Gvajava, hindi kalba taip pat žinoma kaip „Amrood“, yra apvali / ovali, o centre pilna mažyčių kietų sėklų. Jis kilęs iš Centrinės Amerikos ir turi universalų vidinį ir išorinį sluoksnį. Be to, jis taip pat turi unikalų skonį ir kvapą. Žmonės jį vadina vienu geriausių supervaisių dėl daugybės naudos sveikatai.

Gvajava yra maistinių medžiagų galia. Jame gausu antioksidantų, vitamino C ir A, likopeno, kalcio, mangano ir kalio. Be to, gvajavoje taip pat yra mažai kalorijų, daug skaidulų, todėl ji puikiai papildo jūsų kasdienę mitybą.

Gvajavos vaisiaus fizinė struktūra

Gvajava priklauso dviskilčių augalų šeimai, vadinamai mirtų šeima. Augalai turi tamsiai žalius 5–15 cm ilgio lapus. Gvajavos žiedai yra balti su daugybe kuokelių.

Gvajavos yra apie 4–12 cm ilgio. Jie turi saldų kvapą, kuris yra panašus į subtilų citrinos žievelės aromatą. Sunokusi išorinė odelė tampa minkšta, o viduje esantis minkštimas įgauna saldų skonį.

Gvajavos mitybos faktai

100 gramų gvajavos yra:

• Kalorijos: 68
• Bendras angliavandenių kiekis: 14 g
• Cukrus: 9 g
• Pluoštas: 5 g
• Baltymai: 2,6 g
• Riebalai: 1g
• Sotieji riebalai: 0,3 g
• Natris: 2 mg
• Kalis: 417 mg
• Vitaminas C: 228,3 mg
• Vitaminas B6: 5% RPN
• Vitaminas B9: 12% RPN

Kalorijų kiekis vienoje gvajavos porcijoje yra pagrįstas, atsižvelgiant į jo didžiulį gėrį. Jame yra labai minimalus riebalų kiekis, daug skaidulų ir baltymų. Cukraus kiekis suteikia gvajavams unikalų saldumą.

Kitų vitamino B sudedamųjų dalių, tokių kaip niacinas, tiaminas ir riboflavinas, yra dideli kiekiai. Taip pat yra mažesni vitaminų A ir K kiekiai. Be to, gvajavose yra daug mangano, fosforo ir magnio. Kai kurie kiti mineralai, tokie kaip cinkas, kalcis ir geležis, yra mažesniais kiekiais.

Įrodyta gvajavos nauda sveikatai

Gvajavos vartojimas turi daug privalumų. Tačiau gvajavos lapai turi daugiau naudos nei patys vaisiai. Daugelis tyrimų patvirtina šį teiginį. Jame gausu fenolinių junginių, turinčių antibakterinį poveikį. Šie junginiai padeda apsisaugoti nuo infekcinių ir parazitinių ligų, tokių kaip Staph ir Candida (mielių) infekcijos. Be to, gvajavos lapai padeda palengvinti kosulį ir peršalimą ir yra puiki namų priemonė nuo dantų skausmo, patinusių dantenų ir burnos opų, nepaisant to, kad apsaugote jus nuo infekcijų.

Gvajava padeda sukurti imunitetą

Gvajavos yra turtingas vitamino C šaltinis ir jose yra dvigubai daugiau vitamino C, esančio apelsinuose. Vitaminas C vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį gerinant imuninę sistemą ir apsaugant jus nuo infekcijų, naikindamas kenksmingas bakterijas ir virusus.

Nors nėra įrodymų, kad gvajava gali užkirsti kelią peršalimui, tyrimai rodo, kad vitaminas C gali sutrumpinti peršalimo trukmę. Taip yra todėl, kad vitaminas C gana greitai pasišalina iš organizmo. Todėl į savo įprastą racioną būtina įtraukti vitaminą C. Be to, gvajava sustiprina geležies pasisavinimą, taip išsaugodama jūsų organizmo imuniteto lygį ir padarydama jus stipresnius.

Gvajava yra diabetikams tinkamas vaisius

Gvajava yra geras skaidulų šaltinis ir turi žemą glikemijos indeksą, todėl tinka diabetikams. Nors žemas glikemijos indeksas slopina staigų cukraus kiekio šuolį, skaidulų kiekis užtikrina, kad cukraus kiekis būtų gerai reguliuojamas.

Tyrimas rodo, kad gvajavos lapų ekstraktai gali pagerinti cukraus kiekį kraujyje. Be to, jie gali padėti kontroliuoti hiperinsulinemiją, ilgalaikį cukraus kiekį kraujyje, hipercholesterolemiją, hipoadiponektinemiją ir hiperglikemiją.

Todėl tai yra vienas geriausių vaisių, kuriuos vartoja diabetu sergantys pacientai ir norintys apsisaugoti nuo diabeto.

Gvajava saugo širdį sveiką

Gvajavose yra daug kalio ir natrio, kurie padeda reguliuoti aukštą kraujospūdį pacientams, sergantiems hipertenzija. Remiantis tyrimu, prinokusios gvajavos valgymas prieš valgį gali sumažinti kraujospūdį, sumažinti bendrą cholesterolio kiekį ir padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį 8%. Visi šie veiksniai prisideda prie širdies sveikatos gerinimo.

Kitas tyrimas rodo, kad gvajavos lapų ekstraktai padeda sumažinti kraujospūdį, mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį ir didina „gerojo“ cholesterolio kiekį. Todėl galima drąsiai teigti, kad gvajavos lapų ekstraktai sumažina širdies ligų ir insulto riziką.

