Dieta prieš diabetą – nauda, šalutinis poveikis ir kt
Yra daug priežasčių, dėl kurių žmogus gali susirgti diabetu. Šios priežastys priklauso nuo bendros sveikatos, mitybos ir šeimos istorijos. Kai kurie diabeto tipai yra genetiniai arba dėl pernelyg aktyvios imuninės sistemos.
Cukrinis diabetas yra įvairių rūšių, ir vienas iš jų yra prediabetas. Žmogaus, sergančio priešdiabetine stadija, cukraus kiekis kraujyje yra padidėjęs, tačiau jis nėra pakankamai didelis, kad jį būtų galima laikyti diabetu. Kai kas tai vadina mirksinčiu 2 tipo diabeto įspėjamuoju ženklu.
Priešdiabetinius simptomus galima valdyti gerinant mitybą. Dieta prieš diabetą priklauso nuo maisto pasirinkimo, kuris atstato fiziologinius procesus ir padeda numesti svorio.
Bendrieji ikidiabetinės dietos principai yra įtraukti daugiau skaidulų turinčio maisto, daržovių ir šviežių vaisių bei liesų baltymų, tuo pačiu ribojant labai perdirbtą maistą ir saldžius gėrimus. Kaip dalis ikidiabetinės dietos, taip pat yra keletas maisto produktų, kurių glikemijos indeksas yra žemas.
Prediabetas: įvadas
Prediabetas yra tada, kai gliukozės kiekis kraujyje yra didesnis nei normalus, bet nepakankamai aukštas, kad būtų galima laikyti 2 tipo diabetu. Paprastai prediabetas yra 2 tipo diabeto pirmtakas.
Laiku negydant, jis gali virsti 2 tipo diabetu, kuris apima didelę diabeto procentą. Tyrimai rodo, kad Indijoje prediabetas yra paplitęs įvairiose valstijose. Tačiau galite nepabloginti savo būklės, jei ją pastebėsite pakankamai anksti.
Žmonėms, turintiems antsvorio, yra didelė rizika susirgti diabetu, arba žmonėms, turintiems didelį atsparumą insulinui arba turintiems genetinį 2 tipo diabetą. Prediabetas rodo tokius simptomus kaip padidėjęs troškulys, dažnas šlapinimasis ir lėtas žaizdų gijimas.
Amerikos diabeto asociacijos duomenimis, sergate prediabetu, jei:
- Gliukozės kiekis kraujyje nevalgius yra nuo 100 iki 125 mg/dl
- Hemoglobino a1c yra 5,7–6,4%
- Geriamojo gliukozės tolerancijos testas praėjus 2 valandoms po valgio rodo 140–199 mg/dl.
Dietos prieš diabetą taisyklės
Prediabetas labai priklauso nuo jūsų sveikatos ir mitybos. Taigi sveikos mitybos ir mankštos įpročiai gali padėti ją pašalinti. Jei nutukęs ikidiabetinis pacientas numeta šiek tiek svorio, tai padeda sumažinti jo poveikį ir apsaugo nuo rizikos susirgti 2 tipo cukriniu diabetu.
Nedidelis svorio kiekis gali prilygti nukritus 5–7% savo kūno svorio. Priešdiabetiniai mitybos planai padeda kontroliuoti svorį laikantis sveikos mitybos ir galiausiai pašalina prediabetą.
Kai kurios dietos prieš diabetą taisyklės yra šios:
Rinkitės žemo glikemijos indekso maisto produktus
Angliavandeniai yra dviejų tipų: greitai virškinami ir lėtai virškinami. Abu jie turi savo vertybes, tačiau lėtai virškinami angliavandeniai paprastai yra sveika. Greitai virškinami angliavandeniai turi aukštą glikemijos indeksą. Taigi jie padidina cukraus kiekį organizme. Tokie angliavandeniai yra visi cukraus arba cukraus turintys maisto produktai. Todėl tokie angliavandeniai nėra sveiki pacientams, sergantiems cukriniu diabetu.
