Turiu pieno? Bet kokios rūšies?

Laikas buvo tada, kai pienas reiškė pieną. Tačiau šiomis dienomis yra daug įvairių. Ar norėtumėte nenugriebto pieno ar sojos? Ryžiai ar migdolai? Jei esate dar išrankesnis, pasiimkite importuotų anakardžių, kokosų ir avižų versijas.

Kiekviena pieno rūšis turi savo privalumų ir trūkumų, priklausomai nuo žmogaus mitybos, sveikatos ir mitybos poreikių. „Pieno“ pasirinkimas dažnai priklauso nuo skonio pasirinkimo, kuris kiekvienam žmogui skiriasi. Mes siūlome jums keturių rūšių pieną. Rinkitės apdairiai, atsižvelgdami į amžių ir poreikius.

PIENO PIENAS

Šiame gėrime, prie kurio mes visi užaugome – visa įvairovė – gausu devynių būtinų maistinių medžiagų, įskaitant kalcį, kalį, fosforą, baltymus, vitaminus A, D ir B12, riboflaviną ir niaciną.

Gera žinoti

• Pasirinkite jums tinkantį variantą – nenugriebto pieno atspalvio pieną arba liesą pieną.
• Viename puodelyje nenugriebto pieno yra 8 gramai riebalų, 8,5 % neriebių pieno sausųjų medžiagų ir 88 % vandens.
• Puodelis nenugriebto pieno turi 150 kalorijų, o puodelis lieso pieno – 80 kalorijų.
• Neriebus pienas turi visą maistinę naudą, kurią suteikia nenugriebtas pienas be sočiųjų riebalų ir kalorijų. Dietologai daugumai savo klientų dažnai rekomenduoja liesą pieną.
• Nenugriebtame piene esantys baltymai ir papildomos kalorijos naudingi kūdikiams ir pagyvenusiems žmonėms.
• Išbandykite variantą be laktozės, jei netoleruojate laktozės.

Whole Milk, 1 cup
Calories: 150 
Fat: 8 gm
Carbs: 12 gm
Sugar: 11 gm
Protein: 8 gm
Calcium: 300 mg

SOJŲ PIENAS

Pagaminta iš sojų pupelių, ši pieno alternatyva itin populiari tarp veganų ir tų, kurie netoleruoja laktozės.

Gera žinoti

• Sojų pienas yra geras baltymų, kalio, vitamino A, B12 ir D šaltinis.
• Jame yra toks pat baltymų kiekis kaip karvės piene, tačiau jo kalorijų kiekis mažesnis nei nenugriebtame piene.
• Sojų piene nėra cholesterolio ir mažai sočiųjų riebalų – tai geriausia tiems, kurie serga širdies ligomis.
• Perdozuoti sojų nerekomenduojama tiems, kurie turi skydliaukės problemų.

Soy Milk, 1 cup
Calories: 100 
Fat: 3.5 gm
Carbs: 10
Fibre: 1 gm 
Sugar: 8 gm 
Protein: 6 gm 
Calcium: 300 mg

MIGDOLŲ PIENAS

Migdolų pienas, pagamintas iš maltų migdolų, yra variantas, kuriame nėra cholesterolio ir sočiųjų riebalų.

Gera žinoti

• Vienas iš daugelio migdolų pieno privalumų yra tai, kad jame yra itin mažai kalorijų.
• Jame nėra sočiųjų riebalų ar cholesterolio ir yra geras vitaminų A ir D šaltinis.
• Tai natūraliai be laktozės.
• Tai nėra geras baltymų šaltinis ir jame trūksta kalcio, nebent jis būtų praturtintas.
• Alergiški migdolams ar riešutams turėtų vengti migdolų pieno.

Almond Milk
Calories: 30 
Fat: 2.5 gm
Carbs: 0
Sugar: 0
Protein: 1 gm
Calcium: 450 mg

RYŽIŲ PIENAS

Iš maltų ryžių ir vandens pagamintas ryžių pienas yra geras pasirinkimas tiems, kurie alergiški laktozei ar riešutams.

Gera žinoti
• Ryžių pienas nėra natūralus nei kalcio, nei vitamino D šaltinis, bet gali būti praturtintas.
• Jame itin daug angliavandenių ir labai mažai baltymų, todėl geriau jo vengti vyresnio amžiaus žmonėms ir sportuojantiems.

Rice Milk, 1 cup
Calories: 90
Fat: 2.5
Carbs: 15 gm
Sugar: 0
Protein: 0
Calcium: 300 mg