Hipoglikemija būdinga diabetu sergantiems žmonėms, vartojantiems insuliną, sulfonilkarbamido darinius ar glinidus. Tyrimas rodo, kad hipoglikemija reiškia, kad gliukozės kiekis kraujyje yra mažesnis už įprastą diapazoną. Pagrindinis jūsų kūno energijos šaltinis yra gliukozė. Diabeto gydymas dažnai apima hipoglikemijos valdymą.

Nesant diabeto, jį dažniausiai sukelia vaistai, įskaitant alkoholį ir kt. Mažo gliukozės kiekio plazmoje registravimas patvirtina būklę.

Cukrinis diabetas yra gyvenimo būdo liga, dėl kurios insulino lygis svyruoja, todėl cukraus kiekis kraujyje sumažėja arba padidėja. Kita vertus, reaktyvioji hipoglikemija yra būklė, kai pavalgius sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Dažnai šiuos svyravimus gali sukelti hormoniniai pokyčiai, o kartais priežastis gali būti nežinoma.

Hipoglikemijos dieta: įvadas

Hipoglikeminė dieta yra mitybos planas, skirtas padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje. Gydytojai dažnai pritaria šiai dietai, nes ji yra saugi ir maistinga.

Nėra jokių pavojų, nepalieka jokių būtinų vitaminų ar maistinių medžiagų. Hipoglikeminė dieta padeda išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje, kad jums nereikėtų kovoti su šiais staigiais svyravimais.

Pagrindinis hipoglikeminės dietos tikslas yra padėti jums palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje pereinant prie labiau subalansuotos mitybos. Hipoglikemijos paramos fondas (HSF) rekomenduoja vartoti maisto produktus, kuriuose yra daug tirpių skaidulų, ne mėsos baltymų ir liesos mėsos.

Hipoglikeminė dieta pataria apriboti perdirbtus saldžius maisto produktus, tuo pačiu uždrausti tabaką, alkoholį, kofeiną, baltus miltus, paprastus angliavandenius ir dietinę sodą.

Hipoglikemijos dietos nauda sveikatai

Tyrimas rodo, kad hipoglikeminė dieta skatina optimalią kiekvieno žmogaus sveikatą. Apskritai, ši dieta yra jūsų organizmo medžiagų apykaitos poreikių suvokimas ir reguliarus organizmo aprūpinimas pakankamai maisto, kad cukraus kiekis kraujyje būtų pastovus. Hipoglikeminė dieta gali padėti jūsų sveikatai šiais būdais.

Skatina bendrą gerovę

Šios dietos besilaikantys turi vengti cukraus, kavos, tabako ir alkoholio. Jis skatina sveikiau maitintis, sutelkdamas dėmesį į visavertį maistą, vaisius, daržoves, pieno produktus ir sveiką kiekį riešutų bei baltymų. Šie mitybos įpročiai yra lankstūs ir lengvai išlaikomi ilgalaikiam planui.

Padeda virškinimui

Šioje dietoje yra daug viso maisto maistinių skaidulų, kurios pagerina virškinimą ir ilgiau išlaiko sotumą. Jis taip pat padeda jums valgyti tarpais, suteikiant virškinimo sistemai pakankamai laiko suvirškinti suvartotą maistą, įsisavinti maistines medžiagas ir pamaitinti kūną.

Daugybė in vivo tyrimų rodo, kad maistinės skaidulos gali turėti įtakos kepenų funkcijos korekcijai, mažindamos gliukozės kiekį kraujyje arba kitais būdais sumažindamos bendrą cholesterolio kiekį diabetu sergantiems žmonėms.

Apsaugo nuo insulino šuolių

Šiuo mitybos planu siekiama sumažinti staigius insulino svyravimus. Tam tikrų maisto produktų vengimas ir optimalus maistingo maisto kiekis padeda palaikyti saugų ir pastovų cukraus kiekį kraujyje.

Remiantis tyrimais, net nedideli alkoholio kiekiai, maždaug du ar keturi gėrimai per dieną, trukdo reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl jo reikėtų vengti.

