Įvadas į sezoninius vaisius ir jų naudą

Kaip sakė Henry David Thoreau: „Gyvenkite kiekvienu metų laiku, kai jis praeina: kvėpuokite oru, gerkite gėrimą, ragaukite sezoninių vaisių“.

Vasarą valgome vaisių karalių mangą dėl sodraus skonio. Jo patirtis sukuria magiją mūsų skonio receptoriuose. Kodėl nutinka taip, kad rudenį obuoliai būna saldesni, o žiemą – apelsinai sultingesni? Taip yra todėl, kad kiekvienas sezoninis vaisius sezono metu yra geresnis, nes natūraliai sunoksta, kad pasiektų sveiką skonį ir maistinių medžiagų turtingumą. Čia aptarsime keletą sezoninių vaisių ir jų naudą.

Turinio sąrašas:

Kokie yra sezoninių (vasaros, musonų, žiemos) vaisių valgymo pranašumai?

Kiekvieną sezoną vyksta klimato pokyčiai, kurie daro įtaką viskam aplinkui. Galų gale, norėdami prisitaikyti prie šių kintančių metų laikų ir nesirgti, mums visiems reikia skirtingo sezoninio maisto rinkinio, kad gautume geriausią maistinę vertę.

Siekdami padėti mums stengtis išlikti sveikiems keičiantis sezonui, mums į pagalbą ateina sezoniniai vaisiai, nes juose gausu visų vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Tai padeda mūsų kūnui patenkinti savo mitybos poreikius.

Vasara Sezoniniai vaisiai ir jų privalumai

Perskaitykite šių sezoninių vasaros vaisių, kurie yra skanūs ir puikiai tinka vasaros sveikatai palaikyti, naudą.

Vasara yra vienas jautriausių metų laikų. Vasarą organizmas labai greitai dehidratuoja, o energijos lygis smarkiai sumažėja. Dėl karšto klimato energijos lygį reikia palaikyti tinkamu vandens lygiu.

Kad jūsų organizmas gautų pakankamą vandens kiekį ir maistinių medžiagų balansą, rekomenduojame šiuos sezoninius vaisius, kuriuos geriausia vartoti vasarą, kad išliktumėte aktyvūs ir žvalūs.

1. Arbūzo vaisiai

Vasara reiškia arbūzą. Ar sutinki? Arbūzai yra sezoniniai vasaros vaisiai, kurie padeda išspręsti visas su vasara susijusias sveikatos problemas. Su šiais sezoniniais vaisiais išvengsite sveikatos problemų, tokių kaip odos išbėrimai, inkstų akmenligė, raumenų skausmas, astma, vandens susilaikymas, vidurių užkietėjimas ir širdies ligos.

2. Muskmeliono vaisius

Ar kenčiate nuo miego sutrikimų? Pabandykite valgyti muskuso melioną. Šis sezoninis vaisius taip pat kontroliuoja jūsų kraujospūdį. Tai taip pat apsaugo nuo akių problemų.

3. Ličių vaisiai

Valgykite šį skanų vaisių, kad pagerintumėte kraujotaką jūsų kūne. Šis nuostabus vaisius puikiai tinka jūsų odai ir padeda palaikyti akių, širdies ir kaulų sveikatą kasdien vartojant. Be to, jis taip pat padeda greičiau numesti svorio, valdo rūgštingumą, skatina senėjimą ir padeda nuo virškinimo sutrikimų dėl skaidulinių maistinių medžiagų. Šis sezoninis vaisius taip pat naudingas astma sergantiems pacientams.

100 gramų šviežių ličių yra šių maistinių medžiagų:

• Kalorijos: 66 kcal
• Baltymai: 0,83 g
• Riebalai: 0,44 g
• Skaidulos: 1,3 g
• Angliavandeniai: 16,5 g

4. Mango vaisius

Mėgsti mangą? Kas ne! Indijoje jis karūnuojamas kaip vaisių karalius. Tačiau, be saldaus ir skanaus skonio, jis taip pat apsaugo nuo ligų, susijusių su širdimi. Ne tik tai, bet ir sezoninis jo vartojimas padės išvengti vėžio formavimosi ir susijusių rizikos veiksnių.