Lėtai virškinamų angliavandenių glikemijos indeksas yra žemas, o tai lėtai ir nuolat suteikia energijos. Todėl rinkitės maistą su žemu glikemijos indeksu, kad išvengtumėte drastiškų cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Kai kurie žemo glikemijos indekso maisto produktai, skirti dietai prieš diabetą:
- Nekrakmolingos daržovės, pavyzdžiui, morkos
- Saldžiosios bulvės
- Lapiniai žalumynai
- Skvošas
- Kukurūzai
- Viso grūdo makaronai
Padidinkite maistinių skaidulų kiekį
Maistinių skaidulų kiekio didinimas gali būti geras žingsnis sergančiam ikidiabetu. Tyrimai parodė, kad geras skaidulų kiekis kasdienėje dietoje gali padėti sumažinti 2 tipo diabeto riziką.
Daug maistinių skaidulų, ypač tirpių skaidulų, pagerina glikemijos kontrolę ir sumažina lipidų koncentraciją plazmoje. Skaidulos taip pat padidina bendrą maisto kiekį ir padeda reguliuoti tuštinimąsi.
Tai taip pat suteikia sotumo jausmą ir neleidžia persivalgyti, todėl galite suvartoti mažiau kalorijų ir kovoti su nutukimu. Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu skaidulų, kuriuos galite valgyti, yra:
- Lęšiai ir pupelės
- Avokadai
- Žirniai
- Brokoliai
- Mėlynės
- Miežiai ir avižiniai dribsniai
Venkite saldžių gėrimų ir gėrimų
Cukrus yra pagrindiniai ikidiabetinio paciento priešai. Cukrus turi aukštą glikemijos indeksą ir greitai padidina cukraus kiekį bei suteikia greitą ir laikiną energijos padidėjimą.
Tai nesveika pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, ir net paprastam žmogui, nebent esate bėgiojantis sportininkas ir vartojate jį kaip gėrimą prieš treniruotę.
Jei asmuo, sergantis cukriniu diabetu, vartoja cukrų ar saldžius gėrimus, jam kyla didelė rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu. Todėl tokių gėrimų ir gėrimų vengimas gali padėti sumažinti ikidiabetinę būklę ir 2 tipo diabeto riziką.
Gerkite pakankamai vandens
Vidutinis vyras per dieną turėtų išgerti 100 uncijų vandens, o moterims – 72 uncijos. Deja, dauguma žmonių nesilaiko šio minimalaus vandens suvartojimo reikalavimo.
Vanduo būtinas organizmo hidratacijai, temperatūros balansui ir medžiagų apykaitai. Tačiau stebėti kiekvieną paimtą milimetrą nėra labai svarbu. Vietoj to, toliau tirkite šlapimą. Jis turėtų būti pakankamai geltonas. Jei jis tamsesnis geltonas, jūsų organizmui trūksta vandens. Todėl stenkitės išgerti 3-4 litrus vandens per dieną.
Įtraukite liesus baltymus
Baltymai turi nedidelį poveikį gliukozės kiekiui kraujyje. Todėl mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja suvalgyti baltymų porciją kiekvieno valgio metu, nes tai padeda reguliuoti cukraus pasisavinimą kraujyje.
Laikydamiesi dietos prieš diabetą, pabandykite įtraukti liesus baltymus, o ne tuos, kuriuose yra daugiau sočiųjų riebalų. Įpildami baltymų žuvies pavidalu, nekepkite jų svieste, nekepkite, nenaudokite cukraus pripildytų marinatų ar glajų.
Kai kurios liesos baltymų galimybės yra šios:
- Kiaušiniai
- Vištiena
- Riebi žuvis, pavyzdžiui, lašiša
- Graikiškas jogurtas
- Riešutai
Funkcinis maistas
Ikidiabetinė dieta taip pat apima „funkcinius” maisto produktus, kurie gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai yra natūralūs maisto produktai, turintys papildomos medicininės naudos, be būtinosios mitybos.
