Dietos kultūra – tai savęs menkinanti, žalinga prielaida, kad išvaizda ir kūno formos yra reikalingesnės nei psichologinė, fizinė ir bendra savijauta. Tai yra idėja, kad kontroliuoti savo kūną, ypač savo mitybą, yra normalu ribojant, ką ir kiek valgote. Dietos kultūra dažnai pabrėžia „gerą“ ir „blogą“ maistą, skatina skaičiuoti kalorijas ir normalizuoja griežtus standartus, teikiančius pirmenybę lieknumui. Taigi ne tik maistas yra pažymėtas, bet ir žmonės pažymi save kaip blogus ar naudingus valgydami šį maistą.

Žmonės, kurie dietos kultūrą priima kaip natūralų gyvenimo būdą, gali turėti blogą savęs įvaizdį, nuolat prisidėti prie neigiamų kalbų apie save ir manyti, kad būdami liekni žmonės yra geresni už kitus. Jie taip pat gali turėti „viskas arba nieko“ psichiką. Tačiau kartu su minusais yra ir tam tikrų privalumų, kuriuos žmogus gali įgyti, jei laikosi dietos kultūros prižiūrint specialistui. Todėl labai svarbu susidaryti aiškų vaizdą ir išsamią informaciją apie mitybos kultūrą.

Kas yra dietos kultūra?

Dietos kultūra – tai tikėjimų, kurie garbina lieknumą ir prilygina jį sveikatai, santrauka. Jame daroma prielaida, kad tam tikri maisto produktai yra „blogi“ ir kad mums blogai juos valgyti. Be to, dietos kultūra tiki, kad valgant tam tikru būdu pasieksite tinkamą kūno dydį arba tobulą kūno tipą. Tačiau nėra „tinkamo“ kūno dydžio, nes jūsų kūnas labai skiriasi priklausomai nuo genetikos, šeimos istorijos, rasės, etninės kilmės ir amžiaus.

Kokie yra dietos kultūros požymiai?

Dietos kultūra gali būti klastinga, visų pirma todėl, kad ji dažnai pateikiama su rekomendacijomis dėl optimalaus maisto ir ligų prevencijos. Tačiau labai svarbu suprasti, kad mitybos kultūra plečiasi ne tik valgant mažai kaloringą maistą ir rūpinantis savo kūno svoriu. Dietos kultūra gali greitai tapti ryžtingu gyvenimo būdu, kuris derina jūsų emocinę ir fizinę savijautą.

Dietos kultūros iliustracijos ir požymiai:

• Maisto produktų žymėjimas kaip geras ar blogas.
• Treniruotės tam, kad „sudegintumėte“ tam tikrą kalorijų kiekį arba „uždirbtumėte skanėstą“.
• Apriboti arba vengti visų maisto produktų kategorijų, nes jie yra „blogi“ (pvz., pieno angliavandeniai, cukrus).
• Gėdos ar kaltės jausmas dėl valgymo.
• Slopinkite apetitą nikotinu, kofeinu, liesomis arbatomis ar vandeniu.
• Venkite tam tikrų socialinių situacijų, kad nevalgytumėte.
• Jautiesi nepatrauklus ar nevertas dėl savo kūno.
• Pasverkite save ir keiskite savo elgesį pagal svarstyklių kiekį.
• Lieknumo ir svorio metimo garbinimas
• Galvojimas, kad tavo kūnas yra atsakingas už gerus ar blogus dalykus
• Panirimas į riebalus gėdijantį ar kūną gėdinantį pokalbį ar elgesį
• Kitų pavydo jausmas dėl jų svorio ar savikontrolės

Dietos kultūros privalumai

Skatina sveikos mitybos įpročius

Dietos laikymasis neturi būti maisto trūkumas. Todėl gali būti naudinga pakeisti įprastus mitybos įpročius, ypač jei daugiausia dėmesio skiriate nesveiko maisto pašalinimui. Be to, kai kurios dietos skatina jus rinktis sveiko maisto variantus, leidžiančius ilgainiui išlaikyti sveiką mitybą.

Leidžia tinkamai maitintis

Kita ypatybė, kodėl dietos laikymasis yra naudingas sveikesniam gyvenimui, yra tai, kad ji skatina jus geriau susipažinti su tuo, ką įdedate į savo kūną. Pavyzdžiui, naudinga suprasti pagrindinius maisto principus, pvz., kiek baltymų turėtumėte valgyti, ir žinoti, kaip jūsų kūnas reaguoja į skirtingus maisto produktus. Be to, labai svarbu perskaityti etiketes, kad įsitikintumėte, jog laikotės savo kalorijų biudžeto ir gaunate baltymų, skaidulų ir kitų reikalingų maistinių medžiagų.

Padidina bendrą gerovę

Dietos plano laikymasis gali gerokai padidinti jūsų fizinį pasitikėjimą savimi. Dietos laikymasis reikalauja valios jėgos, kuri gali pagerinti jūsų fizinę sveikatą ir padėti priimti geresnius sprendimus kitose gyvenimo srityse, pavyzdžiui, finansų ir santykių srityse. Be to, kiti yra labiau linkę jus pastebėti ir pagirti, jei dėl dietos turite stangresnę figūrą, o tai padidina jūsų savigarbą ir pasiekimo jausmą.

Dietos kultūra ir kūno įvaizdis

Dietos kultūra lieknumą laiko aukščiausia sveikata. Deja, svorio metimo būdai ne visada yra naudingi. Socialinės žiniasklaidos ir žurnalų istorijos dažnai žavi įžymybių pasakojimus apie svorio metimą. Tačiau tai daroma nenurodant, ar naudoti metodai buvo sveiki, ar ištvermingi. Šis metodas sukuria idėją, kad lieknumas ir svorio metimas yra kelias į laimę, priėmimą ir sveikatą. Tačiau išvaizda nepateikia išsamaus asmens sveikatos vaizdo.

