Iš pažiūros toks paprastas dalykas kaip skiedinio pirkimas gali virsti košmaru.

Dar prisimenu, kai gavau savo gražų granito skiedinį. Iš pradžių atrodė maža, bet išlaikiau. Negerai, po kelių savaičių teko pirkti didesnį.

Koks yra geriausias 2022 m. virtuvės skiedinys? Kokio dydžio reiktų pirkti?

Pateikiu savo nuomonę. Prie geriausių neįskaitau pagamintų iš stiklo, dėl jų trapumo; nei plastikinių, nes ilgainiui išsiskiria toksiškos medžiagos, kurios nerekomenduojamos jūsų sveikatai.

Akmens, granito ar marmuro skiediniai

Mūsų protėviai juos naudojo. Granito versija yra geriausiai parduodama rinkoje.

Dėl savo svorio jie leidžia lengvai ir nejudant skiediniui sutrinti bet kokį maistą. Vienas iš jų trūkumų yra dėl šios savybės, tai yra tai, kad dėl savo 3 kg svorio juos nepatogu valyti ir laikyti.

Be to, juos labai lengva valyti, jie nesugeria kvapų. Jei svoris jums ne problema, rekomenduoju įsigyti tokio tipo. Ar jis geriau nei medinis? Mano nuomone, taip, aišku.

Argumentai „už”

• Higiena
• Patvarumas
• Dizainas

Minusai

Geriausias iš granito:

• Zwilling 15 cm: Geriausias granito skiedinys rinkoje. Aukščiausios kokybės. Poliruota apdaila. Galima įsigyti Amazon.
• Kesperis 16cm: Pigiausias ir parduodamas. Patobulinta apdaila, patartina anksčiau sūdyti su druska ir sudrėkintais ryžiais. Galima įsigyti „Amazon“.
• Kitchen Craft Mexican 20 cm: Atviras skiedinys nedideliu grūstuvu. Labai originalu, puikiai tinka dovanai. amazonėje

mediniai skiediniai

Kai kuriems žmonėms akmens skiediniai yra per sunkūs.

Tie, kurie pagaminti iš medžio, yra daug lengvesni, tačiau plaka prasčiau, nes turi mažiau smūgio masės. Tai reiškia, kad tokio tipo skiedinį lengviau tvarkyti, tačiau norint sutraiškyti maistą, reikia daugiau jėgos.

Pigi mediena labai lengvai sugeria maistą, ypač aliejų ir prieskonius. Rekomenduoju vengti pigių skiedinių, dažniausiai pagamintų iš bambuko, ir pirkti kietmedžio skiedinį.

Argumentai „už”

Minusai

• majado tobulinamas
• sugeria skonius

Du geriausi kietmedžiai:

• alyvuogių skiedinys: kaimiškas dizainas. Maksimalus pasipriešinimas. Mažiau sugeria kvapus. Pirkite jį „Amazon“.
• raudonmedžio skiedinys: Prabangus dizainas. Didelis atsparumas ir mažas maisto įsisavinimas. Galima įsigyti „Amazon“.

keraminiai skiediniai

Keramika turi daug privalumų: ji neišskiria „dulkių“ kaip kai kurie granito skiediniai ir nesugeria skonių kaip medienos skiediniai. Jis taip pat turi reikiamą svorį, kad būtų patogu sutraiškyti.

Bet ne viskas tobula. Keraminiai skiediniai yra patys subtiliausi, neatlaiko stiprių smūgių, todėl grūstuvės dažniausiai gaminamos iš medžio arba lengvo medienos ir keramikos mišinio.

Jei norite išvengti ilgaamžiškumo problemų, pirkite kokybišką.

Argumentai „už”

• higieniškas
• stabilus
• akį traukiantys dizainai

Minusai

Dvi geriausios keramikos:

• Emilis Henris 15 cm: Įspūdingas dizainas ir maksimali kokybė. Pirkite „Claudia&Julia“ ir „Amazon“.
• Le Creuset: Neabejotina kokybė su įvairiais dydžiais ir dizainu. Galima įsigyti „Claudia&Julia“ ir „Amazon“.

Ketaus ir nerūdijančio plieno skiediniai

Skiediniai iš nerūdijančio plieno yra patys higieniškiausi (kartu su keraminiais). Jie nesugeria skonių ir neišskiria toksinių medžiagų, be to, juos lengvai nuvalysite.

Paprastai nerūdijančio plieno yra tik skiedinio ir grūstuvės išorėje, vidus užpildytas dervomis arba akmeniu. Priežastis akivaizdi: tvirtas nerūdijančio plieno gabalas būtų neparankus, svertų daugiau nei 7 kg ir būtų nepaprastai brangus.

Alternatyva ankstesniems yra tie, kurie pagaminti iš ketaus.

Argumentai „už”

• higieniškas
• stabilus
• subalansuotas svoris

Minusai

• galimi keli modeliai

Trys geriausi metalai:

• Vin puokštė 14cm: Labiausiai parduodama. Grūstuvas ir grūstuvas su nerūdijančio plieno išore. Gera kokybė. Pirkite jį „Amazon“.
• Ibili prizmė 12 cm: Kokybė ir kaina. Skiedinys ir grūstuvėlis išklotas nerūdijančiu plienu. Jame yra neslystantis pagrindas.. Galima įsigyti „Amazon“.
• skeppshult: Pagaminta iš ketaus. Įspūdingas dizainas. Mažas, bet aukščiausios kokybės. Labiau tinka prieskoniams. Parduodamas Amazon.

Kokio dydžio pirkti?

Dydis rūpi.

Kai nusipirkau savo pirmąjį skiedinį, padariau klaidą užsisakiau per mažą. Mano reikmėms 12 centimetrų skersmens buvo per mažas. Aš rekomenduoju šiuos dalykus:

• 10-12 centimetrų skiediniai: jie yra mažieji. 1 arba 2 žmonėms.
• 14-16 centimetrų skiediniai: Dydis standartinis. Pats universaliausias.
• Skiediniai, didesni nei 18 centimetrų: Paruošti didelis sumos.

Apskritai rekomenduoju pirkti tarpinį skiedinį nuo 14 iki 16 centimetrų skersmens.