Miyabi peiliai yra labai populiarus pasirinkimas tarp profesionalių virėjų visame pasaulyje.

Jų kaina (labai) didelė, tad klausimas aiškus: ar tikrai jie to verti? Pažiūrėsiu į šiuos peilius ir pasakysiu, kuo jie tokie ypatingi.

Jei ketinate įsigyti Miyabi peilį, tai jus domina.

Kokie yra Miyabi peiliai?

Miyabi peiliai yra pagaminta Japonijoje kompanijos Zwilling JA Henckels.

Ašmenys gaminami iš daug anglies turinčio plieno, o vėliau grūdinami rankomis (aukštos klasės modeliuose tai daroma su ledu). Dėl to ašmenys tampa itin kieti.

nors Miyabi peiliai ypatingi yra jų dizainas. Jie skirti būti itin aštrus. Tiesą sakant, peiliai gali išlaikyti nepriekaištingą savo kraštą keletą mėnesių be jokios priežiūros (akivaizdu, kad su atitinkamu įžeminimu ir galandimu jie tarnaus daug ilgiau).

Rankenos pagamintos iš aukščiausios kokybės kietmedžio. Jie ne tik labai patrauklūs, bet ir itin patogūs laikyti.

Štai tokios yra penkios Miyabi kolekcijos

Užsakyta nuo „blogiausio“ iki geriausio.

Miyabi 4000FC

MIYABI 4000FC yra „pigus pasirinkimas“. Šis aukštos kokybės šefo peilis yra tobulas ieškantiems patikimos ir patvarios konstrukcijos.

Pridėkite Friodur plieno ašmenis, pakka medinę rankeną ir itin tikslų japonišką galandimą

Jį turite „Zwilling“ ir „Amazon“.

Miyabi 5000FCD

Suši mėgėjams ieško tobulo peiliuko.

„Miyabi 5000FCD“ sukurtas iš 49 sluoksnių Damasko plieno konstrukcijos, sukuriančios įspūdingą vizualinį efektą, tuo pačiu užtikrinant nepaprastą stiprumą ir ilgaamžiškumą. Ergonomiška rankena pagaminta iš pakka medienos, kad būtų patogu laikyti.

Galima įsigyti „Zwilling“ ir „Amazon“.

Miyabi 7000D

Miyabi 7000D yra aukštos kokybės japoniškas šefo peilis, puikiai tinkantis atlikti tikslius pjūvius nebijodamas krašto vientisumo.

Peilis pagamintas iš 64 sluoksnių nerūdijančio plieno. Ypač atsparus kraštas, garantuojantis ilgalaikį ryškumą. Rankena sujungia nerūdijantį plieną su dervomis keliais sluoksniais, ją lengviau prižiūrėti ir valyti nei ankstesnes.

Parduodama Zwilling ir Amazon

Miyabi Artisan 6000MCT

Miyabi Artisan 6000MCT yra naujo tipo amatininkų peilis mėgstama įžvalgių virėjų ir mėgėjų.

Šiuo atveju kraštas sudarytas iš trijų itin kieto nerūdijančio plieno sluoksnių, tačiau skirtumas tas, kad jis buvo ranka pakeltas tai suteikia jai unikalų stilių (įspūdingą ir atsparų). Rankena pagaminta iš pakka medienos, patogi ir labai įspūdinga.

Galite nusipirkti „Zwilling“ ir „Amazon“.

Miyabi 5000MCD

„Miyabi 5000MCD“ yra žymiausias prekės ženklo peilis. Labiausiai parduota. Aukščiausios kokybės japoniškas peilis.

Peilis pagamintas iš 100 plieno sluoksnių, kad būtų užtikrintas didesnis tvirtumas ir neprilygstamas krašto išlaikymas. Rankena pagaminta iš Masur beržo medienos (prabangi kur tik būna).

Be to, „Miyabi 5000MCD“ turi visą gyvenimą trunkančią garantiją. Dar mažai ką pasakyti. Yra priežastis, kodėl jie yra brolių Torresų, charizmatiškų televizijos šefų, etaloniniai peiliai.

Jį turite Zwilling, Claudia&Julia ir Amazon

Miyabi 5000MCD 67

Kolekcija suteikia pabaigą geriausias miyabi peilis firmos: 5000MCD 67.

Jis prideda ne daugiau ir ne mažiau kaip 133 plieno ledo sluoksnius, sukietintą -196 °C temperatūroje, kad būtų užtikrintas ypatingas tvirtumas. Jis yra pats atspariausias. Jis turi tiesiog tobulą kraštą. Rankenai jie pasirinko Masur beržą.

Prabangus peilis tiems, kurie gali sau leisti investuoti.

Parduodama Zwilling ir Amazon

Ar verta pirkti Miyabi peilį?

Miyabi peiliai nėra pigūs. Bet jei ieškote aukštos kokybės peilio, kuris tarnautų visą gyvenimą, Miyabi gali būti viena geriausių alternatyvų.

Jūs turite tai vertinti kaip investiciją (arba kaip užgaida).

Tai mažas perlas. Peilis, kuris gali tarnauti ištisas kartas. Bet visų pirma tai yra pojūčius žadinantis peilis.

Jei taip matai. Jei manote, kad peiliai yra „kažkas kita“, „Miyabi“ bus skirtas jums. Kitu atveju turite profesionalius peilių rinkinius, kurie, mano nuomone, geriau atitiks jūsų poreikius.