Gvajava gali padėti numesti svorio

Gvajava yra puikus pasirinkimas, jei norite numesti svorio, nes ji padeda reguliuoti medžiagų apykaitą ir užtikrina, kad baltymų, skaidulų ir vitaminų suvartojimas išliks be kompromisų. Be to, gvajavos yra labai sotus užkandis ir ilgai išlieka sotus.

Nėra daug tyrimų, tiesiogiai siejančių gvajavos su svorio metimu. Tačiau saldžių gėrimų ar maisto produktų pakeitimas gvajavos arbata ar gvajavos padės numesti svorio. Taip yra todėl, kad gvajavos yra mažiau kaloringos ir labai sočios.

Gvajava gerina virškinimo sistemą

Gvajavoje yra daug maistinių skaidulų nei kituose vaisiuose. Skaidulos padeda sutvirtinti ir suminkštinti išmatas, kurios gali palengvinti vidurių užkietėjimą ir viduriavimą. Vienoje gvajavoje yra 12% rekomenduojamos dienos skaidulų normos. Dėl to jis labai naudingas virškinimo sveikatai ir sveikam žarnyno judėjimui. Be to, gvajavos sėklos, nurytos sveikos arba sukramtytos, veikia kaip puikūs vidurius laisvinantys vaistai.

Tyrimas rodo, kad taip pat galite naudoti gvajavos lapų ekstraktus, kad sumažintumėte viduriavimo intensyvumą ar trukmę. Kitas tyrimas rodo, kad šie ekstraktai turi antimikrobinių savybių, kurios padeda sunaikinti kenksmingas viduriavimą sukeliančias bakterijas žarnyne.

Gvajava gali būti naudinga smegenims

Gvajavose taip pat gausu vitaminų, tokių kaip B6 ir B3, atitinkamai žinomų kaip piridoksinas ir niacinas. Šie du vitaminai padeda pagerinti smegenų kraujotaką, atpalaiduoja nervus ir skatina pažinimo funkciją.

Gvajava gerina odos sveikatą

Jei esate tarp daugelio, norinčių išlaikyti smulkias linijas ir raukšles nuo veido, tada gvajava yra jūsų vaisius.

Gvajavose gausu antioksidantų, tokių kaip karotinas, likopenas ir vitaminai A bei C, kurie padeda apsaugoti odą nuo įvairių su oda susijusių problemų. Be to, tyrimas patvirtina, kad gvajavose esantys antioksidantai turi senėjimą stabdantį poveikį.

Tyrimai taip pat rodo, kad gvajavos turi priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių. Todėl gvajavos vartojimas padeda atgauti odos spindesį ir gaivumą. Be to, jis apsaugo nuo tokių problemų kaip spalvos pakitimas, tamsūs ratilai, paraudimas ir spuogai. Vaisiai taip pat padeda tonizuoti ir sugriežtinti veido raumenis, todėl oda tampa jauna ir elastinga.

Gvajava padeda sumažinti stresą

Magnio buvimas vaisiuose padeda atpalaiduoti jūsų kūno raumenis ir nervus. Be to, tai padeda efektyviai nusiraminti ir atsipalaiduoti. Taigi, po ilgos darbo dienos ar varginančios treniruotės valgydami gvajavą pašalinsite stresą ir suteiksite sistemai taip reikalingos energijos.

Tai naudinga nėštumo metu

Nervinio vamzdelio defektai (NTD) yra viena iš labiausiai paplitusių įgimtų negalių, kurios prisideda prie persileidimo, kūdikių mirtingumo, sunkių įgimtų anomalijų ir gilių negalių. Be to, tai yra sunki našta pacientams, slaugytojams, sveikatos priežiūros sistemoms ir visuomenei. Tyrimas rodo, kad 400 mikrogramų folio rūgšties per parą suvartojimas likus bent mėnesiui iki nėštumo ir visą pirmąjį nėštumo trimestrą gali sumažinti NTD riziką iki 80%.

Gvajavoje gausu folio rūgšties. Todėl jis puikiai tinka nėščioms moterims. Taip yra todėl, kad jis padeda vystytis kūdikio nervų sistemai ir apsaugo vaisius nuo įgimtų sutrikimų. Be to, vaisiuose esantis B vitaminas leidžia ląstelėms dalytis ir padeda jūsų organizmui sukurti DNR ir genetinę medžiagą vaisiui. Todėl gvajava būtų puikus papildymas jūsų mitybai nėštumo metu.

Gvajavose taip pat gausu vitamino C, kuris didina geležies pasisavinimą. Tai savo ruožtu padeda nėščioms moterims tiekti deguonį savo kūdikiams. Tyrimai tai siejo su padidėjusiu vaisiaus ir kūdikio augimu iki 6 mėnesių amžiaus.

Gvajava padeda sumažinti mėnesinių skausmą

Daugelis moterų menstruacijų metu patiria skausmingus skrandžio spazmus (dismenorėja). Tačiau tyrimas, kuriame dalyvavo 197 moterys, kenčiančios nuo skausmingų mėnesinių skausmų, kasdien vartojusių 6 mg gvajavos lapų ekstrakto, parodė, kad skausmo intensyvumas sumažėjo. Tyrimas taip pat rodo, kad gvajavos gali turėti stipresnį poveikį nei kai kurie skausmą malšinantys vaistai.

Gvajava padeda sumažinti vėžio riziką

Nors nėra įrodymų, kad gvajavos būtų naudingos gydant vėžį, jos gali padėti sumažinti riziką susirgti vėžiu. Antioksidantai, tokie kaip likopenas, kvercetinas, vitaminas C ir kiti polifenoliai, neutralizuoja laisvuosius radikalus ir neleidžia augti vėžinėms ląstelėms. Remiantis tyrimu, gvajavos lapas…