai, nes joje yra vitaminų, mineralų ir antioksidantų.

Tai ne tik gerina virškinimą, bet ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Be to, jis turi keletą antibakterinių ir priešgrybelinių savybių, kurios užtikrina gerą sveikatą.

Asmenys gali vartoti papają tuščiu skrandžiu. Jis yra lengvai prieinamas ištisus metus, todėl galite jį įtraukti į savo pusryčius. Šis vaisius mažina cholesterolio kiekį, skatina kraujotaką, saugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.

Jogurtas

Tai puikus probiotikų šaltinis, kuriame yra naudingų bakterijų, kurios gali pagerinti jūsų sveikatą. Jogurtas gaunamas fermentuojant pieną su mikroorganizmais, pirmiausia pieno rūgšties bakterijomis ir bifidobakterijomis.

Jogurte gausu gyvų bakterijų, kurios naudingos jūsų virškinimo sistemai. Tai padeda atkurti žarnyno florą. Daugybė tyrimų parodė, kad probiotikų vartojimas turi daug naudos moduliuojant imuninį atsaką ir žmogaus medžiagų apykaitos procesus.

Arbūzas

Arbūzuose gausu antioksidantų, tokių kaip beta karotinas, vitaminas A ir vitaminas C, taip pat kalis. Tai naudinga žmonėms, kuriems reikia daug maistinių medžiagų turinčio ir lengvai virškinamo maisto.

Arbūze yra daug vandens ir šiek tiek skaidulų, kurios yra gyvybiškai svarbios palengvinti virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Skaidulos reguliuoja žarnyno judėjimą, o vanduo padeda atliekoms efektyviau judėti virškinamajame trakte.

Kefyras

Kefyras yra fermentuotas gėrimas, gaminamas iš karvės ar ožkos pieno. Galima pasigaminti su augalinės kilmės pieno alternatyvomis, tokiomis kaip kokosų pienas. Tai sveikas gėrimas, nes jame yra naudingų gyvų bakterijų, kurios palaiko žarnyno sveikatą.

Sveikatos ekspertai teigia, kad tai padeda stiprinti imunitetą ir pagerinti virškinimo sąlygas. Kefyras taip pat kovoja su virškinimo problemomis, tokiomis kaip dirgliosios žarnos sindromas ir opos.

Probiotikai taip pat gali padėti gydyti kelių rūšių viduriavimą. Jame yra keletas svarbių mikroelementų, tokių kaip baltymai, vitaminas D, magnis, kalcis, vitaminas B2, vitaminas B12 ir kt., kurie padeda palaikyti kaulų sveikatą, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, svorio metimui ir daugeliui kitų.

Kefyrą nesunkiai pasigaminsite namuose. Kai kurie ne pieno produktai yra kokosų, migdolų, sojų ir pistacijų pienas, įskaitant kokosų, migdolų ir kefyro. Vartodami kiekvieną dieną tinkamais kiekiais, išvengsite raumenų mėšlungio, sumažinsite stresą, pagerinsite nuotaiką ir prižiūrėsite odą.

Vištiena

Vištienoje yra liesų baltymų, kurie padeda atkurti audinius. Be to, vištienoje taip pat yra daug mineralinių medžiagų ir B grupės vitaminų. Vištiena paprastai yra lengvai virškinama, nes joje nėra skaidulų, todėl ji yra geras pasirinkimas žmonėms, turintiems virškinimo problemų. Vištiena be odos, kepta arba kepta ant grotelių, yra neriebus pasirinkimas.

Kombucha

Kombucha yra fermentuota arbata, pagaminta iš žaliosios arbatos. Jis laikomas vienu sveikiausių gėrimų visame pasaulyje. Šioje arbatoje yra biologiškai aktyvių junginių, kurie stiprina imunitetą. Kombucha yra pilnas antioksidantų ir probiotikų, kurie stiprina žarnyno sveikatą ir padeda lengviau virškinti maistą.

Vartodami jį kasdien arba dažnai, galite pažaboti virškinimo problemas, tokias kaip pilvo pūtimas, virškinimo sutrikimai ir vidurių pūtimas. Kombucha turi keletą kitų privalumų, pavyzdžiui, užkerta kelią vidurių užkietėjimui, palaiko žarnyno sveikatą, yra antibakterinis, palaiko širdies sveikatą, reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir apsaugo nuo vėžio.

Jį galima lengvai įtraukti į dietą. Kombucha rūšiuoja įvairias sveikatos problemas; tačiau įrodymų yra nedaug. Nėščios moterys ir pacientai, kenčiantys nuo imunodeficito, turi vengti vartoti kombucha.

Kiaušiniai

Tyrimai rodo, kad kiaušinis yra turtingas makro ir mikroelementų šaltinis. Tai supermaistas, apimantis puikią maistinių medžiagų pusiausvyrą ir įvairovę, taip pat gerą virškinamumą ir mažą kainą.

Kiaušinio baltymas ir trynys yra lengvai virškinami. Kiaušiniai yra maistinių medžiagų galia, o didelis jų kiekis padeda palaikyti gerą kūno, įskaitant virškinimo sistemą, formą. Virti kiaušiniai yra geras pasirinkimas, nes juose nėra kitų maisto ruošimo ingredientų.

„HealthifyMe“ pastaba

Turite vengti įvairių maisto produktų arba apriboti jų vartojimą, kad išvengtumėte virškinimo sutrikimų. Kai kurie pavyzdžiai yra dirbtiniai saldikliai, tokie kaip cukraus alkoholis, gazuoti gėrimai arba cukrumi saldinti gėrimai, maisto produktai, turintys daug sočiųjų riebalų, pvz., sūris ir grietinėlė, gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino, pavyzdžiui, kava, aštrus maistas ir riebus maistas, pvz., pica ir kt. maistą mūsų organizmas sunkiai virškina. Valgymo įpročiai taip pat gali trukdyti virškinimui, pavyzdžiui, valgyti per greitai ir atsigulti iškart po valgio.

Santrauka

Apibendrinant, net jei kai kurie maisto produktai yra sunkiai virškinami, tai nereiškia, kad jie yra pavojingi ar netinkami sveikatai. Maistas, kuriame gausu skaidulų, yra būtinas reguliariam išmatų susidarymui užtikrinti.

Galite persvarstyti savo valgio pasirinkimą, jei gerai valgėte, bet vis tiek turite skrandžio problemų ar virškinimo sutrikimų. Turėtumėte vengti kai kurių maisto produktų, jei manote, kad jie sukelia virškinimo problemų.

Jei planuojate atlikti didžiulius mitybos pokyčius, prieš įtraukdami arba neįtraukdami ką nors iš savo dietos, pasitarkite su gydytoju arba dietologu. Geriausia vartoti maistą, kuris yra lengvai virškinamas, turtingas maistinių medžiagų ir vitaminų.

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

K. Kuris maistas geriausiai tinka virškinimui?

A. Maistas, kuris geriausiai padeda virškinti, yra jogurtas, obuolys, imbieras, kefyras, chia sėklos, kombucha, papajos, vištiena, kiaušinis, bananai, tempeh, burokėliai, saldžiosios bulvės, baltieji ryžiai,…