Aukštas kraujospūdis arba hipertenzija yra viena iš labiausiai paplitusių sveikatos būklių, nuo kurių kenčia žmonės visame pasaulyje. Remiantis oficialiais duomenimis, maždaug 47% suaugusiųjų JAV turi sistolinį kraujospūdį, ty hipertenziją. Tai neabejotinai viena iš labiausiai susirūpinusių sveikatos problemų.

Aukštas kraujospūdis gali trukdyti jūsų kasdieniam gyvenimui. Todėl jūsų mitybos įpročiai labai veikia jūsų kraujospūdį. Tačiau kai kurie maisto produktai gali padėti kontroliuoti kraujospūdį. Pavyzdžiui, kokteiliai arba pieno kokteiliai yra lengvi patiekalai, turintys daug naudos.

Kas yra kraujospūdis?

Kraujospūdis yra jėga arba poveikis, kurį kraujas stumia į arterijų sieneles. Kiekvieną kartą, kai plaka širdis, ji siunčia kraują į arterijas. Paprastai kraujospūdį galite nuskaityti dviem skaičiais, pvz., x/y mmHg. X yra sistolinis skaičius, o Y yra diastolinis skaičius. Idealus kraujospūdžio lygis yra 120/80 mmHg.

Kraujo spaudimo tipai

Aukštas kraujo spaudimas:

Jis taip pat žinomas kaip hipertenzija. Kai kraujospūdis arterijose dažnai viršys 130, pajusite aukštą kraujospūdį. Tokiu atveju taip pat padidėja cukraus kiekis. Hipertenzija nesukelia jokių neįprastų simptomų. Tačiau ilgalaikė hipertenzija gali sukelti mirtiną insulto, širdies nepakankamumo ar lėtinės inkstų ligos riziką.

Žemas kraujo spaudimas:

Žemas kraujospūdis taip pat žinomas kaip hipotenzija. Tai atsiranda, kai kraujospūdis yra per žemas, mažesnis nei 90/60. Jos simptomai yra galvos svaigimas, alpimas, retais atvejais – kraujotakos šokas. Tai kasdienis rūpestis žmonėms, turintiems valgymo sutrikimų ar hormonų pusiausvyros sutrikimų.

Nereguliaraus kraujospūdžio simptomai

Aukšto kraujospūdžio požymiai

• Sunkus galvos skausmas
• Krūtinės skausmas
• Sunku kvėpuoti
• Nereguliarus kvėpavimas
• Nereguliarus širdies plakimas

Žemo kraujospūdžio simptomai

• Galvos svaigimas ar galvos svaigimas
• Neryškus matymas
• Nuovargis
• Koncentracijos trūkumas
• Greitas širdies ritmas
• Kraujas šlapime

Nereguliaraus kraujospūdžio pavojus sveikatai

Nekontroliuojama hipertenzija ar aukštas kraujospūdis gali sukelti komplikacijų, tokių kaip:

• Širdies priepuolis arba insultas: aukštas kraujospūdis gali sukelti arterijų sukietėjimą ir sukelti insultą.
• Aneurizma: Aukštas BP gali sukelti kraujagyslių susilpnėjimą arba išsipūtimą
• Širdies nepakankamumas: Aukštam BP širdžiai gali būti sunku pumpuoti kraują iš storų kamerų. Galiausiai tai sumažina kraujo tiekimą ir sukelia širdies nepakankamumą.
• Pažeidžia inkstų kraujagysles: dėl kraujospūdžio gali susiaurėti ir susilpnėti inkstų kraujagyslės.
• Poveikis atminčiai: Aukštas kraujospūdis taip pat gali paveikti jūsų gebėjimą mąstyti, prisiminti ir mokytis.

Labai žemas kraujospūdis gali sukelti gyvybei pavojingas situacijas, tokias kaip:

• Sumišimas ir atminties praradimas, ypač vyresnio amžiaus žmonėms
• Silpnas ir greitas pulsas
• Nereguliarus kvėpavimas, galintis sukelti deguonies trūkumą
• Dažnas alpimas

Mes galime kontroliuoti savo kraujospūdį laikydamiesi atsargumo priemonių. Kai kuriuose maisto produktuose yra ingredientų, kurie geriausiai kontroliuoja BP. Šios maistinės medžiagos reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir palaiko normalų kraujospūdį. Šiais maisto produktais galite papildyti savo mitybą.

