Pasaulyje, kuris eina tūkstantį per valandą, lėtumas yra dorybė.
Bet, žinoma, kai reikia valgyti per trumpą laiką, dorybės neverta.
Norisi greitų ir sveikų patiekalų.
Tai šios greitos salotos su avokadu. Paprasta, bet efektyvu.
Kaip greitai pasigaminti avokadų salotas?
- 2 prinokusių avokadų
- 1/2 pankolių
- 1 sauja špinatų
- vyšniniai pomidorai
- konservuotų laukinių šparagų antgaliai
- sezamo
- druskos dribsniai
Padažui:
- 6 šaukštai Iš alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai šerio actas
- 1 šaukštas Modenos actas
- 2 arbatinius šaukštelius sojos
- 1 šaukštelis Perrins padažas
-
Vinaigretui: visus ingredientus iš antrosios recepto dalies ir kelis žiupsnelius smulkios druskos sudėkite į švarų indelį su dangteliu. Uždarykite jį ir stipriai purtykite. Rezervuokite vinigretą šaldytuve.
-
Paskrudinkite sezamą puode ant vidutinės ugnies porą minučių. Rezervavimas.
-
Pankolį ir špinatų lapus supjaustykite julienne juostelėmis, padėkite į lėkštės dugną, tai bus mūsų greitų salotų su avokadu guolis.
-
Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę ir išdėliokite, palikdami šiek tiek tarpo tarp jų.
-
Avokadą atidarykite, išimkite minkštimą ir supjaustykite plonais griežinėliais, dėkite tarp pomidorų.
-
Pabarstykite paskrudintą sezamą ir keletą dribsnių druskos. Užbaikite vinigretu.
- vinaigretas: Jei planuojate gaminti šias greitas salotas, rekomenduojame vinigretą paruošti šiek tiek iš anksto (gali būti dieną prieš arba ryte) ir laikyti šaldytuve indelyje. Šio tipo padažas pagerina savo tekstūrą, kai jis ilsisi šaltyje. Taip pat, jei liko, galite pasigaminti skanių avinžirnių arba ryžių ir raudonųjų obuolių salotų.
Kalorijos: 366kcal | Angliavandeniai: 12g | Baltymas: 3g | Tepalas: 36g | Sotieji riebalai: 5g | Natris: 31mg | Kalis: 662mg | Pluoštas: 8g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 899UI | Vitamino C: 16mg | Kalcis: 39mg | Geležis: 1mg