Spanguolės turi didelę maistinę vertę, kartu su kai kuriomis puikiomis gydomosiomis savybėmis, todėl jos yra vaisius visais metų laikais. Džiovintos spanguolės mėgstamos visų amžiaus grupių – jaunų suaugusiųjų, net mažų vaikų.

Vaisiai yra natūralus daugelio sveikatos problemų sprendimas ir yra populiarus pasirinkimas, kai kalbama apie odos sprendimus. Jei norite, kad jūsų oda būtų spindinti ir sveika, į savo mitybos planą turite įtraukti džiovintas spanguoles.

Yra žinoma, kad bet kokios formos, džiovintos arba šviežios, spanguolės padeda moterims apsisaugoti nuo krūties vėžio. Reguliarus šio vaisiaus vartojimas taip pat gali užkirsti kelią spuogams, sustabdyti pleiskanų ir kitų plaukų problemų atsiradimą.

Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad šis stebuklingas vaisius taip pat puikiai veikia jūsų svorio metimo tikslą. Žinoma, norint numesti svorio, negalima pasikliauti tik džiovintų spanguolių vartojimu. Taip pat turėtumėte jį papildyti reguliariai mankštindamiesi ir vartodami kitus maistingus maisto produktus.

Turinys:

Džiovintų spanguolių maistinė vertė

Spanguolės, apskritai, džiovintos arba šviežios, yra prisotintos maistinėmis medžiagomis vitaminų ir antioksidantų pavidalu. Džiovintose spanguolėse yra beveik tiek pat antioksidantų ir maistinių skaidulų, kiek gausite šviežiose. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad skirtingai nuo šviežių spanguolių, džiovintos spanguolės išdžiovinkite, kad būtų ilgesnis galiojimo laikas. Tai gali sumažinti maistinių medžiagų kiekį arba nesumažinti, priklausomai nuo džiovinimo proceso tipo.

Džiovintose spanguolėse taip pat yra natūralių saldiklių, kurie gali sumažinti vaisių maistinių medžiagų tankį. Prieš perkant konkretų prekės ženklą, patartina perskaityti ant pakuotės esančius mitybos faktus. Bet kad padėtų jums pradėti, čia pateikiamas išsamus maistinių medžiagų sąrašas 40 g puodelio džiovintų spanguolių:

• 123 Kcal visų kalorijų per angliavandenius, riebalus ir baltymus
• 0 baltymų
• 26 g cukraus
• 3 g maistinių skaidulų
• 1 mg. natrio
• 33 g angliavandenių
• 0,5 g riebalų
• 4 mg kalcio
• 0 sterolių

9 džiovintų spanguolių nauda sveikatai

Džiovintos spanguolės siūlo daugybę privalumų sveikesniam ir fiziniam gyvenimui. Štai 9 privalumų, kuriuos gaunate vartodami džiovintas spanguolių, sąrašas:

#1 Sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Spanguolės turi polifenolių, kurie turi priešuždegiminių savybių. Žinoma, kad šie elementai mažina hipertenziją – būklę, kuri padidina kraujospūdį ir prisideda prie trombocitų pertekliaus kaupimosi organizme. Pastaroji yra pagrindinė širdies ligų priežastis ir didžiulė širdies ir kraujagyslių problemų priežastis. Reguliarus džiovintų spanguolių vartojimas yra lengvas ir skanus būdas sumažinti širdies problemas.

#2 sumažina šlapimo takų infekcijų (UTI) riziką

Spanguolės turi kitą svarbų maistinį elementą, vadinamą PAC arba proantocianinais. Tai antioksidantai, neleidžiantys nepageidaujamoms bakterijoms prilipti prie šlapimo takų sienelių. Į jūsų sistemą patenka ir iš jos patenka ir gerųjų, ir blogųjų bakterijų. Būtent blogosios bakterijos sukelia įvairių formų šlapimo takų infekcijas, o UTI yra viena skausmingiausių. Džiovintose ir nesaldintose spanguolių sultyse esančių PAC suvartojimas, gali užkirsti kelią šioms infekcijoms.

