Aksominės pupelės yra ankštiniai augalai, kurių ankštys yra violetinės spalvos. Jų augalai yra ilgi vijokliniai vynai ir turi purpurinius žiedus su plaukuotomis ankštimis. Jie kilę iš Pietų Kinijos ir Rytų Indijos. Tačiau dabar jie plačiai paplitę Australijoje ir Pietų Amerikoje. Aksominių pupelių augalų gyvenimo trukmė yra trumpa. Žmonės juos daugiausia naudoja kaip vaistinius, dengiamuosius ir maistinius augalus. Be to, žmonės juos naudoja kaip organinį mėšlą ir ganyklą.

Mokslinis aksominės pupelės terminas yra Mucuna Prurien. Pasklidę visame pasaulyje, jie žinomi skirtingais vardais. Cowhage, Kiwanch ir Cowich yra keletas iš jų. Senovės Ajurvedoje aksominės pupelės naudojamos kaip vaistas, padedantis gydyti nerimą, depresiją, dizenteriją, gyvatės įkandimus ir nevaisingumą. Be to, aksominių pupelių ekstraktai taip pat padeda gydyti kosulį, diabetą ir vėžį.

Aksominių pupelių maistinės savybės

Mucuna pupelėse gausu mineralų, esminių elementų ir fitonutrientų. Be to, tai yra antioksidantų galia.

Šimte gramų valgomųjų aksominių pupelių yra:

• Angliavandeniai: 52,56 g
• Baltymai: 31,44 g
• Riebalai: 6,73 g
• Skaidulos: 5,16 g

Mineralinė valgomųjų aksominių pupelių (baltų) sudėtis:

• Kalis: 1575 mg
• Kalcis: 87,80 mg
• Magnis: 120 mg
• Geležis: 5,79 mg
• Natris: 12,70 mg
• Fosforas: 499 mg
• Cinkas: 5,26 mg

Mineralinė valgomųjų aksominių pupelių (juodųjų) sudėtis:

• Kalis: 1343 mg
• Kalcis: 104 mg
• Magnis: 109 mg
• Geležis: 7,47 mg
• Natris: 25,70 mg
• Fosforas: 376 mg
• Cinkas: 12,20 mg

Šiose pupelėse taip pat yra apie 60 fitocheminių medžiagų, kurios stiprina imuninę sistemą, reguliuoja hormonus, apsaugo ląsteles nuo DNR pažeidimo ir lėtina vėžinių ląstelių augimą.

Velvet Bean nauda sveikatai

Velvet pupelė, taip pat žinoma kaip kaunch ke beej, yra egzotiškas ankštinis augalas. Jis turi puikią naudą sveikatai.

1. Pagerina smegenų funkciją

Stipriausias Velvet Bean fitonutrientas yra aminorūgštis, vadinama levodopa (L-Dopa). Tai yra dopamino pirmtakas ir kerta kraujo-smegenų barjerą, kad padidintų dopamino neurotransmisiją. Dopaminas yra neurotransmiteris, padedantis perduoti nervinius signalus. Mūsų organizmui reikia pakankamai dopamino, kad jis būtų budrus, susikaupęs, laimės, reguliuotų nuotaikų svyravimus, atmintį ir kt. Kartu su kitais neurotransmiteriais, tokiais kaip serotoninas ir adrenalinas, jis kontroliuoja jutimo ir motorikos kontrolę, miego streso reakciją ir virškinimą, hormonų sintezę.

2. Anti-Parkinsono poveikis

Parkinsono liga (PD) yra degeneracinė liga, pažeidžianti nervų sistemą. Tai sukelia dopamino trūkumas. Be to, Parkinsono ligos simptomai yra raumenų rigidiškumas, tremoras ir judėjimo apribojimai.

Įprasti vaistai nuo Parkinsono ligos gali neperžengti hematoencefalinio barjero, kad paskatintų dopaminą. Tačiau aksominių pupelių maistinės medžiagos gali prasiskverbti, kad padidėtų dopamino kiekis. Jis taip pat gali turėti antidepresinį poveikį. Dopaminas kartu su serotoninu ir adrenalinu gali padėti apriboti Parkinsono ligos simptomus.