Maistinės medžiagos ir mineralai kraujospūdžiui kontroliuoti

Kalis

Maistas su kaliu geriausiai tinka esant aukštam kraujospūdžiui. Remiantis tyrimu, kalis gali sumažinti aukštą kraujospūdį. Jį galite vartoti su maistu ar papildais. Kalis padeda kraujagyslėms atsipalaiduoti ir skatina natrio išsiskyrimą su šlapimu.

Magnis

Tyrimai rodo, kad magnis padidina „azoto oksido“ – molekulės, padedančios atpalaiduoti kraujagysles – gamybą.

Vitaminas D

Hipertenzija sergantiems žmonėms trūksta vitamino D. Todėl maistas, kuriame yra vitamino D, gali sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką.

L-argininas

Tai aminorūgščių papildas, gerinantis kraujagyslių veiklą. Dėl to pagerėja kraujotaka ir sumažėja hipertenzija.

Vitamino C

Maistas, kuriame gausu vitamino C, yra citrusiniai vaisiai, žalios lapinės daržovės ir kai kurie papildai. Žmonės, turintys optimalų vitamino C kiekį, turi mažesnę aukšto kraujospūdžio riziką.

Probiotikai

Probiotikų paprastai galite rasti iš jogurto. Tai naudingos bakterijos, turinčios daug naudos sveikatai. Pavyzdžiui, vienas iš jų naudos sveikatai yra kraujospūdžio mažinimas.

Melatoninas

Jei turite aukštą kraujospūdį, jums sunku užmigti. Melatonino trūkumas apsunkina šią problemą. Taigi, papildai, kurių sudėtyje yra melatonino, gali sumažinti kraujospūdį.

Geriausias maistas kraujospūdžiui mažinti

Imbieras

Kaip rodo tyrimai, didelė imbiero dozė gali padėti sumažinti kraujospūdį. Pavyzdžiui, du gramai imbiero miltelių per dieną žymiai sumažina kraujospūdį ir trigliceridų kiekį.

Imbiero maistinė vertė

Norėdami geriau suprasti imbiero maistinę vertę, žemiau pateikta maistinės vertės lentelė 1 valgomasis šaukštas / 1 colio gabalas iš imbiero:

• Kalorijos – 4,8
• Angliavandeniai – 1,07 g
• Baltymai – 0,11 g
• maistinės skaidulos – 0,12 gramo
• Riebalai – 0,5 g

Žalioji arbata

Žaliojoje arbatoje yra daug antioksidantų, kurie turi daug naudos sveikatai. Pavyzdžiui, žaliosios arbatos gėrimas 3–16 savaičių gali padėti sumažinti kraujospūdį net nesergant hipertenzija.

Citrininis vanduo

Citrininiame vandenyje yra vitamino C, kalio, kalcio ir daugelio kitų mineralų. Šie mineralai labai padeda kontroliuoti aukštą kraujospūdį.

Bananas

Bananuose yra daug kalio ir mažai natrio, todėl bananai yra geriausias maistas, kurį galite įtraukti į jūsų kasdienę mitybą. Be to, bananai palaiko elektrolitų lygį organizme.

Bananų maistinės vertės

100 gramų (maždaug viename vidutinio dydžio) žalio banano yra:

• Kalorijos: 89 kcal
• Angliavandeniai: 22,84 g
• Maistinės skaidulos: 12,23 g
• Cukrus: 2,6 g
• Riebalai: 0,33 g
• Baltymai: 1,09 g
• Vitaminas B6: 0,4 mg
• Vitaminas C: 8,7 mg
• Manganas: 0,27 mg
• Kalis: 358 mg
• Magnis: 27 mg

Kiti vaisiai

Granatuose, obuoliuose, apelsinuose, melionuose, avokaduose, manguose, figose ir papajose yra antioksidantų, vitamino C, kalio ir magnio. Jie gali padėti išlaikyti sveiką kraujospūdžio lygį.

