Pastaruoju metu nutukimas tapo dideliu iššūkiu. Turėdami informaciją apie nutukimo ir susijusių priežasčių keliamą pavojų sveikatai, žmonės imasi keisti savo gyvenimo būdą. Žmonės visame pasaulyje bando pakeisti savo gyvenimo būdą, keisdami savo mitybos įpročius ir mitybos planus bei laikydamiesi įvairių mankštos režimų.

Gyvenimo būdo pokyčiai išties tapo būtini norint numesti svorio ir užkirsti kelią įvairių medžiagų apykaitos ligų progresavimui. Tačiau kartais nesuvokiame svarbiausių ingredientų svarbos mūsų virtuvėje. Jie ne tik suteikia mūsų patiekalams skonio ir skonio. Pavyzdžiui, įvairūs ingredientai, tokie kaip imbieras, cinamonas ir juodieji pipirai, kurių paprastai yra mūsų virtuvėje, gali padėti atsikratyti papildomo svorio ir prisidėti prie svorio metimo. Tačiau turime žinoti apie įvairius sveikus būdus, kaip juos naudoti, kad gautume maksimalią naudą.

Straipsnyje kalbama apie vieną iš tokių ingredientų, Saunf (pankolių sėklos), kuris gali padėti mūsų svorio metimui palengvinti. Taip pat pagrindinis dėmesys skiriamas Saunf (pankolių sėklų) vandens naudojimui, siekiant veiksmingai sumažinti svorį.

Pankolių sėklos: apžvalga

Foeniculum vulgare, liaudyje žinomas kaip pankolis, yra tradicinė ir gydomoji žolė. Daugelis iš mūsų žino pankolio sėklas dėl geltonos gėlės, plunksniškų lapų, tuščiavidurio stiebo ir aromatingų sėklų. Tačiau medicininiais ir kulinariniais tikslais galite naudoti dviejų rūšių pankolių sėklas – karčiuosius pankolius ir saldžiuosius pankolius. Be to, jo šaknis, lapus, sėklas ir žiedadulkes galite naudoti įvairiems tikslams, pavyzdžiui, kulinarijos, eterinio aliejaus gavybai ir medicininiams tikslams.

Pankolių sėklos yra aromatingos ir saldaus anyžių skonio. Jie yra natūralios kvapiosios ir prieskoninės medžiagos ir veikia kaip organoleptiniai skonio korektoriai. Be to, pankolių sėklas galite naudoti kaip tradicinį prieskonį įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip karis, padažai, duona, pyragaičiai, marinuoti agurkai, mėsos ir žuvies patiekalai, ledai, kepiniai ir salotos.

Nuo seno Indijos namų ūkių žmonės mieliau valgo pankolio sėklas po valgio kaip sveiką praktiką. Indai tiki, kad tai padeda pagerinti virškinimą ir maksimaliai pasisavinti maistines medžiagas. Be to, tyrimai rodo, kad pankolių sėklose gausu fitonutrientų, tokių kaip flavonoidai, fenolio junginiai, riebalų rūgštys, vitaminai, mineralai ir amino rūgštys. Šios maistinės medžiagos padeda gydyti virškinimo, endokrininės, kvėpavimo ir reprodukcinės sistemos sutrikimus.

Pankolių sėklas galite valgyti įvairiais būdais. Be kulinarinio naudojimo kaip kvapiosios medžiagos gaminant maistą, galite juos naudoti kaip priedą prie salotų, užkandžių, troškintų, virtų, keptų, keptų daržovių ir liesų baltymų. Tačiau vienas geriausių ir mažiausiai žinomų pankolių sėklų vartojimo būdų yra tradicinis Saunf (pankolio) vanduo.

Pankolių sėklų maistinės savybės

Pankolių sėklose yra mažai kalorijų, jose gausu fitonutrientų, nepakeičiamų riebalų rūgščių, aminorūgščių, antioksidantų ir įvairių sveikatai naudingų lakiųjų junginių. Be to, jie yra geras vandenyje tirpių vitaminų, tokių kaip vitaminas C, riboflavinas, niacinas, folio rūgštis ir pantoteno rūgštis, šaltinis. Juose taip pat yra pakankamai kitų vitaminų, tokių kaip vitaminas A ir K. Juose taip pat gausu mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, kalis ir manganas, kurie yra gyvybiškai svarbūs įvairiems medžiagų apykaitos procesams. Kiekvienas pankolių sėklose esantis junginys turi skirtingas gydomąsias ir maistines savybes.

Pankolių sėklų maistinė sudėtis 100 g porcijoje:

• Drėgmė: 8,81 g
• Energija: 345 kcal
• Baltymai: 15,8 g
• Angliavandeniai: 52,3 g
• Maistinės skaidulos: 39,8 g
• Kalcis: 1200 mg
• Geležis: 18,5 mg
• Magnis: 385 mg

Pankolių sėklos svorio netekimui

Nors pankolių sėklos teikia įvairios naudos sveikatai, vienas svarbiausių privalumų yra padėti numesti svorio. Todėl keli dietologai ir dietologai rekomenduoja pankolio sėklas į savo patiekalus dėti sveikiausiais būdais. Pankolių sėklos yra puiki priemonė kovojant su nutukimu ir antsvoriu. Pankolių sėklos gali padėti numesti svorio įvairiais būdais.

Slopina Jūsų apetitą

Tyrimo, kuriame dalyvavo sveikos nutukusios moterys, metu mokslininkai nustatė, kad pankolių sėklų arbata gali priversti jus jaustis sotiems ir sotiems ilgesnį laiką. Dėl to suvartojate mažiau kalorijų, o tai padeda pagreitinti svorio metimo procesą. Tačiau pankolių sėklų arbatos poveikio apetito slopinimui tyrimai yra riboti, todėl norint gauti įtikinamų įrodymų, reikia atlikti tolesnius tyrimus.