3. Priešvėžinis poveikis

Radikalus ląstelių pažeidimas yra pagrindinė vėžio priežastis. Reguliarus rekomenduojamas pupelių suvartojimas gali turėti priešvėžinį poveikį. Tai gali padidinti glutationo, superoksido dismutazės ir katalazės kiekį jūsų organizme. Jie yra stiprūs antioksidantai ir gali apsaugoti jūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimų. Be to, antioksidantai neleidžia ląstelėms oksiduotis.

Oksidacija ląstelėse pažeidžia esminius ląstelių komponentus. Pavyzdžiui, jis pažeidžia ląstelės membraną, baltymus ir DNR, todėl sutrikdomas ląstelių funkcionavimas. Todėl aksominių pupelių įtraukimas į savo racioną gali užkirsti kelią vėžinių ląstelių augimui ir jį apriboti.

Metanolio kiekis pupelėse taip pat gali sumažinti naviko augimą.

4. Sveika reprodukcinė sistema

Aksominių pupelių ekstraktai gali pagerinti reprodukcines problemas. Jie susideda iš daugybės alkaloidų, kurie gali atgaivinti testosterono sintezę. Dėl to jis gali padidinti jūsų spermatozoidų skaičių, judrumą ir gyvybingumą. Be to, testosterono gerinimas gali padėti pagerinti sveikų spermatozoidų sintezę.

Mažas testosterono kiekis, nenormalus folikulus stimuliuojantis hormonas (FSH) ir prolaktinas yra nevaisingumo priežastys. Šių pupelių vartojimas su maistu gali sumažinti FSH ir prolaktino kiekį. Todėl tai gali pagerinti moterų vaisingumą.

Jis taip pat stiprina testosterono hormoną, esminį vyrišką hormoną spermos sintezei. Tyrimai rodo, kad gydymas aksominėmis pupelėmis žymiai pagerina spermatozoidų skaičių ir jų judrumą. Todėl farmacijos įmonės naudoja aksominių pupelių ekstraktus, gamindamos reprodukcinius tonikus nuo reprodukcijos sutrikimų.

5. Velvet Beans apsaugo nuo bakterinių infekcijų

Tyrimas įrodo heksano, chloroformo ir metanolio ekstraktų iš aksominių pupelių antibakterinį aktyvumą. Tyrimas įrodo, kad visi ekstraktai pasižymi antimikrobiniu aktyvumu prieš skirtingas bakterijų ir grybelių rūšis. Tačiau aksominių pupelių metanolio ekstraktas pasižymi didžiausiu antimikrobiniu aktyvumu prieš visas bakterijų ir grybelių rūšis. Tuo pačiu metu chloroformo ekstraktai pasižymi vidutiniu antimikrobiniu aktyvumu.

Žmonės naudoja pupelių ekstraktus kaip ingredientus gydydami nuo žarnyno kirminų. Augalo šaknys taip pat yra antibakterinės. Ūkininkai dažnai juos naudoja kaip sudedamąsias dalis, kad bakterijos ir patogenai nepatektų į medžius ir augalus.

6. Anti-venom savybės

Tradicinė ir alternatyvi medicina naudoja Velvet pupelių sėklas gyvačių įkandimams gydyti. Šie ekstraktai taip pat gali suteikti ilgalaikę apsaugą nuo gyvačių nuodų. Tyrimai rodo, kad aksominių pupelių ekstraktai sintezuoja priešnuodžius nuo Viper Venom. Pupelės turi baltymų, panašių į gyvatės nuodų baltymus. Jis gali sukelti antikūnus, kurie padeda kovoti su gyvačių nuodais. Tai gali apriboti apsinuodijimo poveikį.

7. Apsaugo nuo geležies trūkumo

Aksominėse pupelėse gausu geležies. Geležis reikalinga organizmui, kad susidarytų raudonieji kraujo kūneliai. Taigi jis gali užkirsti kelią geležies trūkumo sutrikimams, pavyzdžiui, anemijai.

