Naudokite šį šviežių, šaldytų ir džiovintų maisto produktų pirkinių sąrašą, kad sukauptumėte atsargų, kad išgyventumėte antrąjį užblokavimą dėl antrosios COVID-19 bangos.

Koronaviruso pandemija mus daug ko išmokė apie būtinybę pasiruošti ekstremaliajai situacijai. Kadangi COVID-19 atvejų ir toliau daugėja, žmonės stengiasi kaupti būtiniausius daiktus, kurių prireiks norint išgyventi, jei vėl bus uždaryta. Siūlome pirkti atitinkamai ir susilaikyti nuo per didelio pirkimo.

Kad išvengtumėte dažnų kelionių į bakalėjos parduotuvę, bus naudinga turėti sveiko maisto atsargas, iš kurių galėsite paruošti greitą ir maistingą maistą jums ir jūsų šeimai.

10 maisto produktų, kurių turite turėti per antrąją COVID-19 bangą

# 1 Nesmulkinti grūdai

Neskaldyti grūdai, pavyzdžiui, avižos, soros, rudieji ryžiai, nesmulkintų kviečių makaronai, be cukraus jausliai, kuriuos lengva virti ir išlieka ilgesnį laiką. Nesmulkintuose grūduose taip pat gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų.

# 2 Ankštiniai ir daliniai

Ankštiniai ir daliniai taip pat turi ilgesnį galiojimo laiką ir suteikia baltymų, kad išlaikytų energijos lygį ir išvengtų raumenų irimo. Mung dal yra dal, kurio reikia kaupti, nes jis ne tik maistingas, bet ir lengvai virškinamas, jį galima lengvai virti ir dėti į sriubas, salotas arba pagaminti sveiką ir maitinantį khichdi!

# 3 Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai, tokie kaip datulės, figos, džiovintos uogos, yra puikus užkandžių pasirinkimas. Jie taip pat suteikia skaidulų ir antioksidantų imunitetui palaikyti.

# 4 Riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos puikiai tinka užkandžiams ar vėlyvam vakariniam persivalgymui uždarymo metu. Jose gausu sveikųjų riebalų ir skaidulų, jos taip pat puikiai tinka žarnyno sveikatai. Riešutų taip pat galite dėti į kokteilius, salotas ar užkąsti. Riešutų pienas gali būti naudojamas vietoj pieno ir laikomas šaldytuve.

# 5 Pienas

Pieno produktai, tokie kaip pienas, varškė ir paneeris, suteikia geros kokybės baltymų ir yra svarbūs imunitetui. Galime rinktis išsilaikantį Tetra Pak pieną, nes jo galiojimo laikas ilgesnis. Paneer gali būti užšaldytas ir naudojamas, kai reikia, kariui, sumuštiniams ar įdarytai rotis.

# 6 Šaldytos daržovės

Šaldytas daržoves, tokias kaip žirniai, morkos, kukurūzai, galima laikyti ir patogiai naudoti sabdžiams gaminti, jei šviežių daržovių nėra lengvai prieinama. Šaldančios daržovės vis tiek išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų. Rinkitės šaldytas daržoves be jokių padažų.

# 7 Kiaušiniai

Kiaušinius galima lengvai laikyti ir įmaišyti į bet kokį valgį ar užkandį. Kiaušiniai suteikia kokybiškų baltymų, taip pat vitaminų ir mineralų, kad išliktumėte tinkami pandemijos metu.

# 8 Riešutų sviestas

Riešutų sviestas, pvz., žemės riešutų sviestas, yra puikus stabilus baltymų šaltinis, ypač vegetarams ir veganams. Yra daug būdų jį panaudoti tiek saldžiuose, tiek pikantiškuose patiekaluose, kokteiliuose, padažuose ar užtepti ant sumuštinio ar roti vyniotinio.

# 9 Žolelės ir prieskoniai

Supermaistas, pavyzdžiui, imbieras, česnakai, tulsi lapai, kario lapai, ciberžolė ir cinamonas. Jie yra stiprūs antibakteriniai, antivirusiniai ir priešuždegiminiai, kurie padeda organizmui kovoti su infekcijomis. Naudokite žoleles ir prieskonius arbatos, prieskonių miltelių pavidalu arba dėkite į sriubas, sultinius ir karį.

#10 Nepasterizuotas žalias medus

Daugelis tyrimų įrodė plataus spektro antimikrobinį medaus, kaip antibakterinio, priešgrybelinio, antivirusinio ir antimikobakterinio poveikio, poveikį. Todėl natūralus medus šios pandemijos metu puikiai papildo sandėliuką. Kasdien įpilkite medaus į šiltą vandenį arba įpilkite į ciberžolės pieną.

Išvada

Visi turėtume stengtis kiek įmanoma apriboti savo lankymąsi turguose ir vietinėse maisto prekių parduotuvėse. Ir mes galime tai padaryti paruošę kruopštų sąrašą visų maisto produktų, kurių jums gali prireikti artimiausiomis savaitėmis.

Yra du kriterijai, kuriuos galite taikyti kurdami maisto produktų sąrašą:

1. Maisto produktai, turintys didelę maistinę vertę

2. Maisto produktai, kurie yra negendantys ir išsilaiko mažiausiai 2-3 savaites

Likite namuose, būkite saugūs ir būkite sveiki!

Dažnai užduodami klausimai (DUK)