Kava yra labai gaivus gėrimas ir daugelio žmonių mėgstamiausias gėrimas. Tačiau tai taip pat sukelia priklausomybę. Kai kuriems, kurie reguliariai geria kavą, be jos labai sunku dirbti ar veikti. Kofeinas, priežastis, dėl kurios žmogus tampa priklausomas nuo kavos, dažnai suteikia energijos ir pašalina nuovargį.

Šis efektas leidžia mums labiau dirbti ir pradėti dieną kupinos energijos. Be to, kai kurie iš mūsų mėgsta gerti kavą tiesiog norėdami mėgautis jos skoniu. Tačiau šis naudingas kavos poveikis yra mažiau žinomas, nes jis gali sustiprinti kai kuriuos padidėjusio gliukozės kiekio kraujyje simptomus.

Cukrinis diabetas arba cukrinis diabetas yra liga, kuri paveikia žmogaus organizmo gebėjimą apdoroti gliukozę kraujyje, kad aprūpintų ląsteles. Dieta vaidina lemiamą vaidmenį gydant diabetą, skatinanti žmones laikytis sveikos ir subalansuotos mitybos, kad gliukozės kiekis kraujyje išliktų tiksliniame diapazone.

Galite naudoti stebėjimo programą, pvz., „HealthifyPro 2.0“, integruotą su išmaniosiomis svarstyklėmis, kalorijų skaitikliu ir BIOS – CGM pagrindu veikiančiu nešiojamu įrenginiu. Metabolizmo skydelio testai smulkiai žiūri į jūsų kraujo mėginį.

Ji apima daugiau nei 80 parametrų, leidžiančių įvertinti jūsų medžiagų apykaitos būklę. Po to CGM realiu laiku tiria gliukozės kiekį kraujyje. Dėl to pagerinsite medžiagų apykaitą, pakeisdami mitybą ir gyvenimo būdą, pavyzdžiui, išimdami kelis papildomus kavos puodelius.

„HealthifyMe“ pastaba

Kavoje yra tūkstančiai natūralių fermentų, įskaitant kofeiną, kurie teigiamai veikia organizmą. Tačiau žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu arba prieš diabetą, kava neabejotinai yra nesveikas dietos priedas. Tai padidina cukraus ir insulino kiekį kraujyje, todėl tampate atsparesni insulinui. Be to, gerdami kavą ar kitus gėrimus, kuriuose yra didesnė kofeino koncentracija, gausite energijos. Vis dėlto jis galiausiai sudužs arba pavargs, kai komponentai nusidėvės nuo kūno.

Kava ir diabetas: ryšys

Kava gali netikti diabetu sergantiems žmonėms. Be to, daugybė tyrimų parodė, kad per didelis kavos gėrimas kenkia sveikatai. Tai veikia normalią inkstų funkciją ir galiausiai sukelia negrįžtamą žalą. Todėl manoma, kad kofeinas kenkia sveikatai ir patariama gėrimą vartoti reguliuojamais kiekiais. Be to, buvo atlikti nauji kavos poveikio cukraus kiekiui kraujyje tyrimai.

Tie, kurie serga cukriniu diabetu ar serga prieš diabetą, turi žinoti, kaip įvairūs gėrimai veikia jų cukraus kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, kava padidina cukraus kiekį kraujyje ir sukelia sveikatos problemų sergant diabetu.

Deja, informacijos apie šį teiginį yra nedaug, todėl norint nustatyti, ar jie padidina cukraus kiekį kraujyje, reikia suprasti visas kavos gėrimo ir jos rūšių pasekmes.

Įvairūs kavos vartojimo būdai

Kava būna įvairių rūšių su skirtingu apdorojimo lygiu. Tarp pagrindinių kategorijų yra be kofeino, sveikos pupelės ir ekologiška kava. Be to, kavos lukštas virsta kaskadiniais gėrimais dėl didelio maistinių skaidulų kiekio.

Kavos pupelių apdorojimas paprastai veikia kofeino kiekį, kuris nėra visiškai susijęs su cukraus kiekiu kraujyje. Tačiau ruošimo būdas gali būti svarbus tiriant, ar kava padidina cukraus kiekį kraujyje.

Štai keli būdai, kaip lengvai paruošti kavą vartojimui:

Juoda kava

Juoda kava reiškia kavos gėrimų gaminimą be pieno ar grietinėlės. Juodoji kava ruošiama iš miltelių/kristalizuotos kavos ir vandens. Daugelis nori pridėti cukraus ar medaus, kad pasaldintų juodą kavą ir pašalintų didelį kartumą.

Juodą kavą be cukraus valgyti galima saugiai, jei išgersite 3 puodelius per dieną. Tačiau cukraus pridėjimas į juodą kavą gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, nes vienu kartu suvalgysite daug cukraus.

Espresso

Tai kultinis žmonių, mėgstančių stiprią ir karti kavą, mėgstamiausias. Espresso yra iš anksto paruošta kava, po to verdama tol, kol ant viršaus nusėda auksinis kremas.

Espresso paprastai turi puikų skonį be cukraus. Daugelis mėgaujasi sodrios kavos puikaus aromato ir stipriu skoniu. Tačiau saldesnę kavą mėgstantys žmonės į jas įdeda nedidelį kiekį cukraus, kad sumažintų kartumą. Nors kitais atžvilgiais espreso kava nėra labai sveika, ji neturėtų turėti įtakos cukraus kiekiui kraujyje, jei vartojama be cukraus.

