Metabolinio sindromo dieta: išsamus vadovas! – HealthifyMe
Metabolinis sindromas yra kelių ligų arba medžiagų apykaitos sutrikimų derinys. Tai medžiagų apykaitos sutrikimų grupė, įskaitant dislipidemiją, hipertenziją, sutrikusią gliukozės toleranciją ir polinkį kauptis pilvo riebalams. Tačiau vienos iš šių būklių buvimas nereiškia, kad turite metabolinį sindromą, tačiau esant nors vienai iš būklių, padidėja tikimybė susirgti kitomis. Asmuo, sergantis metaboliniu sindromu, labiau linkęs susirgti širdies ligomis, diabetu, insultu ir ligomis, kurias sukelia riebalų sankaupos arterijų sienelėse (aterosklerozė).
Daugybė tyrimų parodė, kad žmonėms, sergantiems metaboliniu sindromu, gali būti naudingi intensyvūs gyvenimo būdo pokyčiai, tokie kaip mitybos keitimas ir fizinis aktyvumas. Pavyzdžiui, dėl tam tikrų maisto produktų jaučiatės per daug sotūs arba mieguisti. Tačiau valgydami juos reguliariai, ne visada įvertinate priežastis arba nesigaunate.
Dabartinio svorio patikrinimas yra paprastas būdas suprasti, kaip organizmas reaguoja į gliukozės kiekį kraujyje ir medžiagų apykaitos būklę. Jei esate už priimtino diapazono ribų, kenčia jūsų medžiagų apykaita. Tokiu atveju „HealthifyPro 2.0“. prenumerata galima. „HealthifyMe“ treneris stebi jūsų kraujo tyrimo rezultatus, integruotą su 80+ parametrų metabolizmo skydeliu ir padeda nustatyti, kas jums tinkamiausia dietos ir fizinio krūvio atžvilgiu. Be to, nešiojamojo įrenginio BIOS, pagrįsta nuolatiniu gliukozės monitoriumi (CGM), matuoja jūsų gliukozės kiekį realiuoju laiku. Dėl to galite nustatyti, kurie maisto produktai naudingi jūsų medžiagų apykaitai. Tai taip pat padeda jūsų mitybos specialistui sudaryti individualų planą.
Metabolinis sindromas atsiranda, kai individui vienu metu atsiranda daug medžiagų apykaitos sutrikimų, įskaitant nutukimą ir atsparumą insulinui. Rizikos veiksnių grupė rodo sutrikusią medžiagų apykaitą, didinančią tikimybę susirgti diabetu ir širdies ligomis. Pavyzdžiui, nutukusiems, atspariems insulinui, kurių šeimoje yra buvę 2 tipo cukriniu diabetu arba vartojantiems daug sočiųjų riebalų, metabolinio sindromo išsivystymo rizika yra didesnė.
Ilgesni nesveikos mitybos ir fizinio aktyvumo stoka yra pagrindiniai veiksniai, lemiantys metabolinį sindromą. Todėl norint pakeisti metabolinį sindromą, reikia sutelkti dėmesį į dietą ir mankštos terapiją. Metabolinio sindromo dieta, visapusis požiūris į medžiagų apykaitos sutrikimų valdymą, skirtas sumažinti bendrą kalorijų ir sočiųjų riebalų suvartojimą. Šis mitybos pakeitimas suteikia didžiausią naudą sveikatai, nes padidina šviežių vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų ir mononesočiųjų riebalų vartojimą.
„HealthifyMe“ pastaba:
Metabolinis sindromas nėra liga. Vietoj to, tai yra veiksnių, rodančių sutrikusią medžiagų apykaitą, sankaupa, o šis sutrikimas sukelia lėtines sveikatos sąlygas. Geriausi būdai apsisaugoti nuo metabolinio sindromo yra numesti svorio, reguliariai mankštintis ir sveikai maitintis su daug skaidulų turinčiu, mažai riebalų turinčiu maistu, kuriame gausu vitaminų ir mineralų.