Žalios lapinės daržovės

Špinatai, salierai, lapiniai kopūstai, salotos ir ropės yra žalumynai, kuriuose gausu maistinių medžiagų, padedančių jums būti sveikiems. Galite juos vartoti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, galite valgyti žalius, virtus arba paruoštus kario pavidalu.

Kitos daržovės

Norėdami sumažinti aukštą kraujospūdį, galite valgyti daug maistinių medžiagų turinčių daržovių, tokių kaip burokėliai, virti brokoliai, agurkai, cukinijos, pomidorai ir baklažanai.

Kai kurie kiti maisto produktai yra juodasis šokoladas, linų sėklos, uogos ir kt.

10 geriausių kokteilių kraujospūdžiui kontroliuoti

Pasiruošimas yra didžiausias iššūkis, su kuriuo susiduria žmonės, laikydamiesi bet kokios dietos ar keisdami mitybą. Kelių patiekalų paruošimas gali užtrukti. Tačiau lengviausias būdas vartoti maistą, kuris gali padėti pagerinti kraujospūdį, gali būti skanūs kokteiliai. Smoothies yra geriausia alternatyva maistui. Juos lengva pagaminti ir jie labai skanūs.

Štai keletas kokteilių receptų, kurie padeda sumažinti aukštą kraujospūdį ir patenkinti jūsų skonio receptorius.

1. Špinatų avokadų kokteilis

Žalieji kokteiliai yra labai maistingi ir skanūs. Galite juos pagaminti dieną prieš ir atšaldyti.

Vienos špinatų avokado kokteilio porcijos maistinė vertė yra:

• Kalorijos: 357 kCal
• Angliavandeniai: 57,8g
• Cholesterolis: 4,9 mg
• Maistinės skaidulos: 7,8g
• Riebalai: 8,2g
• Baltymai: 17,7 g

Be kitų, šis kraujospūdį mažinantis kokteilis išsiskiria tuo, kad jame yra folatų, geležies, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Tai taip pat suteikia įvairių naudos sveikatai.

Riebalų sankaupos kraujagyslėse gali blokuoti kraujotaką, todėl gali padidėti kraujospūdis. Avokadas turi niacino ir pantoteno rūgšties, vitamino B formų. Niacinas neleidžia kauptis riebalų sankaupoms ar apnašoms išilgai kraujagyslių.

Špinatų avokadų kokteilyje yra daug maistinių skaidulų, kurios ilgą laiką išlaiko sotumą. Dėl to jis neleidžia persivalgyti ir nesveikai užkandžiauti. Dėl to jis padeda reguliuoti svorį. Be to, špinatai yra puikus vitaminų A, C ir K šaltinis. Taip pat juose yra kalcio. Dėl to jis turi antioksidacinių savybių, kurios padeda išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos.

• Paruošimo laikas: 5 minutės
• Patiekiama: 1

Ingridientai

• Paprastas jogurtas (neriebus): 1 puodelis
• Smulkinti špinatai (švieži): 1 stiklinė
• Susmulkintas bananas (šaldytas): 1
• Supjaustytas avokadas: ¼ puodelio
• Vanduo: ½ puodelio
• Medus: 1 šaukštelis

Metodas

1. Užšaldykite bananą bent dvi valandas prieš ruošimą
2. Nuplaukite visas daržoves
3. Sumaišykite visus ingredientus į maišytuvą
4. Sklandžiai išmaišykite
5. Vieną dieną laikykite šaldytuve, o kitą dieną išgerkite skanaus gėrimo.

2. Špinatų bananų kokteilis

Bananus galite naudoti keliuose kokteiliuose. Tai sotus vaisius, kuris ilgą laiką suteikia sotumo jausmą. Štai skanus receptas.

Vienos špinatų bananų kokteilio porcijos maistinė vertė yra:

• Kalorijos: 257 kCal
• Angliavandeniai: 47 g
• Kalcis: 89,4 g
• Kalis: 1169 mg
• maistinės skaidulos: 5,5 g
• Cukrus: 26,4 g
• Riebalai:…