8. Nuotaikos stabilizatorius

Aksominės pupelės yra natūralus priešnuodis nuo depresijos ir streso. Dopaminas ir serotoninas gali valdyti jūsų nuotaikos svyravimus ir reguliuoti miego ciklą.

Epinefrinas ir norepinefrinas sustiprina kumelės ląsteles, kurios yra dopamino dariniai. Dėl to jie reguliuoja jūsų nervinius impulsus, kraujotaką ir deguonies kiekį. Be to, aksominės pupelės gali įspėti ir suteikti energijos, suteikti atsipalaidavimo ir ramybės.

Aksominės pupelės mažina kortizolio (streso hormono) kiekį jūsų organizme. Dėl streso pakitęs širdies ritmas, kraujospūdis, galvos skausmai. Todėl pupelės gali suvaldyti jūsų nerimą.

9. Padidina kognityvinius efektus

Violetinė pupelė yra pilna nootropinių elementų, kurie gali pagerinti jūsų smegenų funkcijas. Taip pat galite juos pavadinti pažinimo ar atminties stiprintuvais. Šie elementai yra piracetamas ir aniracetamas. Kartu su dopaminu jie gali patobulinti jūsų pojūčius ir mintis bei išvalyti mintis, kad padidintų pasitikėjimą.

Kas turėtų valgyti aksomines pupeles?

Aksominės pupelės yra turtingas daugelio pagrindinių maistinių medžiagų šaltinis. Todėl rekomenduojama dozė gali būti ideali tiems, kurie turi šiuos sutrikimus:

• Vėžys
• Parkinsono liga
• Žmonės, turintys vaisingumo problemų.
• Diabetas
• Kraujo spaudimas,
• Didelis cholesterolio kiekis
• Virškinimo sutrikimai

Būdai, kaip įtraukti Velvet Bean į savo racioną

Suvartoti 15–20 gramų aksominių pupelių vieną ar du kartus per savaitę gali būti idealu sveikam suaugusiam žmogui. Tačiau pradėkite nuo 5 gramų per dieną. Tai gali padėti patikrinti savo toleranciją. Tai taip pat atmeta bet kokio šalutinio poveikio galimybę.

Miltelių forma

Šias pupeles galite paskrudinti ir sumalti į smulkius miltelius. Tada galite paimti miltelius su šiltu pienu ir vandeniu. Be to, galite dėti į įprastus chapati arba duonos miltus ar tortilijas, plokščius duonos kepalus, sriubas ir kt.

Visa pupelė

Galite virti visą pupelę, kaip ir bet kurią kitą valgomą pupelę. Pavyzdžiui, galite pasigaminti kario arba dėti jų į ryžius ir kitus skanėstus. Taip pat galite įdėti virtų šviežių ūglių ar pupelių į salotas, sriubas.

Kapsulės ir vaistai

Aksominės pupelių kapsulės tiekiamos kaip papildai. Tačiau prieš vartodami juos pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Tai padės išvengti bet kokių nepageidaujamų reakcijų.

Sveiki receptai

Velvet pupelių kava

• Paruošimo laikas – 5 minutės
• Patiekiama: 2

Ingridientai

• Maltos ir skrudintos Velvet pupelės – 1 šaukštelis
• Jaggery arba palmių cukrus – 1 šaukštelis
• Cinamono milteliai – 1/2 šaukštelio

Kryptys

1. Užvirinkite du puodelius vandens.
2. Suberkite cinamono miltelius. Leiskite virti 2 minutes.
3. Tada įpilkite vieną arbatinį šaukštelį aksominių pupelių miltelių kartu su cukrumi arba drožlėmis.
4. Troškinkite dvi minutes.
5. Kavą nukoškite
6. Gerai išmaišykite ir patiekite.

Galimas aksominių pupelių šalutinis poveikis

Aksomines pupeles galite vartoti atsargiai. Tačiau kai kurie žmonės turi to vengti.

• Pupelės ar jų turinys gali sutrikdyti psichozės, neuropatijos, nereguliaraus širdies plakimo ar aritmijos gydymo simptomus ir gydymą.
• Vartodami šias pupeles…