#3 Sumažina krūties vėžio ir kitų vėžio formų tikimybę

Gali būti tiesa, kad nėra vieno būdo užkirsti kelią vėžio vystymuisi ir plitimui, tačiau sveika mityba tikrai yra vienas iš jų. Tyrimai rodo, kad tie, kurie vartoja džiovintas spanguoles reguliariai buvo nustatyta, kad jų poveikis yra sumažintas arba rizika susirgti vėžiniu naviku. Yra žinoma, kad spanguolėse esančios maistinės medžiagos sulėtina esamo vėžio progresavimą ir neleidžia atsirasti naujoms. Daugelis žmonių visame pasaulyje, turinčių polinkį sirgti tokiomis ligomis kaip prostatos vėžys arba krūties ir kiaušidžių vėžys, kasdien vartodami džiovintas spanguoles parodė, kad žymiai sumažino riziką.

#4 Puikiai tinka burnos higienai

Lygiai taip pat, kaip džiovintose spanguolėse esančios PAC savybės neleidžia bakterijoms prilipti prie šlapimo sienelės, panašiai jos neleidžia prie dantų prilipti dantų ėduonies bakterijoms. Tai pagerina jūsų burnos higieną, nes sustiprina dantis ir dantenas ir užkerta kelią kitoms problemoms, tokioms kaip blogas burnos kvapas ir dantenų kraujavimas.

#5 Pagerina inkstų funkciją

Jei kada nors susidūrėte su inkstų ar tulžies pūslės akmenlige, žinotumėte, kokie jie gali būti skausmingi ir kaip daryti viską, kad jų išvengtumėte ateityje. Skausmas gali būti nepakeliamas ir dažnai netoleruojamas. Džiovintos spanguolės yra prikrautas citrinos rūgšties, kuri gali padėti išvengti su inkstų ir šlapimo pūslės susijusių komplikacijų. Ši rūgštis yra pagrindinis elementas, užkertantis kelią inkstų akmenų susidarymui.

#6 Padeda išvengti svorio padidėjimo

Suaugęs žmogus kasdien sudegina apie 1500–2000 kalorijų. Sudeginamų kalorijų skaičius priklauso nuo daugelio veiksnių, pvz., amžiaus, lyties, gyvenimo būdo, mankštos režimo ir kt. Galite nustebti sužinoję, kad valgymas mažesnis nėra tolygu kalorijų metimui. Sukauptos kalorijos ilgainiui virs riebalais ir padidins jūsų svorį, net jei valgysite mažiau. Taigi protingiau vartoti maisto porcijas, kuriose nėra daug kalorijų. Viena porcija džiovintų spanguolių, Pavyzdžiui, turi tik 130 kalorijų ir juose gausu skaidulų, kurios ilgą laiką palaiko sotumą. Tai galite tiesiog valgyti kaip atskirą patiekalą.

#7 Suteikia nepriekaištingą odą

Džiovintose spanguolėse gausu aminorūgščių ir hidroksiprolino, kurių organizmui reikia kolagenui susidaryti. Pastarasis yra labai svarbus komponentas, kad jūsų oda būtų švelni ir jauna. Spanguolės taip pat palaiko jūsų odos hidrataciją.

#8 Išsprendžia plaukų problemas

Daug vitaminų A ir C, džiovintos spanguolės gali būti atsakymas į jūsų plaukų problemas, tokias kaip pleiskanos ir plaukų slinkimas. Vaisiaus priešgrybelinės ir antiseptinės savybės neleidžia išsausėti galvos odai, kuri yra pagrindinė pleiskanų ir riebių plaukų priežastis.