Ženklai ir simptomai
Metabolinis sindromas beveik neturi jokių simptomų. Tačiau jei įtariate medžiagų apykaitos sutrikimą, turėtumėte pasitikrinti gliukozės kiekį kraujyje, kraujospūdį ir cholesterolio kiekį. Tarp įspėjamųjų ženklų yra:
- Juosmuo turi būti ne mažesnis kaip 40 colių vyrų ir 35 colių moterų (matuojant per pilvą)
- Jei kraujospūdis yra didesnis nei 130/80 mm Hg
- Padidėjęs trigliceridų kiekis (daugiau nei 150 mg/dl)
- Jei cukraus kiekis kraujyje nevalgius yra didesnis nei 100 mg/dl
- Mažo tankio lipoproteinų kiekis vyrams yra mažesnis nei 40 mg/dl, o moterų – mažesnis nei 50 mg/dl
Simptomai priklauso nuo to, kurią iš penkių būklių turite. Kai kurie požymiai yra akivaizdūs, o kitus nėra lengva aptikti. Pavyzdžiui, asmenys, kurių cukraus kiekis kraujyje yra padidėjęs, gali jausti neryškų matymą, padidėjusį troškulį, nuovargį ir padažnėjusį šlapinimąsi (ypač naktį). Tuo pačiu metu aukštas kraujospūdis, didelis trigliceridų kiekis kraujyje ir mažas DTL cholesterolio kiekis paprastai nesukelia jokių simptomų.
Asmenys, sergantys metaboliniu sindromu, turi iki penkių kartų didesnę tikimybę susirgti 2 tipo cukriniu diabetu ir tris kartus dažniau susirgti širdies ligomis nei asmenys, kurie neserga metaboliniu sindromu.
Daugelis metabolinio sindromo savybių yra susijusios su „atsparumu insulinui“, nors konkreti ligos kilmė nežinoma. Dėl atsparumo insulinui ląstelės blogai reaguoja į insuliną, todėl gliukozei sunku patekti į ląsteles. Dėl to net tada, kai jūsų organizmas gamina vis daugiau insulino, kad sumažintų cukraus kiekį kraujyje, cukraus kiekis kraujyje pakyla.
Paveldimos ir aplinkos priežastys gali prisidėti prie atsparumo insulinui. Mitybos praktika, fiziniai pratimai ir sutrikęs miego režimas (pvz., miego apnėja) yra gyvenimo būdo veiksniai. Kai kurie tyrimai teigia, kad ilgalaikiai su stresu susiję hormonų pokyčiai sukelia pilvo nutukimą ir padidina lipidų (trigliceridų ir cholesterolio) kiekį kraujyje. Amžius, kūno riebalų pasiskirstymo problemos ir genetika keičia žmogaus gebėjimą skaidyti riebalus (lipidus) kraujyje. Šie veiksniai prisideda prie metabolinio sindromo.
Dieta atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį gydant bet kokią ligą. Tyrimai parodė, kad gyvenimo būdo koregavimas, susijęs su mitybos keitimu ir fiziniu aktyvumu, pagerina medžiagų apykaitos profilius. Ekspertai visame pasaulyje teigia, kad žmonės, turintys aukštą gliukozės kiekį ir aukštą kraujospūdį, turi vartoti mažiau cukraus ir druskos. Vienas iš populiariausių būdų kovoti su trigliceridais ir sumažinti DTL cholesterolio kiekį yra sveikesnio ir sotesnio maisto pasirinkimas, kuriame gausu sudėtingų angliavandenių, baltymų ir mononesočiųjų riebalų.