Latte

Latte yra kavos ruošinys, populiarus tarp žmonių, kurie mėgsta į kavą įpilti pieno. Ruošiant latte į garuojantį karštą pieną įpilama espreso šratų.

Jis gali būti vartojamas su cukrumi ir be jo, priklausomai nuo jūsų pageidavimų. Jei naudojate nesaldintą pieną, latte turi mažai galimybių padidinti cukraus kiekį kraujyje.

Veganiškame piene, pavyzdžiui, sojų ir kokosų, taip pat paprastai nėra saldiklių ir juo gali mėgautis diabetu sergantys žmonės. Tačiau jei jūsų piene yra cukraus arba geriate fasuotas latte, į kurias reikia įpilti tik vandens, jose gali būti cukraus. Be to, latte mišinių vartojimas gali smarkiai padidinti cukraus kiekį kraujyje, jei išgersite daugiau nei vieną puodelį per dieną.

Cappuccino

Cappuccino yra labiau riebi latte versija. Gaminant kavą, įpilama pieno ir grietinėlės, kad gėrimas būtų sodresnis skonio ir tekstūros.

Kapučinas gali turėti drastišką poveikį cukraus kiekiui kraujyje, jei vartojamas su cukrumi. Saldintuose kremuose taip pat gali būti cukraus priedų, priklausomai nuo jūsų perkamo prekės ženklo.

Kaip ir latte, vartojimui paruoštuose kapučinuose gali būti pridėta daug cukraus, kad būtų geresnis jų skonis. Kapučino turi būti vartojamas ribotais kiekiais, kad jis nepakenktų cukraus kiekiui kraujyje.

Frappuccino

Frappuccino yra dar vienas kultinis žmonių, ypač paauglių ir jaunuolių, mėgstamiausias. Frappuccino yra įvairių skonių, o šiame gėrime dažniausiai naudojami sirupai. Gėrimas gaminamas sumaišius maltą kavą su šaltu pienu ir ledu, kad gautųsi šaltas kavos gėrimas.

Jei yra kavos rūšis, kuri padidina cukraus kiekį kraujyje, tai būtų frapučino. Šioje kavoje naudojamas didelis cukraus ir cukraus pagrindo sirupų kiekis, todėl ji netinka diabetu sergantiems žmonėms. Išgėrus aukštą taurę frappuccino, cukraus kiekis kraujyje žymiai padidės įvairių amžiaus grupių žmonėms.

Filtruoti kavą

Filtruota kava yra indiška užpylimo versija, kai kava tiekiama sumaišius karštą vandenį ir pieną. Šio stiliaus kavoje ne visada naudojamas cukrus. Tačiau jis gali būti su cukraus porcija atskirai.

Filtruota kava yra šiek tiek geresnė nei latte ir kapučino, nes ji yra labiau atskiesta ir nėra saldaus skonio. Tačiau jei į filtruotą kavą dedate cukraus, turėtumėte stebėti jo suvartojimą, kad gliukozės kiekis kraujyje nepadidėtų.

Kava ir jos poveikis organizmui

FDA paprastai pasiūlė 400 mg kofeino (maždaug 4 ar 5 puodeliai) kaip ribą, kurią sveiki suaugusieji gali išgerti per dieną. Jei sergate cukriniu diabetu, apatinė riba bus naudinga, nes didelė koncentracija neigiamai paveiks cukraus kiekį kraujyje.

Kava ir kofeinas apskritai turi skirtingą poveikį organizmui. Remiantis neseniai atliktu tyrimu, reguliarus kavos vartojimas tiesiogiai veikia insuliną, kurio poveikis skiriasi priklausomai nuo asmens sveikatos ir bendro kofeino vartojimo.

Remiantis tyrimais, kava ne tik suteikia energijos ir skatina greitesnę medžiagų apykaitą. Štai keletas bendrų esminių kavos vartojimo padarinių:

• Kofeinas veikia centrinę nervų sistemą ir smegenis apskritai. Žmonės mėgsta gerti kavą, kad jaustųsi energingi ir žvalūs. Kava pašalina nuovargio požymius, nes trumpam pagreitina medžiagų apykaitą. Tačiau per daug kavos gali sukelti galvos skausmą ir jaustis neramus. Panašiai ir kofeino pašalinimas gali jus sujaudinti, nes sukelia priklausomybę.
• Kofeinas veikia organizmo medžiagų apykaitos greitį ir žymiai jį padidina. Remiantis tyrimais, kava pagreitina medžiagų apykaitą ir verčia deginti kalorijas, kad išlaisvintų energiją. Todėl kuo daugiau kofeino suvartosite, tuo greitesnis metabolizmas. Be to, kofeinas skatina riebalų deginimą, padidindamas medžiagų apykaitos greitį.
• Kofeinas ilgai neišsilaiko organizme. Kadangi gėrimai daugiausia yra skysti, kofeinas išfiltruojamas iš inkstų ir greitai išsiskiria su šlapimu. Per daug kofeino ilgainiui gali sukelti inkstų komplikacijų, nes per daug apkrauna šiuos organus.

Kava gali padidinti cukraus kiekį kraujyje: štai kaip!

Kartais kavos gėrimas iš tiesų gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau daugelis kontrastingų tyrimų rodo, kad kofeinas gali padidinti cukraus kiekį kraujyje arba jo visai neveikti. Turite išnagrinėti kai kuriuos…