Naujienos Kaune
Ar „CS 1.6“ dar populiarus ir kaip atsiųsti žaidimus nemokamai iš „Cybersports.lt
MMA ir VDU Lietuvoje
Vidaus ir Lauko Palangės: Svarbiausi Dalykai, Kuriuos Reikėtų Žinoti
Ką žinoti apie e paspirtuko dalis
Priešlaikinis gimdymas: priežastys, požymiai ir prevencijos patarimai

Sveiki receptai naudojant brokolius – tinklaraštis

Sveiki receptai naudojant brokolius – tinklaraštis
tomas Naujienos

Brokoliai turi daug naudos sveikatai. Tačiau šie pranašumai gali sumažėti verdant daržovę. Todėl paruošimo metodai vaidina lemiamą vaidmenį.

Sveika – Receptai – Vartojimas – Brokoliai

1. Skrudinti česnakai citrininiai brokoliai

  • 1 Brokoliai (supjaustyti kąsnio dydžio žiedynais)
  • 1 šaukštelis Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 1 šaukštelis Jūros druska
  • 1/2 šaukštelis Malti juodieji pipirai
  • 1 gvazdikėlis Česnakai
  • 1/2 šaukštelis Citrinos sulčių

  • Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą

  • Dubenyje sumaišykite brokolių žiedynus su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, jūros druska, pipirais ir smulkintu česnaku.

  • Tolygiai sudėkite juos ant kepimo skardos.

  • Kepkite žiedynus 8–10 minučių įkaitintoje orkaitėje. Tęskite, nebent jie būtų pakankamai minkšti.

  • Kad patikrintumėte, peiliu pradurkite stiebus.

  • Dabar perkelkite patiekalą į serviravimo lėkštę.

  • Įpilkite pakankamai citrinos sulčių, kad gautumėte gaivų, aštrų skonį.

raktinis žodis brokoliai, česnakai, citrina

2. Kepti brokoliai

  • 1 Brokoliai (supjaustyti vidutinio dydžio žiedynais)
  • 1 a.š Alyvuogių aliejus
  • 1/2 šaukštelis Raudonųjų pipirų dribsniai
  • Pagal skonį Druska
  • Citrina ir raudonėlis (nebūtina)

  • Nuplaukite brokolių žiedynus ir išdžiovinkite

  • Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje (įprasta kaitra)

  • Įdėkite raudonųjų pipirų ir raudonėlio ir troškinkite 1 minutę.

  • Pasukiokite brokolius keptuvėje 5-7 minutes.

  • Kai iškeps ir apskrus, pagardinkite druska ir citrina.

  • Patiekite karštą

3. Brokolių špinatų sriuba

  • 1 Brokoliai (supjaustyti žiedynais)
  • 2 puodeliai Špinatai (smulkinti)
  • 1 a.š Sviestas
  • 1 puodelis Vanduo
  • 1 gvazdikėlis Česnakai
  • pagal skonį Druskos ir pipirų
  • 1 puodelis Pienas (nesaldintas)
  • 1 a.š Migdolų / anakardžių praeitis
  • 1/2 puodelis Susmulkinti svogūnai

  • Į puodą įpilkite sviesto ir leiskite jam ištirpti

  • Tada suberkite česnaką ir pakepinkite kelias sekundes, kol pasidarys auksinės rudos spalvos

  • Dabar į keptuvę sudėkite svogūną ir maišykite, kol jis taps skaidrus.

  • Suberkite brokolius ir virkite 5 minutes.

  • Įpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite 2–3 minutes, kol suminkštės ir lengvai pradursite šakute.

  • Įpilkite špinatų, migdolų / anakardžių pastos, pieno, druskos ir pipirų ir leiskite susimaišyti.

  • Užvirinkite turinį ir išjunkite ugnį.

  • Šiek tiek atvėsus, turinį sudėkite į trintuvą, kad iš jo gautumėte vientisą tyrę.

  • Virkite turinį dar dvi minutes ir jūsų sriuba bus paruošta.

Brokoliai yra viena maistingiausių daržovių. Galite valgyti žalią arba virtą. Tačiau jį reikia virti atsargiai, kad neprarastumėte maistinių medžiagų. Geriausias būdas virti brokolius – juos garinti, maišyti arba kepti.

Tačiau verdant brokolius pažeidžiamos pagrindinės maistinės savybės ir atsiranda keistas kvapas.

Besaikis maisto gaminimas su druska pašalina esminius fermentus, kurie padeda suskaidyti maistines medžiagas kovotojams nuo vėžio. Taigi, ruoškite brokolius atsargiai ir mėgaukitės jų teikiamais privalumais.

Atsisiųskite Healthifyme APP