Yra dietos ir yra dietos. Ir tada yra Viduržemio jūros dieta!

Dieta dar kartą patvirtinta nauju tyrimu, rodančiu, kad riebi Viduržemio jūros dieta nepriauga žmonių svorio. Tyrimą atliko Barselonės universiteto (Ispanija) mokslininkai ir paskelbė The Lancetas, sekė daugiau nei 7000 antsvorio turinčių suaugusiųjų nuo 55 iki 80 metų, patvirtina ankstesnius tyrimus, kad riebi Viduržemio jūros dieta gali padėti žmonėms kontroliuoti savo svorį ir juosmens dydį. Tyrimą atliko Predimed ir penkerius metus stebėjo vyrus.

Tyrimo metu grupė buvo suskirstyta į tris grupes: pirmoji galėjo laikytis neriboto kaloringumo Viduržemio jūros dietos, į kurią buvo pridėta aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus; antroji galėjo mėgautis neribotai kaloringa Viduržemio jūros dieta su papildomais riešutais, o trečioji – neriebios dietos. Nė viena grupė neparodė didelio svorio netekimo, tačiau žmonės, kurie vartojo papildomai alyvuogių aliejaus, vidutiniškai numetė beveik du svarus. Grupė, kuri valgė daugiau riešutų, parodė mažiausiai padidėjusį liemens apimtį, kuris atsiranda su amžiumi.

Mokslininkai teigė: „Maisto produktų ir dietų riebumas tiesiog nėra naudingas rodiklis vertinant ilgalaikę žalą ar naudą. Energijos tankis ir bendras kalorijų kiekis taip pat gali būti klaidinantys. Atvirkščiai, šiuolaikiniai moksliniai įrodymai patvirtina, kad reikia valgyti daugiau kalorijų iš vaisių, riešutų, daržovių, pupelių, žuvies, jogurto, augalinių aliejų, kuriuose gausu fenolių, ir minimaliai apdorotų nesmulkintų grūdų; ir mažiau kalorijų iš labai perdirbto maisto, kuriame gausu krakmolo, cukraus, druskos ar trans-riebalų.

Tai ne pirmas tyrimas, parodantis, kad Viduržemio jūros dieta yra geriausia žmonėms, norintiems numesti svorio. Tai nereiškia, kad reikia valgyti daug riebaus maisto. Išbandykite šiuos patarimus ir pamatysite, kaip galite priaugti – numetę svorio – laikydamiesi Viduržemio jūros dietos!

• Padarykite alyvuogių aliejų pagrindiniu riebalų šaltiniu. Kai kalbama apie maisto gaminimą, išbandykite rapsų aliejų.
• Jūsų trys pagrindiniai valgymai gali apimti tris porcijas per dieną pilno grūdo makaronų, duonos arba dribsnių.
• Pupelės yra svarbi Viduržemio jūros dietos dalis. Valgykite juos bent tris kartus per savaitę.
• Pamirškite raudoną mėsą ir vištieną; kiekvieną savaitę valgykite bent dvi porcijas žuvies.
• Įsitikinkite, kad kiekvieno valgio metu turite šviežių vaisių ir daržovių.
• Vakare atidarykite butelį burbuliukų, bet apribokite suvartojimą iki taurės raudonojo vyno per dieną.
• Naudokite įvairias žoleles ir prieskonius, kad suteiktumėte savo maistui skonį ir skonį, o ne naudokite riebalus ir druską.
• Jei reikia užkandžiauti, rinkitės riešutus. Be to, dėkite jų į savo maistą: pabarstykite migdolų į avižinius dribsnius, suberkite graikinius riešutus ant salotų arba valgykite žemės riešutų sviestą su vaisiais!
• Uždrausti visus pieno produktus. Sviestas, pienas, sūris, varškė ir taip, net ledai!

Derinkite savo mitybą su reguliaria mankšta, nesvarbu, ar tai vaikščiojimas, plaukimas, sukimasis, važiavimas dviračiu ar vandens aerobika, ir numeskite tą papildomą svorį!