Jūsų kūnas maistą ir skystį, kurį vartojate, paverčia energija per procesą, vadinamą metabolizmu. Šis sudėtingas procesas išskiria energiją, reikalingą jūsų kūnui veikti, derinant kalorijas iš maisto ir gėrimų su deguonimi. Jūsų organizmui reikia energijos visiems procesams, įskaitant kvėpavimą, kraujotaką, hormonų lygio reguliavimą, ląstelių augimą ir taisymąsi, net ir ilsintis. Jūsų bazinis medžiagų apykaitos greitis arba medžiagų apykaita yra kalorijų skaičius, kurį jūsų kūnas sunaudoja, kad atliktų šias esmines užduotis. Sąvoka „metabolinė sveikata“ reiškia, kaip efektyviai mūsų kūnas gamina ir naudoja energiją, pagamintą iš mūsų dietos, kaupdamas ląstelių procesus, vadinamus metabolizmu.

Jūsų mityba formuoja jūsų medžiagų apykaitos sveikatą, medžiagų apykaitą, mikrobiotą, pratimus, stresą, miegą ir psichinę sveikatą, taip pat jūsų amžių, lytį ir genus. Kai kurių ekspertų teigimu, metabolinio sindromo nebuvimas yra metabolinės sveikatos požymis. Tai rizikos veiksnių, didinančių širdies ligų, insulto, 2 tipo diabeto ir kitų medžiagų apykaitos sutrikimų riziką, rinkinys. Aukštas kraujospūdis, mažas gerojo cholesterolio kiekis, didelis riebalų kiekis kraujyje, didelis cukraus kiekis kraujyje ir didelis juosmuo yra metabolinio sindromo rizikos veiksniai. Kai kurių nuomone, buvimas metaboliškai sveikas reiškia gerą sveikatą ir minimalią galimybę susirgti medžiagų apykaitos sutrikimais.

Daugybė veiksnių gali turėti įtakos medžiagų apykaitos sveikatai. Kai kuriais atvejais tai gali būti įvairių veiksnių derinys. Šiuos parametrus galite suskirstyti į šiuos skyrius:

Raumenų masė

Raumenų masė yra jūsų kūno sudėjimo raumenų kiekis. Palyginti su riebalais, raumenims funkcionuoti reikia daugiau energijos. Todėl kuo daugiau raumenų masės turite, tuo daugiau jėgų jūsų kūnui reikia tik palaikyti save. Geriausias būdas įgyti ir išsaugoti tūrį yra pasipriešinimo arba jėgos treniruotės. Kilodžaulius (kg) taip pat greitai sudegina raumenys. Todėl didesnė raumenų masė dažnai siejama su greitesne medžiagų apykaita ir didesnėmis kalorijų sąnaudomis.

Amžius

Jūsų medžiagų apykaita dažnai sulėtėja senstant. Iš dalies taip yra dėl raumenų audinio praradimo ir hormoninių bei neurologinių pokyčių. Dėl to kaltas raumenų audinio praradimas ir hormoninės bei neurologinės sistemos pakitimai. Kita vertus, vystymosi metu vaikai išgyvena milžiniško augimo ir medžiagų apykaitos laikus.

Genetika

Jūsų genai gali tam tikru mastu paveikti jūsų medžiagų apykaitą. Pavyzdžiui, kai kurių šeimų BMR yra didesnis nei kitų, o kai kurios genetinės ligos keičia medžiagų apykaitą. Taigi, nors jis visiškai neapibrėžia medžiagų apykaitos sveikatos, jis labai paveikia ją.

Fizinė veikla

Pratimai augina raumenų masę ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus, todėl net ir ramybėje greičiau sudeginsite kilodžaulius. Sunkiai dirbantiems raumenims sudeginti reikia daug energijos. Reguliariai mankštinkitės, kad augintumėte raumenis ir treniruotumėte kūną greičiau deginti kalorijas, net ir ramybėje.

