“Tikroji prevencija – tai ne laukimas, kol atsitiks blogi dalykai, o visų pirma užkirsti kelią įvykiams. – Donas Makfersonas

Tobulėjant savo gyvenimui, dažnumas ir intensyvumas palaikyti gerą formą drastiškai sumažėja. Mūsų sėslus gyvenimo būdas sukelia daugybę su sveikata susijusių problemų, įskaitant skausmą kelio ir nugaros srityse.

Kelių ar nugaros skausmai gali atsirasti dėl traumos, netaisyklingos laikysenos, mankštos stokos ar net staigaus trūkčiojimo. Tai gali trukti vieną dieną ar net pratęsti ilgą laiką. Nors akivaizdu, kad reikia užtikrinti tinkamą kūno rengybos režimą, kad kaulai ir sąnariai būtų geros formos, yra dar vienas būdas padidinti kūno jėgą ir ilgaamžiškumą.

Maistas, kurį valgome, atlieka išskirtinį vaidmenį užtikrinant kiekvienos kūno dalies – įskaitant kelių sąnarius ir nugarą – gerovę. Maisto suvartojimas taip pat lemia, kaip mūsų kūnas gali patirti traumų ir užkirsti kelią bet kokiems lėtiniams kelių ir nugaros skausmams. Tiesą sakant, tai prilygsta vaistams, kurie, tinkamai vartojami, padės visiems, kenčiantiems nuo kelių ir nugaros skausmų, greičiau palengvėti.

Šiame straipsnyje bus papasakota apie dešimt maisto produktų, kurių veiksmingumas įrodytas mažinant kelių ir nugaros skausmus. Šie maisto produktai buvo parinkti atsižvelgiant į jų priešuždegimines ir gydomąsias savybes.

Maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti kelių ir nugaros skausmus, sąrašas

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus turi savybių, kurios gali sumažinti uždegimą ir padėti nuo sąnarių bei nugaros skausmo. Oleokantalis, kurio yra alyvuogių aliejuje, gali turėti panašų poveikį kaip ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo, tokie kaip ibuprofenas ar aspirinas.

Nepamirškite nekaitinti alyvuogių aliejaus iki aukštos temperatūros (apie 410 laipsnių), nes tai žudo kai kurias naudingas savybes. Žemesnėje temperatūroje galite troškinti daržoves ir pasinaudoti alyvuogių aliejaus sviesto pakeitimu. Taip pat galite jį naudoti salotų padažuose, duonos padažui arba makaronams ar daržovėms įmaišyti.

# 2 Riebi žuvis

Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, upėtakis, tunas ir sardinės, yra turtingi omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai. Nors jų priešuždegiminės savybės kontroliuoja kūno rodiklius, nesotieji riebalai taip pat mažina sąnarių skausmus ir kūno sustingimą. Žuvis taip pat yra puikus vitamino D šaltinis – esminė maistinė medžiaga, kurios trūkumas gali sustiprinti kelių ir nugaros skausmus ir netgi sukelti artritą.

Tie, kurie nemėgsta reguliariai valgyti žuvies, vis tiek gali gauti naudos iš Omega-3 maistinių medžiagų vartodami papildus iš žuvų taukų.

# 3 Riešutai ir sėklos

Kitas svarbus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis yra žali riešutai ir sėklos, pavyzdžiui, migdolai, graikiniai riešutai, chia sėklos ir linų sėmenys. Reguliarus šių riešutų vartojimas (ty sauja kiekvieną dieną) sumažina uždegimą ir atkuria pablogėjusius audinius.

Riešutų vartojimas ilgainiui stiprina kaulus ir taip sumažina tikimybę susižaloti kelius ar nugarą.

# 4 Daržovės

Lapiniai žalumynai ir kryžmažiedžiai daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai ir špinatai, turėtų būti kiekvieno žmogaus mitybos plano dalis. Juose yra vitaminų A, C ir K, kurie yra antioksidantai, mažinantys uždegimą. Jie taip pat siūlo dar vieną naudą – natūralų junginį, vadinamą sulforafanu, kuris blokuoja fermentą, sukeliantį sąnarių skausmą ir uždegimą.

Žalios lapinės daržovės yra skaidulinės ir atlieka esminį vaidmenį palaikant bendrą organizmo gerovę.

Šakninėse daržovėse, tokiose kaip morkos, burokėliai ir moliūgai, gausu beta karotino – galingo antioksidanto. Jų pridėjimas gali padaryti stebuklus mažinant kelių ir nugaros skausmus. Reguliariai valgykite morkas kaip salotų dalį.

# 5 Ankštiniai

Ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai, pupelės ir avinžirniai, yra turtingas baltymų, mineralų, flavonoidų ir skaidulų šaltinis. Jie ne tik suteikia jėgų kūnui, bet ir priešuždegiminės bei regeneracinės savybės labai sumažina kelių ir nugaros skausmus bei greičiau gydo audinius.

# 6 Sultingi vaisiai

Vaisiai, ypač sultingi variantai, turėtų būti esminė jūsų mitybos plano dalis, siekiant sumažinti kelių ir nugaros skausmus.

Obuoliai, ananasai, uogos, vyšnios, vynuogės ir citrusiniai vaisiai (citrina, apelsinai) yra sudaryti iš flavonoidų ir antioksidantų. Šie augalų junginiai veikia kartu, kad palengvintų uždegimus, kuriuos sukelia kelių ir nugaros skausmai. Vartokite vaisiaus odelę, kad gautumėte didžiausią naudą.

Taip pat rekomenduojama reguliariai vartoti pomidorus (taip, tai vaisius!), nes juose yra likopeno, labai stipraus antioksidanto. Jis apsaugo raiščių ląsteles nuo bet kokių amžinų pažeidimų, o uždegiminius audinius atstato greičiau.