Dieta, kurioje mažai sočiųjų riebalų, bet daug mononesočiųjų riebalų, pagerina medžiagų apykaitos sąlygas. Metabolinio sindromo dieta apima sudėtingus angliavandenius iš ankštinių augalų ir daug skaidulų turinčio maisto, visų pirma daržovių, šviežių vaisių ir alyvuogių aliejaus. Turtingas makroelementų derinys yra naudingas visiems asmenims. Sveikesnio gyvenimo būdo ir mitybos laikymasis yra svarbesnis nei konkretaus mitybos modelio laikymasis. Vaisiai, daržovės, neriebūs pieno produktai, riešutai, alyvuogių aliejus ir sveiki grūdai gali padėti pagerinti medžiagų apykaitą. Maistas, kuriame gausu MUFA ir PUFA, pagerina lipidų profilį ir padidina jautrumą insulinui. Baltymai maiste yra susiję su padidėjusiu sotumu, insulino sekrecija ir liesos kūno masės išsaugojimu svorio metimo metu; visi reikalingi metaboliniam sindromui valdyti.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiuose ir daržovėse gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip folio rūgštis, vitaminas C, kalis ir daugelis kitų. Be to, jame yra daug maistinių skaidulų, kurios padeda išvengti daugelio sveikatos problemų. Vaisiuose ir daržovėse yra tinkamas maistinių medžiagų, kurios padeda medžiagų apykaitai, balansas. Tarp jų yra abrikosai, artišokai, avokadai, mėlynės, brokoliai ir žalios lapinės daržovės.
Pilno grūdo
Į racioną įtraukus nesmulkintus grūdus, o ne rafinuotus grūdus, skatinamas svorio mažėjimas, nes sumažėja virškinant sulaikomų kalorijų skaičius, o tai užtikrina greitą medžiagų apykaitą. Be to, nesmulkintuose grūduose yra įvairių vitaminų ir mineralų. Jame ypač daug skaidulų, kurios yra naudingos glikemijos kontrolei ir jautrumui insulinui. Dėl to nesmulkinti grūdai skatina medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo medžiagų apykaitos ligų. Sveikiems grūdams priskiriami rudieji ryžiai, miežiai, avižiniai dribsniai, viso grūdo miltai ir kt.
Omega-3 riebalų rūgštys
Keletas tyrimų susiejo omega-3 su mažesne metabolinio sindromo rizika. Alfa-linoleno rūgštis, dar žinoma kaip omega-3, yra nepakeičiamų riebalų rūgščių rūšis, padedanti išvengti širdies ligų, neurologinių sutrikimų, hipertenzijos ir kitų ligų. Maistas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, yra linai, chia, moliūgų sėklos, alyvuogių aliejus, riešutai, pavyzdžiui, pušis, graikiniai riešutai, migdolai, pupelės, avokadai ir žuvys, pavyzdžiui, lašiša, sardinės, tunas, skumbrė ir upėtakis.
Kalis
Maistas, kuriame gausu kalio, padeda subalansuoti kraujospūdį. Maisto, kuriame gausu natrio, vartojimas padidina kraujospūdį. Kalis padeda sumažinti natrio poveikį ir apsaugo nuo hipertenzijos. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug kalio, yra bananai, pomidorai, avokadai, juodosios pupelės, lęšiai, jogurtas, greipfrutai ir grybai.
Maistas, kuriame gausu baltymų
Baltymai turi didesnį termogeninį poveikį nei riebalai ar angliavandeniai. Todėl gausus baltymų suvartojimas padidina medžiagų apykaitą ir sudegintų kalorijų skaičių. Be to, baltymai yra būtini norint numesti svorio, nes jie skatina apetito slopinimą. Todėl maistas, kuriame gausu baltymų, yra vienas geriausių pasirinkimų, skatinančių antsvorio turinčių žmonių medžiagų apykaitą.
Maistas, kuriame gausu baltymų, yra kiaušiniai, pienas, lęšiai, linų sėmenys, vištiena, quinoa, pupelės, jogurtas, riešutai,…