Žemiau pateiktos maistinės medžiagos, kurių galite gauti su 1 puodeliu pjaustytų mangų (165 gramai) –

• Kalorijos – 122
• Baltymai – 1,0 g
• Angliavandeniai – 27,9 g
• Riebalai – 0,7 g
• Skaidulos – 3,3 gramo

5. Laimų vaisiai

Itin sezoninis vaisius, pasižymintis daugybe gydomųjų savybių. Kasdien išgerdami stiklinę žaliosios citrinos sulčių, galite išlikti tinkami. Tai puikus vaisius, kuris gali padėti pagražinti vidų ir išorę, taip pat padidina energijos lygį.

6. Džekfrutai

Džekfrutai ne tik padeda apsisaugoti nuo gaubtinės žarnos vėžio grėsmės, bet ir šio antioksidanto turtingo sezoninio vaisiaus dėka jūsų oda švyti, o taip pat pagerina odos spalvą.

1 puodelyje (165 gramai) žalio pjaustytų jackfrutų yra

• Kalorijos – 155
• angliavandeniai – 38,5 g
• Ląsteliena – 2,5 g
• Baltymai – 2,8 g
• Cukrus- 31,48 g

7. Šampano vynuogės vaisiai

Jei susiduriate su migrenos galvos skausmu, valgykite šį vaisių. Jis taip pat naudingas gydant inkstų sutrikimus, taip pat padeda kontroliuoti kraujospūdį.

Vasaros pabaigos ir priešmusoniniai vaisiai ir jų privalumai

Tai metas, kai vasara tuoj baigsis, tačiau nemalonus karštis, didėjanti drėgmė prišaukia ligas ir diskomfortą. Mūsų imunitetui reikia papildomos antioksidantų dozės, kad išliktų sveikas šiuo laikotarpiu. Šie vaisiai yra prikrauti stebuklingų skydo agentų. Įtraukę juos į savo kasdienę dietą, galite gauti naudos.

1. Barbadoso vyšnių vaisiai

Šis vaisius padeda pagerinti medžiagų apykaitą. Be to, šios mažos vyšnios gali padėti sulėtinti plaučių vėžio plitimą.

2. Black Jamun Fruit

Juodasis Jamunas turi daug maistinės vertės ir yra mažai kaloringas vaisius. Jį sudaro folio rūgštis, vitaminai, kalis ir geležis. Sezoninis vaisius, kuris gali padėti kovoti su skrandžio problemomis, valdyti diabetą, pagerinti imunitetą ir padėti reguliuoti kraujospūdį.

3. Gervuogės Vaisiai

„Blackberry“ yra puikus sprendimas riebios odos savininkams. Tai padeda padidinti raudonųjų kraujo kūnelių skaičių, apsaugo nuo vėžio ir skatina sveikų kaulų augimą. Gervuogės yra sezoninis vaisius, galintis padėti kontroliuoti diabetą.

• Angliavandeniai – 13,8g
• Riebalai – 0,7 g
• Cukrus – 7 g
• Baltymai – 2 g
• Natris – 1 mg
• Maistinės skaidulos – 7,6 g, tai yra 32% paros poreikio
• Vitaminas C – 30 mg, tai yra 50% paros poreikio
• Vitaminas K – 29 mikrogramai, tai yra 36% paros poreikio
• Folio rūgštis – 36 mikrogramai, tai yra 9% paros poreikio

Suvalgius puodelį gervuogių taip pat yra 6% vitamino A ir E paros poreikio, 7% magnio ir kalio ir 5% geležies, niacino ir cinko paros poreikio.

4. Persikai Vaisiai

Persikai yra geriausias vaisius nėščioms moterims, nes padeda skatinti kūdikio augimą nėštumo metu. Šis sezoninis vaisius padeda išlaikyti jūsų akis ir odą sveiką vasarą. Valgykite šį vaisių kasdien ir atsikratykite raumenų mėšlungio.

