Covid 19 yra mirtinas virusas, į pasaulį atėjęs 2020 m. Jis išplito į pandemiją ir vis dar kelia grėsmę mums. Pranešimas apie pirmąjį atvejį buvo Uhane, Kinijoje. Tai buvo išbandymas ir iššūkis visam pasauliui, nes jis sustojo. Kadangi veiksmingos šio viruso plitimo priemonės buvo kūno kontaktas ir oras, labiausiai paplitusi emocija, su kuria susidūrė visi, buvo baimė. Tai privertė žmones sunerimti ir panikuoti. Tačiau panika nėra išeitis kovojant su Covid. Kita vertus, imuniteto stiprinimas yra tinkamas sprendimas, norint išlikti tinkamam šiais sudėtingais laikais. Tyrimai rodo, kad vitamino D papildai gali sumažinti Covid 19 infekcijos sunkumą.

Sveikos mitybos įpročiai vaidina svarbų vaidmenį kuriant mūsų imunitetą. Kadangi infekcijos mastas, kurį šis virusas gali sukelti mūsų organizme, priklauso nuo imuniteto, gydytojai pataria vartoti sveiką mitybą imunitetui stiprinti. Mažas vitamino D kiekis padidina uždegiminius citokinus ir žymiai padidina pneumonijos bei virusinių viršutinių kvėpavimo takų infekcijų riziką Covid sergantiems pacientams. Todėl vitamino D įtraukimas į savo mitybą buvo vienas iš efektyviausių sprendimų.

Vitaminas D: trumpai

Vitaminas D yra riebaluose tirpus vitaminas, esantis kai kuriuose maisto produktuose, dedamas į kitus ir tiekiamas kaip maisto papildas. Jis būna dviejų pirminių formų – D2 (ergokalciferolis) ir D3 (cholekalciferolis). Chemiškai jie skiriasi tik savo šoninės grandinės struktūromis. Apskritai, vitaminas D skatina kalcio pasisavinimą žarnyne ir palaiko tinkamą kalcio ir fosfato koncentraciją serume. Tai taip pat užtikrina normalią kaulų mineralizaciją ir apsaugo nuo nevalingo raumenų susitraukimo, dėl kurio atsiranda mėšlungis ir spazmai. Be to, jis taip pat būtinas ląstelėms kaulų augimui ir kaulų remodeliavimuisi.

Geriausias natūralus vitamino D šaltinis yra saulė. Saulės pakanka, kad atitiktų reikalavimus, tačiau žmogus gali negauti pakankamai saulės šviesos kasdien, kad atitiktų reikalavimus. Todėl vitamino D suvartojimas mūsų racione tampa būtinas. Galite vartoti maisto produktus ir maisto papildus, kurie gerai absorbuojami plonojoje žarnoje.

Vitaminas D nuo Covid 19: kaip kovoti su infekcijomis

Dėl daugybės naudos sveikatai vitaminas D yra būtina maistinė medžiaga tinkamam organizmo funkcionavimui ne tik Covid, bet ir kitais atvejais.

Įrodymai rodo, kad vitaminas D padeda gydyti Covid infekcijas. Jis stiprina imuninės sistemos veiklą ir kovoja su patogenais, kad apsaugotų jūsų kvėpavimo sistemą. Tai taip pat naudinga „Omicron“ ir kitiems variantams. Be to, pacientams, kuriems trūksta vitamino D, yra 14 kartų didesnė tikimybė susirgti sunkiais Covid 19 atvejais. Dėl to mirtingumas taip pat yra palyginti didesnis.

1. Stiprina imunitetą ir mažina uždegimą

Įrodymai rodo, kad mažas vitamino D kiekis padidina uždegiminius citokinus, ląsteles, kurios skatina uždegimą. COVID-19 infekcija sukelia miokarditą, mikrovaskulinę trombozę ir citokinų audras. Šios sąlygos sukelia uždegimą. Pagrindinis vitamino D vaidmuo yra stiprinti imunitetą ir palengvinti uždegimą. Todėl gydytojai siūlo didinti vitamino D suvartojimą, kad išvengtumėte COVID-19.

2. Apsauga nuo kvėpavimo takų infekcijų

Kai kurie tyrimai rodo, kad žmonėms, kuriems trūksta vitamino D, rizika susirgti kvėpavimo takų infekcijomis po maisto papildų sumažėja 12%. Tačiau šiam teiginiui pagrįsti nėra pakankamai tyrimų.

3. Apsaugo nuo vėžio

Mokslininkai tiria galimą vitamino D vaidmenį užkertant kelią vėžiui. Keletas tyrimų analizavo galimą ryšį tarp vitamino D, gaubtinės žarnos vėžio, kiaušidžių vėžio ir prostatos vėžio. Tai davė daug žadančių rezultatų, o tai rodo, kad tai gali būti lengvas ir nebrangus būdas sumažinti vėžio riziką.

Nenustatyta, kad vitaminas D apskritai sumažintų vėžio riziką. Tačiau tiems, kuriems išsivystė vėžys, buvo 25% mažesnis mirtingumas jį vartojant. Be to, išvados rodo, kad vitaminas D sumažina vėžio riziką afroamerikiečiams. Tačiau žmonės, turintys tamsų odos atspalvį, turi didesnį odos pigmento melanino kiekį, kuris veikia kaip natūralus apsauginis kremas nuo saulės. Tačiau mokslininkai teigė, kad tolesnis tyrimas yra labai svarbus.

Be to, vėžys susilpnina imuninę sistemą. Todėl pacientams gali kilti didesnė rizika užsikrėsti COVID-19.

