Jei laikotės dietos, žemės riešutų sviestas gali būti jūsų naujasis geriausias draugas.

Gali būti, kad jis neturi visų pranašesnių supermaisto savybių, tačiau tyrimai parodė, kad užkandžiavimas žemės riešutų sviestu yra veiksmingas būdas suvaldyti alkį nepriaugant svorio. Kaip žemės riešutų sviestas padeda tiems, kurie laikosi dietos? Tai padidina peptido YY (PYY), žarnyno hormono, kuris palaiko sotumo jausmą, gamybą. Purdue universiteto tyrimas, paskelbtas m Tarptautinis nutukimo žurnalas atskleidė, kad žmonės, kurie užkandžiauja žemės riešutais ir žemės riešutų sviestu, spontaniškai reguliavo suvartojamų kalorijų kiekį ir neįtraukė papildomų kalorijų į savo kasdienį racioną.

Tyrimai parodė, kad reguliarus žemės riešutų vartojimas gali sumažinti širdies ligų, diabeto ir kitų lėtinių sveikatos būklių riziką. Jame yra mononesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi širdžiai.

Joy Bauer, MS, RDN, CDN ir Nourish Snacks įkūrėjas, neseniai parašė Moterų sveikata: „Žemės riešutų svieste gausu daug sveikatai naudingų medžiagų, įskaitant vitaminą E, magnį, geležį, seleną ir vitaminą B6. Tyrimai rodo, kad tie, kurie reguliariai valgo riešutus ir riešutų sviestą, įskaitant žemės riešutų sviestą, rečiau serga širdies ligomis ir 2 tipo diabetu.

Šaukštas žemės riešutų sviesto, kuriame gausu skaidulų ir baltymų, turi 90 kalorijų ir 8 gramus riebalų. Tačiau tik vienoje porcijoje yra daug maistinių medžiagų. Vienoje porcijoje yra 3 mg vitamino E, 49 mg magnio, 208 mg kalio ir 0,17 mg vitamino B6.

Tyrimas, paskelbtas Amerikos medicinos asociacijos žurnalas teigė, kad penkias dienas per savaitę vartojant 1 unciją riešutų arba žemės riešutų sviesto (apie 2 šaukštus), diabeto rizika gali sumažėti beveik 30 procentų.

Pirkdami žemės riešutų sviestą, pirkite įprastą. Sumažintas riebalų kiekis nepadeda jūsų juosmens linijai, nes kalorijų kiekis yra maždaug toks pat. Pirkdami mėgstamo prekės ženklo indelį, patikrinkite, ar nėra natrio (40–250 mg 2 šaukštuose) ir cukraus (1–2 g 2 šaukštuose). Dažniausiai ekologiškose versijose yra perpus mažiau natrio ir cukraus.

Praleiskite uogienę, želė ir duoną. Žemės riešutų sviestą derinkite su obuoliu – vienu sveikiausių užkandžių, kuriais galite mėgautis bet kuriuo paros metu! Arba su bet kuriuo iš šių nulinių kalorijų maisto produktų.