Prieskoniai yra neatsiejama Indijos virtuvės dalis. Žmonės juos deda į pagrindinius patiekalus, tokius kaip karis ir biryani, desertus ir gėrimus. Netgi už Indijos ribų ruošiamose virtuvėse gausu prieskonių. Istoriškai prieskoniai prieš šimtmečius atveždavo prekybininkus iš viso pasaulio į Indiją. Prieskoniai naudojami įvairiems tikslams, išskyrus skonį ir skonį. Pavyzdžiui, ciberžolė garsėja savo antibakteriniu ir gydomuoju poveikiu. Daugelis prieskonių taip pat gali padėti numesti svorio, nes slopina apetitą ir sudegina daugiau kalorijų dėl savo maistinių savybių.

Prieskonių maistiniai privalumai

Prieskoniai turi intensyvų skonį, bet neturi reikšmingo indėlio į mūsų dietos kalorijų kiekį. Taip yra todėl, kad naudojame juos palyginti mažais kiekiais. Tačiau kai kuriuose prieskoniuose yra daug baltymų, riebalų ir angliavandenių. Pavyzdžiui, paprika turi daug vitamino A. Prieskoniuose yra daug geležies, mineralų, magnio ir kalcio. Be to, dauguma prieskonių turi antioksidacinį poveikį ir juose yra fenolinių komponentų, tokių kaip flavonoidai, kurie pagerina organizmo maistinių medžiagų pasisavinimą.

Prieskoniai, kurie padeda numesti svorio

1. Cinamonas

Cinamonas turi keletą antioksidantų ir priešuždegiminių junginių. Labiausiai žinoma cinamono savybė yra jo gebėjimas padėti numesti svorio. Cinamonas turi natūralų apetitą slopinantį poveikį. Be to, tai pagreitina medžiagų apykaitą. Jis veikia kaip insulino stimuliatorius ir leidžia efektyviau metabolizuoti cukrų. Viena iš pagrindinių antsvorio priežasčių yra atsparumas insulinui. Tai nenurodo, kad asmuo serga diabetu; veikiau tai rodo nemetabolizuotą insuliną. Cukrus organizme virsta riebalais, jei nepasisavinamas per metabolizmą. Cinamonas padeda skaidyti ir metabolizuoti cukrų. Dėl to tai padeda numesti svorio.

2. Kajano pipirai

Šis aštrus prieskonis lengvai virškinamas skrandyje ir mažina alkį. Aktyvus kajeno pipirų elementas padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, todėl pagerėja širdies sveikata. Be to, paprikose esantis kapsaicinas turi termogeninių savybių, kurios padeda deginti riebalus.

Remiantis vienu tyrimu, 1 gramo kajeno pipirų pridėjimas prie valgio gali žymiai padidinti kūno temperatūrą. Dėl to jūsų kūnas sudegins daugiau kalorijų. Be to, jis pagreitina medžiagų apykaitos procesus. Maisto ir skysčių pavertimo energija greitį lemia medžiagų apykaitos greitis. Todėl organizmas maistines medžiagas paverčia energija, o ne saugomais riebalais, kai jūsų medžiagų apykaita didėja.

3. Pankoliai

Pankolis, paprastai žinomas kaip Saunf, yra natūralus diuretikas ir apetitą slopinantis preparatas. Jame yra daug vitaminų A, C ir D. Jame yra keletas antioksidacinių savybių, kurios padeda virškinimui. Geresnis virškinimas natūraliai lemia sveiką virškinimo sistemą ir lemia svorio mažėjimą.

Pankoliuose yra daug skaidulų, todėl ilgiau jaučiatės sotūs. Dėl to sumažėja potraukis ir persivalgymas, todėl suvartojama mažai kalorijų. Galų gale tai padeda numesti svorio. Pankoliai neleidžia kauptis riebalams, skatindami geresnį vitaminų ir mineralų pasisavinimą. Kadangi Saunf turi diuretikų savybių, pankolio arbatos vartojimas gali padėti pašalinti toksinus iš organizmo ir dėl to numesti svorio.

Pankolių sėklos yra būtinos medžiagų apykaitai skatinti. Sveika medžiagų apykaita lemia sveiką ir palaikomą svorį. Sveiko svorio metimo raktas yra sveika medžiagų apykaita. Pankolių sėklose yra lakiųjų aliejų, tokių kaip estragolis, fenchonas ir anetolis. Jie skatina virškinimą, nes padidina skrandžio sulčių susidarymą. Norint numesti svorio sveikai, yra sveika virškinimo sistema.

4. ožragė

Ožragėse yra skaidulų, kurios padeda numalšinti maisto potraukį. Skaidulos taip pat leidžia jaustis sotiems ir neleidžia persivalgyti. Be to, ožragės sėklose esantis gleivinis pluoštas atpalaiduoja ir apsaugo virškinimo sistemą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Dėl to pagerėja virškinimas ir maisto įsisavinimas.

Vaistinės ožragės sėklose yra daug netirpių skaidulų, kurios yra būtinos tinkamam virškinimui ir padeda pašalinti toksinus. Be to, galaktomannanas yra vandenyje tirpus heteropolisacharidas ožragės sėklose. Tai pagerina svorio metimą, nes sumažina riebalų kaupimąsi.

5. Kardamonas

Kardamonas yra diuretikas ir virškinimo stimuliatorius, skatinantis medžiagų apykaitą ir veiksmingiau deginantis riebalus. Taigi šaukštas šio kvapnaus prieskonio gali padėti numesti kelis kilogramus.