#9 Sumažina gretutinių ligų faktorius

Mayo Clinic rekomenduoja kasdienėje dietoje suvartoti bent 25 g maistinių skaidulų. Džiovintos spanguolės gali būti šių maistinių medžiagų šaltinis. Šios skaidulos mažina gretutinių ligų, tokių kaip diabetas, virškinimo trakto problemos, nervų problemos ir kt.

Sveikų ir skanių spanguolių receptai

Smagiausia dalis apie džiovintas spanguoles Kitaip nei dauguma vaisių, juos galima naudoti ir pikantiškuose patiekaluose. Štai du sveikiausi ir skaniausi receptai, kurie papildys jūsų įprastą mitybą:

Spanguolių vinaigretė

Šį patiekalą galima ruošti su šviežiomis arba džiovintomis spanguolėmis. Spanguolės, žolelės ir actas yra pagrindiniai šio patiekalo, kuriame gausu skonių, ingredientai.

Serviravimo dalis:

Maždaug 2 arbatiniai šaukšteliai.

Mitybos faktai:

Kalorijos (127), natris (143 mg), riebalai (14 g), nulis sočiųjų riebalų, angliavandenių (3 g).

Ingridientai:

• 1 nuluptas ir ketvirčiais supjaustytas nedidelis svogūnas
• Apie pusę stiklinės spanguolių
• Ketvirtadalis puodelio ypač tyro aliejaus
• Ketvirtadalis puodelio linų sėmenų arba graikinių riešutų aliejaus
• 2 arbatinius šaukštelius raudonojo vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis smulkintų čiobrelių, mėtų arba baziliko
• Ketvirtadalis šaukštelio maltų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• Druska pagal skonį

Veiksmai:

1. Padarykite tyrę iš svogūnų, spanguolių, alyvuogių aliejaus, graikinių riešutų aliejaus, acto, žolelių, medaus, druskos ir pipirų
2. Supilkite į stiklainį ir šaldykite apie savaitę
3. Patiekite su salotomis arba kaip padažą

Spanguolių bananų sluoksniuotas kokteilis

Tai įspūdingas ir sveikas gėrimas rytui pagražinti.

Serviravimo dalis:

2 mažos porcijos.

Mitybos faktai:

Kalorijos (286), vitaminai (143 mg), riebalai (14 g), sotieji riebalai (106%), angliavandeniai (64 g), kalis (900 mg).

Ingridientai:

• 2 saujos špinatų
• 1 puodelis džiovintų arba šviežių spanguolių
• 1 puodelis šaldyto banano
• Pusė puodelio migdolų pieno
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• Jei norite, pridėkite medaus

Veiksmai:

1. Pirmiausia pasigaminkite žaliąjį kokteilį, kad sukurtumėte pirmąjį sluoksnį, naudodami špinatus, bananus, migdolų pieną ir apelsinų sultis
2. Sumaišytus ingredientus supilkite į stiklinę ir atšaldykite
3. Tada padarykite raudoną sluoksnį, špinatus pakeisdami spanguolėmis
4. Pakartokite 2 veiksmą
5. Šaldykite abu mišinius maždaug 10 minučių
6. Paimkite šaukštą, kad išpjaustytumėte šaldytą raudoną mišinį ir uždėkite jį ant žalio, kad gautumėte galutinį produktą

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

K. Ar džiovintos spanguolės padeda numesti svorio?

A. Taip. Džiovintos spanguolėsyra labai mažai riebalų ir kalorijų, todėl jūsų kūne nesikaupia riebalų perteklius.

K. Ar džiovintos spanguolės ir šviežios spanguolės turi tą pačią maistinę vertę?

A. Spanguolės bet kokia forma suteiks jums beveik tokią pačią naudą maistinės ir gydomosios vertės atžvilgiu.

K. Ar galima kasdien vartoti džiovintas spanguoles?

A. Labai rekomenduojama įtraukti džiovintų spanguoliųjūsų kasdieniame racione dėl didelės maistinės vertės.

K. Galima džiovinti…