Geri riebalai, blogi riebalai. Rudi riebalai, balti riebalai. Tačiau ar yra būdas blogiesiems riebalams jūsų kūne suteikti gerųjų riebalų savybių?

Pranešime, esančiame New England Journal of Medicine ataskaitamokslininkai rašo, kad jie sujungė taškus tarp stipriausio su nutukimu siejamo geno ir būdo, kaip baltuosius riebalus padaryti aktyvesnius.

Bet kodėl baltieji riebalai turėtų būti aktyvesni, kaip ir jų rudieji pusbroliai? Baltieji riebalai linkę kaupti energiją kaip dideli riebalų lašeliai. Jis linkęs kauptis maždaug viduryje ir mūsų audiniuose, todėl gali kilti sveikatos problemų.

Kita vertus, rudieji riebalai turi daug mažesnius lašelius. Jis gaunamas iš raumenų audinio ir paprastai randamas kaklo priekyje ir gale bei viršutinėje nugaros dalyje. Jis degina kalorijas, kad sukurtų šilumą, o tai padeda mums sudeginti, o ne kaupti kalorijas. Daugiausia žiemojančių gyvūnų ir naujagimių, rudųjų riebalų organizme ženkliai mažėja mums augant. Tyrimai parodė, kad suaugusieji, turintys palyginti daugiau rudųjų riebalų, yra jaunesni ir liekni, o cukraus kiekis kraujyje yra normalus.

Nenuostabu, kad rudųjų riebalų buvimas yra pageidautinas. Tačiau jį sukurti nėra lengva. Reguliarus pratimas, kokybiškas miegas ir šaltis gali paversti baltus riebalus į rudus.

Tyrimas, kuriam vadovavo Melina Claussnitzer ir vyresnysis autorius Manolis Kellis iš Masačusetso technologijos instituto (MIT) ir Plačiojo MIT bei Harvardo instituto, atskleidė gebėjimą sukurti riebalinių ląstelių sudėtį, kuri būtų labiau atspari energijai ir šilumai gaminti. linkę sekvestruotis į riebalų atsargas.

Ar tai reiškia, kad be mankštos galėsime pavirsti nuo baltos iki rudos ar net smėlio spalvos? Pasak mokslininkų, rezultatai atskleidžia, kad „mes galime perprogramuoti visas pagrindines žmonių riebalų atsargas, įsikišdami į šį konkretų kelią“. Jei jie iš tikrųjų gali manipuliuoti procesu, kurio metu riebalinės ląstelės tampa baltos arba rudos, tai gali pakeisti svorio problemų ir nutukimo gydymą.