Palaiko energijos lygį

Kai kurie dažni hipoglikemijos simptomai yra nuovargis, silpnumas, sumišimas ir galvos svaigimas. Ši dieta reguliariai maitina jūsų kūną maistu, kuris skatina jūsų kūną gaminti energiją, kad tinkamai veiktų visą dieną.

Svorio valdymas

Vengdami tam tikrų maisto produktų ir akcentuodami sveiką, visavertį, maistingą maistą, galėsite valdyti savo svorį. Kadangi valgio kiekis yra tinkamas, žmonės linkę atsisakyti tuščių kalorijų. Šie mitybos įpročiai gali padėti išvengti svorio padidėjimo.

Hipoglikemijos dieta – įtraukti ir neįtraukti maisto produktai

Maistas valgyti

• Visavertis maistas apima įvairius grūdus, javus, ankštinius augalus, ankštinius augalus ir kt.
• Žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, kopūstai, ožragė, salierai, salotos ir brokoliai.
• Vaisiai, kurie nėra per saldūs, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai.
• Riešutai ir sėklos.
• Pieno produktai ir augaliniai pieno baltymai.
• Balta mėsa, įskaitant jūros gėrybes ir žuvį.
• Kiaušiniai.
• Liesos raudonos mėsos gabalai.

Maisto produktai, kurių reikia vengti

Jei sergate hipoglikemija, turėtumėte vengti maisto produktų, kurie greitai padidina gliukozės kiekį kraujyje, o tai rodo insulino padidėjimą ir gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimą. Jūsų tikslas yra išlaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje.

• Saldūs vaisiai, tokie kaip mangai, chikoo, varškės obuoliai, papajos ir kt.
• Konditerijos gaminiai, pavyzdžiui, pyragaičiai, pyragai, grietinėlės suktinukai ir kt.
• Keptas maistas, pavyzdžiui, saldinta duona, bandelės ir pyragaičiai.
• Fasuoti ir saldinti desertai, tokie kaip ledai, šaldytas jogurtas ir patiekalai iš sirupo.
• Konservuoti maisto produktai yra konservuojami saldikliuose, tokiuose kaip uogienės, sirupai, vaisių traškučiai, konservuoti vaisiai ir vaisių sultys.
• Pieno milteliai ir kondensuotas pienas.
• Produktai apima kofeiną, pavyzdžiui, gaiviuosius gėrimus, energetinius gėrimus, kakavos gėrimus, karštą šokoladą, pieno kokteilius, ledinę arbatą ir kt.
• Alkoholio turintis gėrimas.

„HealthifyMe“ pastaba

Hipoglikemija yra tada, kai organizmo gliukozės kiekis kraujyje yra žemiau normos. Tai atsiranda dėl insulino pertekliaus po valgio. Žmogus gali susirgti hipoglikemija, jei jo cukraus kiekis kraujyje sumažėja per keturias valandas po valgio.

Dažni simptomai yra per didelis prakaitavimas, nuovargis, pykinimas, neryškus matymas, dirglumas, nestabilumas, nerimas, galvos skausmai, psichikos sumišimas arba didelis alkis. Tačiau tai išgydoma vaistais, mitybos pokyčiais ir mitybos konsultacijomis.

Čia yra pavyzdinis bakalėjos prekių sąrašas, kurį galite pasirinkti.

• Nesmulkinti grūdai ir grūdai apima lapės uodegos sorą, avižas, kvietinius miltus, kukurūzus, quinoa ir ruduosius ryžius.
• Ankštiniai augalai ir ankštiniai augalai apima Bengalijos gramus, žirnius, edamamą, juodąsias pupeles, balandų žirnelius ir pupelių daigus.
• Sėklos ir riešutai apima moliūgų sėklas, linų sėklas, chia sėklas, graikinius riešutus, migdolus, žemės riešutus ir pušies riešutus.
• Vaisiai ir uogos Tai yra arbūzas, apelsinas, greipfrutas, granatas, braškės, mėlynės, žvaigždės ir kiviai.
• Daržovės ir gumbai yra žalioji papaja, briuselio kopūstai, brokoliai, špinatai, lapiniai kopūstai, burnočiai, paprikos, pomidorai ir kt.
• Aliejai ir riebalai apima kokosų aliejus, sezamo aliejus, linų sėmenų aliejus, alyvuogių aliejus ir garstyčių aliejus.
• Ne daržovių Tai liesa vištiena, tunas, lašiša, krevetės ir kiaušiniai.
• Augaliniai baltymai ir pieno produktai apima sojų tofu, augalinį pieną, avižų pieną, varškę ir jogurtą.

