Jaučiu, kad daugelis iš mūsų neperkame midijų kaip tingi juos valyti. Tiesiog pagalvoju apie tai… buffffff. Ar taip nutinka ir tau?

Iš tikrųjų tai nėra taip blogai. gali būti išvalykite midijas per kelias minutes. Jokių keistų dalykų. Su tuo, ką turi namuose.

Žinau, kad skamba daug geriau, jei pasakysiu, kad 17 kilogramų midijų galite išvalyti per 40 sekundžių. Bet ne, tai užtruks šiek tiek daugiau laiko.

Šiaip tai lengva. užsirašyk šiuos Gudrybės, kaip juos gerai ir greitai išvalyti.

Nuvalykite midijų „barzdas“.

Midijos barzda yra tokia vilna, kuri išeina iš šono ir padeda ją pritvirtinti prie padėklo.

Ir keli dalykai yra nemalonesni, nei rasti burnoje.

Kaip jį išvalyti?

Laikykite jį peilio pagalba (kaip paveikslėlyje žemiau). Iš tensuteikia sausą ir greitą trūkčiojimą. Jei tai darysite lėtai, galite suplėšyti midiją.

Galima jas kirpti ir žirklėmis, bet man ta forma mažiau patinka, nes „barzda” lieka pačioje midijoje ir ją išvirus teks išimti.

Duokite sausai vilkti. Be baimės. Pamatysite, kad jis išeis visas.

Nuimkite šermukšnius ir padėkite mirkti

Kitas žingsnis yra pašalinti limpetus, kurie paprastai yra pritvirtinti prie apvalkalo.

Paprastai jie yra balkšvi. Visai negražu ir efektinga.

Paprastai jie lengvai pašalinami peilio pagalba, bet su Būkite atsargūs, kad kartais jie būtų labai įtempti prie kiauto. Jei susijaudinsite, be limpeto galite paimti pirštą į priekį.

Iš ten aš rekomenduoju padėkite juos mirkti į dubenį su vandeniu. Pažvelkite į žemiau esantį vaizdą, pažiūrėkite, kiek purvo jie išskiria…

Palikite juos vandenyje iki paskutinio žingsnio.

Palieka midijų išorę nepriekaištingą (be pastangų)

Paskutinis žingsnis dažniausiai būna sunkiausias.

Tradiciškai midijų kiautai visada buvo valomi mažu peiliuku. Ši sistema turi dvi problemas:

• Tai labai lėta.
• Jis baigia sugadinti peilį.

Triukas greitai išvalyti midijas išorėje yra naudokite plieninę vatą. Trynus apvalkalą ta garbanota kempine, nešvarumai išlenda akimirksniu.

Po to teks juos praleisti po čiaupu.

Kaip matote, galite paspartinti midijų valymą atlikdami šiuos paprastus veiksmus. Jūs to nepadarysite per 40 sekundžių (nes turėtumėte tai padaryti teisingai), tačiau irgi nepraleisite pusės savo gyvenimo juos gramdydami.