100 gramų persikų yra:

• Kalorijos: 42 Kcal
• Angliavandeniai: 10 g
• Baltymai: 0,9 g
• maistinės skaidulos: 1,5 g
• Natris: 13 mg
• Kalis: 122 mg
• Geležis: 0,3 mg
• Kalcis: 4 mg
• Vitaminas C: 4,1 mg
• Vitaminas K1: 3 mcg
• Cukrus: 8,1 g

5. Slyvos Vaisiai

Slyvos, vietiškai žinomos kaip Aloo Bukhara, yra turtingas folio rūgšties šaltinis. Vartodami slyvas galite sumažinti randų žymes. Be to, tai padeda išlaikyti jūsų odą sveiką ir jaunesnę.

6. Vyšnių vaisiai

Vyšnios yra sezoniniai vaisiai, padedantys atsikratyti pilvo riebalų. Tai pagerina jūsų miego sutrikimus ir taip pat kontroliuoja kraujospūdį.

Musonas Sezoniniai vaisiai ir jų privalumai

Musonas sukelia daugybę infekcijų, kūno alergijų ir virškinimo trakto sutrikimų. Taip pat esate linkę į odos bėrimus, virškinimo sutrikimus, maliariją ir pan. Kad išvengtumėte šių sveikatos problemų, pasiruoškite sezoniniams vaisiams. Sezoniniai vaisiai stiprina jūsų imunitetą ir daro jus fiziškai aktyvius visą dieną.

1. Kriaušių vaisiai

Padidinkite savo imunitetą suvartodami po 1 kriaušę kasdien musonų sezono metu. Vienoje jo porcijoje yra iki 12% vitamino C 100 g porcijoje, to pakanka jūsų dienos vitamino C maistinės vertės poreikiams. Jei laikotės dietos, išbandykite šiuos sezoninius vaisius, nes juose itin daug skaidulų.

2. Baltasis Jamun vaisius

Baltieji jamunai yra juodųjų jamunų atmaina. Jis turi gaivinančių ir vėsinančių savybių. Jamunų oda yra nuo baltos iki rausvos spalvos, vaško tekstūros. Šis vaisius be sėklų yra sultingas ir švelniai saldaus skonio. Baltieji jamunai yra naudingi sergant diabetu, nes padeda pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę.

3. Mėlynės Vaisiai

Jo maistinė vertė padeda pagerinti smegenų veiklą ir skatina vaikų atmintį.

Pusėje puodelio (apie 80 gramų) mėlynių porcijoje yra:

• Kalorijos: 42
• Baltymai: 1 gramas
• Cukrus: 7 gramai
• Riebalai: Mažiau nei 1 gramas
• Angliavandeniai: 11 gramų
• Pluoštas: 2 gramai

4. Granatų vaisiai

Granatai yra musoninis vaisius, turintis imunitetą stiprinančių savybių. Tai padeda apsisaugoti nuo daugelio infekcijų, tokių kaip peršalimas ir gripas. Granatuose gausu antioksidantų, taip pat turi priešuždegiminių savybių, kurios naudingos artritu sergantiems pacientams. Jis taip pat kontroliuoja kraujospūdį.

100 gramų granatų arilų yra šių maistinių medžiagų.

• Kalorijos: 83 kcal
• Angliavandeniai: 18,7 g
• Cukrus: 13,67 g
• Pluoštas: 4 g
• Baltymai: 1,67 g
• Riebalai: 1,17 g

Žiema Sezoniniai vaisiai ir jų privalumai

Žiema yra švenčių sezonas Indijoje. Tai atneša daug šviežių vaisių, kuriuose gausu maistinių medžiagų. Peržiūrėkite keletą sezoninių vaisių maloniai žiemai.

1. Apelsinų vaisiai

Apelsinai populiarūs dėl natūralaus saldumo. Tai mažo kaloringumo, labai maistingi citrusiniai vaisiai. Apelsinai prisideda prie tvirtos, skaidrios odos ir gali padėti sumažinti riziką…