Receptai

Prieskoniais pagardintos obuolių nakčiai mirkytos avižos

• Patiekimas: 1
• Paruošimo laikas: 7-10 minučių

Ingridientai

• Valcuotos / suplotos avižos – 1 ½ puodelio
• Pasirinktas pienas – 200 ml
• graikiškas jogurtas – 2 šaukšteliai
• Kubeliais pjaustytas/tarkuotas obuolys – 1 sveikas
• Chia sėklos – 2 šaukšteliai
• Kanapių sėklos – 1 šaukštelis
• Džiovintas kokosas – 2 šaukšteliai
• Skrudinti pekano riešutai – 4-5 vnt
• Cinamonas – pagal skonį

Paruošimo būdas

• Talpykloje (su dangčiu) sumaišykite avižas, chia sėklas, kanapių sėklas ir cinamoną. Įmaišykite obuolį ir graikišką jogurtą.
• Įmaišykite pasirinktą pieną, kol viskas gerai susimaišys.
• Atvėsinkite avižas per naktį šaldytuve.
• Palikite šaldytuve per naktį. Jis bus paruoštas patiekti ryte.
• Prieš valgydami įberkite šiek tiek pekano riešutų.

Citrininė čili lašiša

• Patiekimas: 1
• Paruošimo laikas: 20-25 min

Ingridientai

• Lašišos filė – 1 vidutinė
• Brokolių žiedynai – 2 stiklinės
• Geltona/raudonoji paprika – 1 griežinėliai
• Česnako milteliai – 2 šaukšteliai
• aitriosios paprikos milteliai – 2 šaukšteliai
• Laimo sultys 1 valg
• Laimo žievelės 1 valgomasis šaukštas
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus – 2 šaukštai
• Malti pipirai pagal skonį
• Druska pagal skonį

Paruošimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Kepimo skardą patepkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
• Dubenyje sumaišykite brokolių žiedynus, papriką, alyvuogių aliejų ir pipirus. Laikykite jį nuošalyje.
• Į nedidelį dubenį suberkite čili miltelius, česnako miltelius, laimo žievelę, laimo sultis ir druską – šiuo mišiniu ištrinkite žuvies filė. Likusį mišinį sudėkite į daržoves.
• Atsargiai išimkite keptuvę ir padėkite žuvį keptuvės viduryje. Padėkite daržoves aplink žuvį. Skrudinkite 10-15 minučių.
• Jūsų žuvies viršus turi būti gerai apskrudęs, o mėsa turėtų atrodyti balta. Patiekite ir valgykite.

Hipoglikemijos dietos apribojimai ir pavojus sveikatai

Reikalingas planinis valgymas

Žmonėms, linkusiems į hipoglikemiją, rekomenduojama valgyti tris ar keturis kartus per dieną. Paprastai valgymo planą turite suplanuoti priklausomai nuo to, kada valgėte pirmąjį dienos valgį.

Turite planuoti savo užkandžius ir pagrindinius patiekalus. Labai svarbu skirti ypatingą dėmesį savo laiko valdymui pagal valgymo laiką.

Pavojai sveikatai

Su hipoglikemine dieta susiję pavojai sveikatai yra reti. Tačiau visada protinga atsižvelgti į savo kūno poreikius. Suasmeninkite savo dietas, kad atitiktų jūsų konkrečius poreikius ir atitiktų jūsų skonį.

Taip pat labai svarbu pažymėti, kad neturėtumėte pašalinti angliavandenių, nes jie yra…