Kai kurie funkciniai maisto produktai, skirti dietai prieš diabetą, yra šie:
- Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- Linų sėklos
- obuolių sidro actas
- Česnakai
- Cinamonas
- Chia sėklos
- Ciberžolė
Dietos prieš diabetą pranašumai
Dieta prieš diabetą neapima jokių specialių papildų ar kenksmingų priedų. Tai reiškia, kad šia dieta gali svarstyti ne tik ikidiabetiniai, bet ir nesergantys žmonės.
Ikidiabetinė dieta sukurta taip, kad cukraus kiekis kraujyje būtų stabilus ir neviršytų. Jame nėra didelio glikemijos angliavandenių ir yra tik žemo GI lygio angliavandenių.
Viena iš pagrindinių priešdiabetinių būklių priežasčių yra atsparumas insulinui. Atsparumas insulinui reiškia, kad organizmas netinkamai reaguoja į padidėjusį cukraus kiekį kraujyje ir išskiria nepakankamą insulino kiekį, kad neutralizuotų jo poveikį.
Priešdiabetinė dieta padeda atsikratyti tokių būklių ir pagerina organizmo jautrumą insulinui, automatiškai užkertant kelią diabetui.
„HealthifyMe“ pastaba
Dieta prieš diabetą apima ne tik diabetikams saugius maisto produktus, bet ir yra sukurta taip, kad padėtų sumažinti svorį. Nutukimas yra svarbi diabeto, ypač prediabeto, priežastis. Todėl ši dieta taip pat naudinga antsvorį turintiems žmonėms, nes panaikina nutukimo poveikį.
Dietos prieš diabetą trūkumai
Ikidiabetinė dieta laikoma saugia ir neturi galimo šalutinio poveikio. Tai visiškai natūralus maisto derinys, kuris yra sveikas visiems žmonėms. Tačiau, laikydamiesi dietos prieš diabetą, galite jausti potraukį cukraus ar saldžių gėrimų. Tai taip pat verčia jus į norą naudoti dirbtinius saldiklius savo sveikoje mityboje.
Dieta prieš diabetą veikia pagal du pagrindinius parametrus. Vienas iš jų yra angliavandenių skaičiavimas, o kitas – panašių maistinių savybių patiekalų variantų kūrimas.
Laikantis ikidiabetinės dietos, kiekvienas turi sekti savo mitybą. Angliavandenių skaičius toje porcijoje ir konkretaus maisto ribojimas iki didžiausios vertės. Tai užima didžiąją dalį jūsų laiko. Griežtas skaičiavimas, ką ir kiek suvalgote, gali varginti.
Prediabeto valdymo būdai
Pratimas
Prediabetą galima kontroliuoti reguliariai mankštinantis. Pagrindinis pratimų tikslas turėtų būti papildomų sukauptų kalorijų deginimas. Be to, bėgimas geriausiai tinka jauniems iki diabeto sergantiems suaugusiems, nes jis pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą, automatiškai sumažindamas cholesterolio kiekį kraujyje ir diabeto poveikį.
Galite pasikonsultuoti su gydytoju, kad pasirinktumėte sveiką mankštą pagal savo sveikatos būklę. Bent 30 minučių kasdieninis aerobinis pratimas padeda sumažinti diabeto poveikį.
Reguliarus patikrinimas
Stebėkite savo sveikatos ataskaitas. Reguliariai klauskite savo gydytojo apie cukraus kiekį kraujyje ir kitus parametrus, pvz., cholesterolio ir insulino jautrumą. Tai padės jums diagnozuoti jūsų būklę ir parodys jūsų pažangą kovojant su prediabetu.
Išlik hidratuotas
Hidratacija yra būtina kiekvienam. Pacientas, sergantis cukriniu diabetu, turi išlaikyti hidrataciją, kad susidorotų su stresu ir skysčių netekimu. Dehidratacija ir skysčių netekimas organizme…