Peilius reikia pasirinkti atsargiai. Kaip žinoti, kurio tau reikia? Tikiuosi, kad šiuo metu užduodate sau šį klausimą.

Dabar papasakosiu apie japoniškus Yanagiba peilius. Patikėk manimi, kai sakau, kad tai vienas iš geriausi variantai virtuvėje.

Aš neperdedu. Vis dar prisimenu, kai pirmą kartą panaudojau Yanagiba. Atsigavau nuo viruso ir neturėjau daug jėgų rankose. Tai nebuvo problema. Aš tiesiog turėjau numesti lapą ir be vargo supjaustykite gražų žuvies gabalėlį.

Ir tai tik užuomina, ką šis azijietiškos kilmės peilis gali jums pasiūlyti.

Japoniškų yanagiba peilių istorija

Atsidurkite Japonijos kaimų ir samurajų eroje. Ar prisimeni, kokius ginklus jie naudojo? teisingai, katanas. Na, tai yra pagrindinė Yanagiba nuoroda.

viskas prasidėjo osaka, su keliomis katanomis. Tačiau pamažu šie kariams skirti kardai mažėjo, kol pasiekė tašką, kur nuėjo į virtuvę.

XIX amžiuje pasirodė pirmoji profesionali Yanagiba. Ir berniukas jiems buvo sėkmingas. Šiandien tai vienas perkamiausių modelių.

Ar norite sužinoti, kokia yra pagrindinė jo funkcija? Neatsiribokite nuo šio straipsnio, aš jums pasakysiu dabar.

Kam skirta yanagiba?

Ar matėte, kaip ruošiasi didžiausi Azijos maisto restoranai sušiai? Ar jums neįdomu, kad žuvys turi a nukirpti taip švariai?

Taip, tai tu galvoji. Visos tos didelės maisto grandinės naudoja Yanagiba peilį.

Šis įrankis naudojamas būtent tam. Tu gali filė su labai smulkiais gabalais ir pagal išmatavimą. Ar žinai, kas geriausia? Jums nereikia taikyti jėgos.

Tiesiog uždėkite peilį ant žuvies ir leiskite jai pačiam nusileisti, ji slys taip sklandžiai, kad nustebins. Be to, jis gali dirbti su kitais baltymais.

Šio kardo ilgis ir ilgis leis jums nuolat ir tiksliai pjaustyti bet kokius virtuvėje turimus ingredientus. Jausitės kaip puikus virėjas.

5 geriausi Yanagiba peiliai

Greičiausiai pjaunami su Kai’s Yanagiba

Didelis tikslumas jūsų virtuvėje.

su modeliu Kai Europa Seki Magoroku turėsite labai ilgą ašmenį, subalansuotą su tradicinis mangas kaštono formos. Tai suteikia jai daugiau nei priimtiną mobilumą.

Vieną dieną išdrįsau jį išbandyti ir tiesa ta, kad jis buvo puikus. Iškėliau sau iššūkį. Visą žuvį bandžiau supjaustyti į aštuonias dalis vos per 10 sekundžių. Aš tai padariau mažiau nei per septynias. Neįtikėtina, bet tiesa.

Nesijaudinkite, jei matote, kad rankena pagaminta iš medžio. Galite skalbti taip, kaip norite atsparus vandeniui.

Pirkite jį už geriausią „Amazon“ kainą

Nesijaudinkite dėl nerūdijančio Arcos Universal ašmenų

Visuomet rūpi peilį laikyti ilgai. Jie linkę rūdyti arba prarasti savo kraštus. Su juo galite prarasti baimę Universalus Arcos peilis.

Šis garsus ispanų prekės ženklas turi japoniškus peilius su a nerūdijančio plieno lakštastodėl jūsų gaminimo patirtis bus begalinė.

Be to, jis taip pat turi liežuvio ir griovelio kniedes.

Rankenoje yra polioksimetileno, todėl rankos laikymas taip pat nekels rūpesčių. Trumpai tariant, geros kokybės peilis su a neprilygstama kaina.

Pigiausia „Yanagiba“ parduodama „Amazon“.

Tobulumas yra paprastume

Kartais paprasčiausias dalykas gali tapti naudingiausiu. taip atsitinka su modeliais Yanagiba iš 3 Claveles Tokijo.

Iš pirmo žvilgsnio pamatysite paprastą peilį, juo pasinaudoję pastebėsite skirtumą.

Su labai ilgu, bet plačiu peiliuku, tai idealus įrankis smulkiam ir greitam pjovimui. Puikiai tinka paruošti suši ar sashimi.

Ir būk atsargus, nemanyk, kad pamirštu kairiarankius. Jei esate kairiarankis, šis peilis jums tiks lengviau, nes buvo tam sukurtas.

Šis „3 Claveles“ yra vienas geriausių kainos ir kokybės santykio variantų.

Pirkite jį su nuolaida „Amazon“.

TUO Yanagiba: Aukščiausia kokybė rinkoje

Jei esate vienas iš tų, kurie tiki, kad už gerus dalykus turite mokėti, tada TUO Yanagiba skirtas tau.

Taip, jis yra šiek tiek brangesnis nei kiti, bet verta, jei esate įkyrus virėjas.

tik įsivaizduok a juodmedžio kotas juodos spalvos, kuri dera prie ilgų ir aštrių ašmenų. Puikiai tinka mėsos ir žuvies pjaustymui. Jums tereikia pradėti pjauti ir tada pastumti peilį atgal. Rezultatą pamatysite patys.

Ant jo ašmenų yra rankų darbo graviūra ir žaibo siluetas. Nesigailėsite šio pirkinio, šis prekės ženklas siūlo aukščiausią kokybę rinkoje.

Galimi du dydžiai: 20 ir 26 cm.

Pirkite geriausią metų Yabagiba „Amazon“.

Būkite profesionalūs su Kai Wasabi

Ieškant a profesionalus kirpimasturite pasirinkti aukščiausios kokybės peilį.

Jau sakėme, kad Yanagiba yra profesionalus japoniškas peilis, tačiau yra konkreti serija, kuri išsiskiria iš kitų: Kai Wasabi Black.

Tai kardai, jungiantys tradicinį su šiuolaikišku su a išskirtinė medžiagų kokybė. Ašmenys yra dviejų kraštų, o rankena yra pati klasikinė, kokią tik galite rasti.

Po poros judesių turėsite tiksliausią pjūvį pasaulyje. Pažiūrėk ir pasakyk.

Galima įsigyti už geriausią „Amazon“ kainą