Dietos kultūra taip pat naudoja pratimus kaip bausmę už buvimą storu ir sukelia nesveiką požiūrį į kūno rengybą. Dietos įsilaužimai ir greitos treniruotės nuolat pateikiami mūsų socialiniuose tinkluose, skatinantys neigiamą kūno įvaizdį, o ne teigiamą savirefleksiją. Labiau nei bet kada paaugliai kovoja su savo kūnu, nes neatitinka dietos kultūros nustatytų nerealių kūno standartų. Tyrimas rodo, kad 77,6% merginų patiria nepasitenkinimą kūno įvaizdžiu. Deja, daugelis nemato savo kūno tipų mitybos kultūroje, o jei ir mato, jie yra prastai.

Dietos kultūra ir psichikos sveikata

Dietos kultūra gali paspartinti didžiulį kaltės, baimės, gėdos ir gėdos jausmą. Tuo pačiu metu tai gali labai paveikti jūsų psichinę sveikatą. Jums pradeda kilti nerimastingų minčių apie maistą. Pavyzdžiui, esate apsėstas to, ką turėtumėte valgyti, ir jaučiatės kaltas dėl savo mitybos klaidų. Tai daro įtaką jūsų santykiams ir atitraukia jus nuo darbo, mokyklos ar kitų įsipareigojimų.

Emocinis diskomfortas dėl mitybos kultūros sukelia psichologinį kančią. Laikui bėgant bejėgiškumo jausmas, nusivylimas ir nuolatinis emocinis stresas gali sukelti arba pabloginti psichinės sveikatos problemas, tokias kaip nerimas ir depresija. Jei kovojate su neigiamu mitybos kultūros poveikiu, susisiekite su šeima ir draugais.

Kiti dietos kultūros trūkumai

Neigiami valgymo modeliai

Perdėtas dietų laikymasis gali sukelti badą ir sukelti neigiamus mitybos įpročius ar kitų pasekmių. Pavyzdžiui, dietos laikymasis gali priversti jūsų smegenų ląsteles suvalgyti pačias, kad išlaikytų energiją, todėl jaučiatės alkanas. Dėl to esate linkęs persivalgyti arba persivalgyti. Valgymo sutrikimai, tokie kaip anoreksija ir bulimija, yra išskirtiniai su mitybos kultūra susiję sindromai.

Sunku sekti

Gali būti sunku išlaikyti per daug apetito reguliavimo. Jei nuolat ribojate savo mėgstamą maistą arba slopinate apetitą, galite jaustis pervargę, todėl galite atsisakyti dietos.

Maistinių medžiagų trūkumas

Yra daug vitaminų ir mineralų trūkumo priežasčių. Tačiau tai dažniau pasitaiko, kai laikotės mitybos kultūros siūlomų valgymo planų. Daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, renkasi dietas, kuriose vengia tam tikrų maisto produktų. Prieš pradėdami laikytis specialios dietos, pasitarkite su savo gydytoju, kad gautumėte daugiau informacijos apie sveiko gyvenimo palaikymą susilaikant nuo tam tikrų maisto produktų.

Kovos su dietos kultūra būdai

Nors visiškai išvengti dietos kultūros yra sunku dėl jos užsispyrimo visuomenėje, yra būdų, kuriais galite pabandyti apriboti savo mitybos kultūrą.

Venkite žiniasklaidos

Užkirsti kelią bet kokiems forumams, socialinei žiniasklaidai, internetinėms grupėms ar programoms, kurios verčia manyti, kad nesate pakankamai geras toks, koks esate. Pavyzdžiui, tyrimas rodo, kad žiniasklaida, reklamuojanti moters grožį ir lieknumą, daugeliui jaunų žmonių sukelia painiavą ir nepasitenkinimą. O sociokultūriniai veiksniai, ypač žiniasklaidos poveikis, vaidina esminį vaidmenį mitybos kultūroje.

Praktikuokite kūno neutralumą

Kūno neutralumas yra nuostata, kad turėtumėte susikoncentruoti į tai, ką jūsų kūnas gali padaryti dabar, dabartyje, o ne į tai, kaip norite atrodyti. Tai idėja, kad galite egzistuoti nepergalvodami savo kūno nei teigiamai, nei neigiamai. Kūno neutralumo praktika gali padėti atsiriboti nuo mitybos kultūros.

Mokykitės sveikatos

Mokymasis ir skaitymas, kas yra bendra sveikata, gali padėti suprasti, kaip susikaupimas vien ties lieknumu ir kalorijomis gali pakenkti jūsų sveikatai. Tai taip pat leidžia suprasti daugybę būdų, kaip būti sveikiems, įskaitant įvairius kūno tipus ir mitybos įpročius.

Kada pasikalbėti su terapeutu?

Valgymo sutrikimai yra sunkios psichikos ligos, kurioms dažnai reikia profesionalaus gydymo. Toliau pateikiami keli įspėjamieji ženklai, kurie paprastai rodo, kad jums gali prireikti profesionalios pagalbos:

• Jūs nuolat galvojate apie maistą ir savo svorį. Tai apima pernelyg didelį mąstymą, ką šiuo metu valgote, kitą valgį ar savo svorį.
• Jūs nerimaujate dėl valgymo viešoje vietoje. Taigi nenorite valgyti viešai, nes bijote…