Kardamonas skatina svorio mažėjimą, užkertant kelią virškinimo sutrikimams, vidurių užkietėjimui ir vandens susilaikymui. Jame yra aktyvių cheminių medžiagų, kurios kovoja su bakterijomis ir subalansuoja žarnyno florą. Tai taip pat leidžia tinkamai virškinti. Be to, jame yra melatonino, kuris pagreitina kūno riebalų deginimo mechanizmą. Jis taip pat padeda pašalinti iš organizmo vandens perteklių, susikaupusį kaip šlapimą.

Didžioji dalis riebalų, susikaupusių prie pilvo, daugeliui žmonių padidina įvairių sveikatos problemų riziką. Kardamono vanduo padeda sumažinti pilvo riebalų kaupimąsi, nes sumažina išsipūtimą toje srityje. Galite įmaišyti keletą ankščių į arbatą arba jas suvalgyti, kad gautumėte optimalius rezultatus.

6. Juodasis pipiras

Juodieji pipirai gali daug daugiau nei tik pagardinti jūsų maistą. Pavyzdžiui, juoduosiuose pipiruose esanti cheminė medžiaga piperinas gerina medžiagų apykaitos funkciją ir mažina riebalų kaupimąsi organizme. Dėl to jūs galite veiksmingai užkirsti kelią nutukimui su juodųjų pipirų patiekalais, pavyzdžiui, juodųjų pipirų arbata.

Juodieji pipirai taip pat padeda organizmui neveiksmingai įsisavinti maistines medžiagas. Jis žinomas kaip maisto biologinis prieinamumas. Be to, jis padeda stiprinti imunitetą ir apsaugo nuo infekcijų. Sumaišius su kitais riebalus deginančiais ingredientais, juodieji pipirai gali sudeginti tiek pat kalorijų, kiek 20 minučių pėsčiomis. Tai taip pat apsaugo nuo naujų riebalų ląstelių susidarymo.

7. Česnakai

Be stipraus skonio, šis prieskonis taip pat turi riebalus deginantį poveikį. Česnakai degina kūno riebalus, padidindami bendrą kūno temperatūrą.

Česnakai yra būtini norint padidinti energijos lygį, o tai padeda sudeginti kalorijas ir išlaikyti formą. Jis aktyviai didina medžiagų apykaitą ir padeda kūnui efektyviau numesti svorio. Be to, česnakai yra gerai žinomi dėl savo apetitą slopinančių savybių. Jis ilgą laiką palaiko sotumą, sumažindamas persivalgymo tikimybę.

Tai puikus detoksikatorius. Tai padeda pašalinti toksinus, kurie labai pažeidžia virškinimo sistemą. Česnakai taip pat turi keletą kitų naudos sveikatai, įskaitant kraujospūdžio sumažėjimą, uždegimo mažinimą ir širdies ligų bei osteoartrito prevenciją. Todėl į savo įprastą racioną turėtumėte įtraukti česnaką.

8. Ciberžolė

Ciberžolė yra gerai žinomas imunitetą stiprinantis augalas, kuris taip pat gali padėti numesti svorio. Be to, jis turi keletą riebalų deginimo savybių. Jis padeda virškinti ir yra galingas riebalus deginantis agentas. Jame taip pat yra cheminės medžiagos, vadinamos kurkuminu, kuri padeda padidinti organizmo medžiagų apykaitą tiesiog padidindama pagrindinę kūno šilumą.

Kurkuminas mažina uždegiminius žymenis, susijusius su nutukimu. Žmonės, turintys antsvorio ar nutukę, turi aukštesnį šių rodiklių lygį. Todėl ši medžiaga gali padėti numesti svorio, slopinti riebalinio audinio augimą, užkirsti kelią svorio augimui ir pagerinti jautrumą insulinui.

Sumaišykite ciberžolės miltelius su kariu ar gėrimais ir mėgaukitės sveika mityba.

9. Ašvagandha

Tai vienas veiksmingiausių prieskonių svorio metimui. Šis augalas gali padėti pagerinti virškinimą ir skatinti medžiagų apykaitą. Žolė turi antioksidantų, prieštraukulinių ir antibakterinių savybių.

Ashwagandha padeda sumažinti stresą, vieną iš pagrindinių šiuo metu svorio augimo priežasčių. Ypač moterims įvairios fizinės problemos sukelia stresą moterims. Keletas iš šių problemų yra nereguliarus menstruacijų ciklas, spuogai, spuogai ir pilvo pūtimas. Tai tiesiogiai padidina kortizolio kiekį organizme, dar labiau sukeldama stresą. Stresas ir padidėjęs kortizolio kiekis dažnai prisideda prie svorio padidėjimo. Ashwagandha mažina nerimą ir mažina neigiamą kortizolio poveikį organizmui ir bendrai sveikatai. Jis slopina alkį ir dėl to padeda numesti svorio.

Ashwagandha turi daug antioksidantų, būtinų svorio metimui ir bendrai sveikatai. Jie skatina medžiagų apykaitą, mažina uždegimą ir padeda deginti organizme susikaupusius riebalus.

10. Guggul

Guggul yra žolė, išgaunama iš Commiphora Mukul medžio dervos. Remiantis tyrimu, guggul gali padėti numesti svorio ir pagerinti skydliaukės funkciją. Be to, derinant guggulsterono fosfato papildą su reguliaria mankšta, pasiekiamas didelis…