4. Nėštumui

Kai kurie tyrimai rodo, kad vitamino D trūkumas nėščioms moterims gali sukelti didesnę preeklampsijos ir priešlaikinio gimdymo riziką. Be to, vitamino D trūkumas gali sukelti gestacinį diabetą, nes jis skatina jūsų kasą gaminti insuliną ir nėščioms moterims bakterinę vaginozę. Panašiai nėščioms moterims kyla didesnė rizika užsikrėsti bet kokia infekcija, o COVID-19 nėra išimtis.

5. Kraujo spaudimo valdymas

Vitaminas D mažina hormono, vadinamo reninu, gamybą, kuris vaidina svarbų vaidmenį sergant hipertenzija. Tačiau konkretesni tyrimai turi įrodyti jo veiksmingumą šioje srityje. Mirčių skaičiai rodo, kad tarp mirusiųjų nuo COVID-19 nemaža dalis sirgo hipertenzija.

Vitaminas D: kita svarbi nauda

Padeda išlaikyti sveikus kaulus ir dantis

Vitaminas D palaiko pakankamą kalcio ir fosforo kiekį kraujyje. Tai padeda įsisavinti kalcį. Be pakankamai vitamino D, organizmas nesudarys hormono kalcitriolio. Kalcis ir fosforas skatina sveikų ir stiprių kaulų augimą ir palaikymą. Todėl būtina išlaikyti jų lygį. Vaikams reikia vitamino D, kad išvengtų rachito. Kita vertus, vyresnio amžiaus žmonėms jo reikia norint išvengti osteomaliacijos ir osteoporozės.

Vitamino D šaltiniai

Svarbiausias ir dažniausiai prieinamas vitamino D šaltinis yra saulė. Mūsų kūne jis yra neaktyvioje, prohormoninėje formoje. Kai saulės šviesa patenka į odą, joje esantys UV spinduliai paverčia prohormoną aktyvia forma. Taip mūsų organizmas gamina vitaminą D. Tačiau; saulės šviesos ne visada gali pakakti, kad organizmas patenkintų vitamino D poreikį. Todėl labai svarbu suvartoti pakankamą kiekį savo dietoje. Kai kurie turtingi vitamino D šaltiniai yra šie:

Lašiša

Lašiša yra riebi žuvis ir geras vitamino D šaltinis. Be to, lašišoje gausu baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių. Rinkoje yra dviejų rūšių lašišų žuvų, ty išaugintų arba laukinių lašišų. Išaugintos lašišos turi mažiau vitamino D, palyginti su laukinėmis lašišomis. Tačiau ūkiuose auginamoje lašišoje aplinkos teršalų yra mažiau, o laukinėje lašišoje – daugiau omega-3 riebalų rūgščių.

• 100 g paprastosios lašišos arba išaugintos Atlanto lašišos yra 526 TV vitamino D. Tai sudaro 66 % rekomenduojamos paros normos.
• 100 g laukinės lašišos yra apie 988 TV vitamino D. Tai sudaro 124 % rekomenduojamos paros normos.
• Kitos žuvys, tokios kaip tunas, sardinės, skumbrė ir silkė, taip pat yra geri vitamino D šaltiniai.

Menkių kepenų aliejus

Menkių kepenų aliejus yra menkės kepenų ekstraktas. Tradiciškai tai buvo skirta vaikams, kuriems trūksta vitamino D, kad būtų išvengta rachito, kuris yra šio trūkumo pasekmė. Be vitamino D, jis yra geras vitamino A ir omega-trijų riebalų rūgščių šaltinis. Tačiau dėl didelio retinolio kiekio nėščios moterys prieš vartodamos menkių kepenų aliejų turėtų pasitarti su gydytoju.

100 g menkių kepenų aliejaus yra 250 mikrogramų vitamino D. Tai atitinka jūsų kasdienį mitybos poreikį. Tačiau reikia būti atsargiems vartojant menkių kepenų aliejų. Jis gali sukelti vitamino A ir D toksiškumą organizme, jei vartojamas dideliais kiekiais per dieną.

Kiaušiniai

Kiaušiniai yra puikus vitamino D šaltinis, taip pat maistinių medžiagų šaltinis. Didžioji dalis kiaušinyje esančių baltymų yra kiaušinio baltyme, o riebalų, vitaminų ir mineralų kiekis daugiausia yra trynyje. 100 g vitamino D sudaro 4% rekomenduojamos paros normos.

Kiaušiniai yra puikus baltymų šaltinis. Be to, juose yra nemažai geležies, vitamino A, vitamino E, seleno ir cholino. Daugumai sveikų suaugusiųjų saugu suvartoti 1–2 kiaušinius per dieną, atsižvelgiant į cholesterolio kiekį, kurį jie suvartoja per kitus valgius. Žmonėms, kurie nevartoja jūros gėrybių ar gyvulinės mėsos, kiaušiniai gali būti puikus vitamino D šaltinis.

Grybai

Kaip ir žmonės, grybai gali sintetinti vitaminą D veikiami UV spindulių. Nors grybai natūraliai nesuteikia labai didelio vitamino D kiekio, gryni vegetarai ir veganai gali juos vartoti, o veganai – kaip alternatyvą jūros gėrybėms. 100 g grybų yra 3 TV vitamino D, tai yra 1% rekomenduojamos paros normos.

Pienas

Dažniausiai vartojamas pienas yra karvės pienas. Pienas paprastai žinomas kaip visavertis maistas. Tai turtingas kalcio ir fosfatų šaltinis, būtinas…