# 7 Žalioji arbata

Žalioji arbata ar žolelių arbata dažnai rekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinių nugaros ar kelių skausmų, kaip neinvazinis gydymo būdas. Žaliojoje arbatoje gausu flavonoidų, kurie labai sumažina uždegimą paveiktose vietose.

Žalioji arbata taip pat padeda pagerinti mūsų imuninį atsaką, todėl sumažėja audinių ar kremzlių plyšimų tikimybė. Dėl savo neuždegiminių savybių galite išgerti vieną ar du puodelius žaliosios arbatos kasdien.

Žalioji arbata yra naudinga norint palaikyti bendrą jūsų kūno sveikatą ir gerovę.

# 8 sveiki grūdai

Venkite rafinuotų grūdų, tokių kaip balti miltai ir baltieji ryžiai, nes juose nėra būtinos maistinės medžiagos ir skaidulų. Vietoj to rinkitės nesmulkintus grūdus, tokius kaip kviečiai, rudieji ryžiai, soros, kvinoja, miežiai, avižos ir kt. Šiuose nesmulkintuose grūduose itin gausu būtinų mineralų ir skaidulų. Virškinimo metu skaidulos gamina trumpų grandinių riebalų rūgštis, o tai labai padeda pažaboti uždegimą.

Reguliarus šių daug skaidulų turinčių nesmulkintų grūdų įtraukimas į savo mitybos planą sumažins kelių ir nugaros skausmus.

#9 Prieskoniai

Imbieras, česnakai ir ciberžolė yra prieskoniai, populiarūs dėl savo gydomųjų savybių. Tačiau labai mažai žmonių žino apie jų būdingas kelio ir nugaros skausmo gydymo ypatybes.

Ciberžolėje yra kurkumino junginio, kuris yra veiksmingas vaistas nuo bet kokių su sąnarių susijusių skausmų. Imbieras ir česnakas taip pat pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, kurios netgi gali išgydyti sunkų artritą ar sąnarių skausmus.

# 10 tamsus šokoladas

Pagaliau kažkas sujaudino jūsų skonio receptorius, tiesa? Keletas tyrimų rodo, kad tamsus šokoladas gali padėti sumažinti kelių ir nugaros skausmus, nors didelio masto tyrimai dar turi patvirtinti išvadas. Empiriniai rezultatai rodo, kad kuo didesnis kakavos procentas juodajame šokolade, tuo didesnis jų priešuždegiminis atsakas.

Rinkitės didelį kakavos procentą turintį juodąjį šokoladą, kad gautumėte naudos. Didelis cukraus ir riebalų turintis šokoladas panaikins poveikį ir sukels kitą pavojų sveikatai.

1 dienos dietos planas

Dabar, kai kalbėjome apie dešimt maisto produktų, kurie padeda sumažinti kelių ir nugaros skausmus, taip pat pateiksime pavyzdinį planą, į kurį įtrauktos šios maisto galimybės į jūsų kasdienę mitybą.

• Pusryčiai (8-9 val.) – Daugiagrūdis sumuštinis su pomidorais ir kiaušiniais.

• Ryte (apie 11 val.) – Švieži vaisiai – sezoninių vaisių dubenėlis su sauja riešutų.

• Pietūs (13-14 val.) – 1 puodelis špinatų dal su 2 daugiagrūdžiais ryžiais arba 1 puodelis rudųjų ryžių, griežinėliais pjaustytos morkos ir puodelis varškės.

• Vakare (16-17 val.) – 1 puodelis žaliosios arbatos su sauja skrudintos chana.

• Vakarienė (19-21 val.) – 80 gramų ant grotelių keptos žuvies, 1 puodelis rudųjų ryžių su 1 puodeliu dal ir salotomis. Desertui gabalėlis juodojo šokolado.

Kaip matote, įtraukti šiuos maisto produktus į savo kasdienę mitybą yra gana paprasta ir nereikia iš esmės pakeisti esamos rutinos.

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

K. Kokias esmines maistines medžiagas reikėtų įtraukti į mitybos planą, kad sumažintumėte kelių ir nugaros skausmus?

A. Įsitikinkite, kad jūsų vartojamas maistas yra sveikas ir maistingas. Jame turėtų būti antioksidantų, riebalų rūgščių (Omega-3), baltymų, mineralų ir skaidulų skausmui malšinti.

K. Kokio maisto turėtume vengti, kai kenčia nuo kelių ir nugaros skausmų?

A. Kiek įmanoma venkite maisto, kuriame gausu cukraus (pyragaičių, pyragaičių, saldumynų ir kt.), nes jie gali sukelti stiprų pažeistų vietų uždegimą. Be to, venkite vartoti kofeino turinčius gėrimus ir alkoholį, nes jie mažina vitamino D pasisavinimą, dar labiau sustiprindami skausmą ir apsunkindami gijimo procesą.

K. Ar gerai, jei vartoju išorinį maistą?

A. Stenkitės apriboti komercinėse įmonėse gaminamo maisto vartojimą, nes jis dažniausiai neturi maistinės naudos. Verčiau rinkitės ką tik paruoštus naminius patiekalus, kuriuose gausu visų būtinų maistinių medžiagų.

K. Kokių kitų veiksmų reikia imtis, be maisto, siekiant sumažinti kelių ir nugaros skausmus?

A. Jei kenčiate nuo kelių ir nugaros skausmų, būtina tinkamai pasirūpinti pažeista vieta. Išlaikykite patogią, bet tinkamą laikyseną, kad pailsėtumėte. Užtikrinti dažną judėjimą…