Užkandsite ne vieną, bet lauke skinti gervuoges – vienas malonumas. Kai kuriuos valgysite tiesiogiai, kai kuriuos kitus eisite į krepšelį. Bet čia istorija kitokia.

Kaip teisingai išvalyti laukines gervuoges? Idėja yra darykite tai teisingai, nerizikuodami ir nesutraiškydami pačių gervuogių.

Nes teko matyti žmonių, kurie rekomenduoja juos nuplauti verdančiu vandeniu. Išprotėjęs. Gervuogė itin gležna (panardinus į verdantį vandenį taptų churro). Geriau atlikite šiuos veiksmus.

Gervuoges nuvalykite taip

Išrinkite ir paruoškite laukines gervuoges

Gervuoges, kurios yra „prakepintos“ arba sutrintos, atidėkite į šalį, jei norėsite jomis pasinaudoti teks valyti kitu būdu (be acto), kad nesugertų skysčio.

Sudėkite laukines gervuoges į didelį dubenį. Svarbu: nenuimkite stiebo.

Panardinkite juos į acto vandenį

Įpilkite litrą vandens ir trys šaukštai baltojo acto (vynas, obuolys ar pan.). Laikykite juos panardintus 5 minutes.

Idėja yra pašalinti pesticidus (jei tokių yra) ir pašalinti mažas klaidas, kurias jie gali turėti. kas buvo dezinfekuokite juos natūraliai (be chemikalų).

Nuplaukite juos švariame vandenyje

Išimkite ankstesnį vandenį „ranka“. Nedėkite jų į kiaurasamtį ar kiaurasamtį, nes jie sutrins. Pašalinkite vandenį laikydami juos ranka arba šaukštu.

Įpilkite švaraus vandens ir palikite mirkti dar porą minučių. Dar kartą nusausinkite juos rankomis ir nuimkite ant sugeriančio popieriaus.

Naudokite juos savo mėgstamuose patiekaluose

Jei turite daug, paruoškite šią gervuogių uogienę. Man patinka valgyti juos žalius, bet šis receptas yra tiesiog žiaurus. Su laukinėmis gervuogėmis uogienė įgauna kitą dimensiją.