Pankolių sėklose yra trans-anetolio, kuris veikia neuromoduliatorius, todėl slopinamas apetitas. Tyrimai rodo, kad pankolių sėklų aliejaus naudojimas aromaterapijai gali padėti valdyti apetito ir sotumo ritmą, nes slopina apetitą ir padidina sotumo jausmą.

Nenuostabu, kad valgant skaidulų turintį maistą suvartojama mažiau kalorijų, nes sumažėja apetitas ir jaučiate sotumą. Todėl ląstelienos turtingų pankolių sėklų valgymas padeda išvengti alkio priepuolių, potraukio ir persivalgymo. Be to, maistas, kuriame gausu skaidulų, padeda sumažinti riebalų kaupimąsi ir tiesiogiai padeda numesti svorio. Tyrimas rodo, kad skaidulų suvartojimas gali padėti sumažinti visceralinius riebalus, ypač pilvo srityje.

Diuretikas ir medžiagų apykaitos greitis

Diuretikas pankolių sėklos skatina šlapimo gamybą. Jis pašalina iš organizmo toksinus ir kenksmingus skysčius. Jis išplauna papildomą vandenį su natriu ir padeda sulaikyti vandenį. Be to, jis detoksikuoja organizmą išplaudamas toksines medžiagas, o tai netiesiogiai padeda numesti svorio. Tačiau prieštaringi tyrimai reikalauja sveikatos priežiūros specialistų arba mitybos specialistų patarimo prieš įtraukiant į dietą diuretikų, skirtų nutukimui gydyti.

Remiantis tyrimais, veiksniai, mažinantys medžiagų apykaitos greitį ramybės būsenoje, sukelia sunkumų išlaikyti svorį arba numesti svorio arba tiesiog priaugti svorio. Priešingai, viskas, kas padidina medžiagų apykaitą ramybės būsenoje, palengvintų svorio metimą ir svorio metimo palaikymą. Pankolių sėklose yra 0,47 mg B6 100 gramų pankolių sėklų, o 1 valgomasis šaukštas, kuris paprastai vartojamas, turi 0,027 mg, o tai vargu ar nieko. Pankolių sėklose esantys antioksidantai, vitaminai ir mineralai padeda sumažinti oksidacinį stresą, mažindami laisvųjų radikalų aktyvumą, o tai padeda pagerinti medžiagų apykaitą. padeda sudeginti daugiau kalorijų aktyvumo ir poilsio metu. Tai taip pat padidina bazinį medžiagų apykaitos greitį organizme. Be to, pankolių sėklų vartojimas skatina termogenezę, kuri skatina sukauptų riebalų metabolizmą. Vadinasi, tai veda prie sveiko svorio metimo.

Gerina virškinimą

Pankolių sėklose yra įvairių lakiųjų junginių, tokių kaip anetolis ir fenchonas, kurie skatina virškinimo ir skrandžio fermentų sekreciją. Skrandžio fermentų sekrecija skatina efektyvų virškinimo procesą. Pankolių sėklos skatina efektyvų maistinių medžiagų įsisavinimą organizme. Geresnis virškinimas taip pat padeda atsikratyti papildomo svorio.

Antioksidacinės savybės

Literatūros apžvalga rodo, kad daugumoje tyrimų nutukimas ir 2 tipo diabetas yra susiję su padidėjusiu oksidaciniu stresu. Pankolių sėklose yra daug antioksidantų, tokių kaip selenas, cinkas, fosforas, beta karotinas, liuteinas, manganas, zeaksantinas, flavonoidai ir kitos fenolio medžiagos. Šie antioksidantai yra žinomi dėl savo laisvųjų radikalų šalinimo aktyvumo, apsaugančio organizmą nuo oksidacinio streso. Oksidacinis stresas sukelia ląstelių pažeidimą, medžiagų apykaitos ligas ir nutukimą. Taigi pankolių sėklų antioksidacinis aktyvumas sumažina medžiagų apykaitos sutrikimų riziką ir padeda numesti svorio.

Sveiki Saunf (pankolių sėklų) naudojimo svorio metimui būdai

Pankolių sėklų panaudojimas kulinarijoje ir medicinoje priklauso nuo pageidavimų, tradicinių vertybių, medicininių tikslų ir pan. Pavyzdžiui, dėl jų aromato ir saldaus skonio galite juos naudoti salotoms, sriuboms, marinuotiems agurkams ir kepiniams. Tačiau galite juos naudoti konkrečiais būdais, kad padėtų numesti svorio. Veiksmingiausi pankolių sėklų naudojimo būdai svorio netekimui nutukimo gydymui yra šie:

Saunf (pankolių sėklų) vanduo svorio metimui

Ingridientai

• Pankolių sėklos: 1-2 šaukštai
• Vanduo: 1 stiklinė

Metodas

• Pankolių sėklas suberkite į stiklinę vandens ir palaikykite per naktį (uždenkite)
• Kiekvieną rytą gerkite vandenį tuščiu skrandžiu

Be visų „Saunf“ privalumų, „Saunf“ vanduo taip pat veikia kaip puikus detoksikatorius. Jis detoksikuoja jūsų kūną nuo kenksmingų toksinų ir pagerina virškinimą. Jis taip pat veikia kaip kraujo valymo priemonė. Ryte tuščiu skrandžiu galite išgerti vieną stiklinę Saunf vandens ir vieną stiklinę vakare. Tačiau turėtumėte pasikonsultuoti su dietologu arba dietologu, kad sužinotumėte tikslų kiekį, kuris jums tiktų. Be to, jei turite sveikatos problemų,…