Hormoniniai veiksniai

Hormonai vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant medžiagų apykaitą. Hormoninės ir neurologinės sistemos reguliuoja BMR. Kūno kalorijų deginimo greitį gali paveikti hormoniniai sutrikimai, tokie kaip hipo- ir hipertiroidizmas.

Aplinka

Kūnas turi daugiau dirbti, kad išlaikytų vidutinę temperatūrą, reaguodamas į aplinkos pokyčius, pvz., didėjantį karštį ar šaltį, o tai padidina BMR. Tai, savo ruožtu, turi įtakos organizmo medžiagų apykaitai.

Kūno dydis ir lytis

Dėl didesnių organų ir skysčių talpos didesnio kūno BMR yra didesnis. Be to, vyrų medžiagų apykaita dažnai yra greitesnė nei moterų. Dėl to jie turi daugiau raumenų ir mažiau kūno riebalų.

Dieta ir vaistai

Tokie vaistai kaip antidepresantai ir steroidai sukelia svorio padidėjimą. Tokios medžiagos kaip kofeinas ir nikotinas gali padidinti jūsų bazinį metabolizmo greitį (BMR). Jūsų BMR didelę įtaką daro tai, ką ir kiek jo suvartojate. Pavyzdžiui, dieta, kurioje trūksta jodo, sumažina skydliaukės funkciją ir sumažina medžiagų apykaitą.

Cholesterolis: apžvalga

Visų mūsų kūno ląstelėse yra vaškinė, į riebalus panaši molekulė, vadinama cholesteroliu. Jūsų kūnas reikalauja cholesterolio, kad gamintų hormonus, vitaminą D ir chemines medžiagas, kurios padeda virškinti maistą. Kepenys gamina cholesterolį. Be to, cholesterolio gauname iš gyvulinės dietos. Tai apima pieno produktus, tokius kaip sviestas, sūris, paukštiena ir mėsa.

Tačiau ne visas cholesterolis yra blogas. Jis reikalingas mūsų organizmui, kad gamintų hormonus, vitaminus ir naujas ląsteles. Tačiau per didelis cholesterolio kiekis gali būti žalingas. Taip yra todėl, kad juose yra daug sočiųjų ir transriebalų. Cholesterolis padidina širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip insultas, riziką. Arterijose cholesterolis gali susijungti su kitomis cheminėmis medžiagomis, kad susidarytų kietos, storos nuosėdos. Aterosklerozė, dėl to atsirandantis sutrikimas, gali sukelti arterijų susiaurėjimą ir tapti mažiau lanksčios. Širdies priepuolis arba insultas gali ištikti, jei susidaro kraujo krešulys ir užsikemša viena iš šių susiaurėjusių arterijų. Štai kodėl labai svarbu palaikyti sveiką cholesterolio kiekį.

Cholesterolio lygis

Du lipoproteinai – DTL (didelio tankio lipoproteinai) ir MTL (mažo tankio lipoproteinai) yra atsakingi už cholesterolio transportavimą į ir iš organizmo ląstelių kraujyje.

DTL (didelio tankio lipoproteinai)

Sveikas DTL cholesterolio kiekis gali užkirsti kelią širdies priepuoliui ir insultui, kartais vadinamas „geruoju“ cholesteroliu. Be to, jis transportuoja cholesterolį atgal į kepenis iš kitų kūno vietų. Tada kepenys pašalina cholesterolį iš jūsų kūno. MTL cholesterolis DTL transportuojamas iš arterijų tiesiai į kepenis, kur jis virškinamas ir pašalinamas iš organizmo. Tai sumažina kraujagyslių ligų, širdies priepuolio ir insulto riziką, užkertant kelią apnašų kaupimuisi arterijose. Moterims DTL cholesterolio tikslas turėtų būti 55 mg/dl arba didesnis, o vyrams – 45 mg/dl arba didesnis.

LDL (mažo tankio lipoproteinai)

Dėl vaidmens kuriant riebalines sankaupas arterijose, žmonės MTL cholesterolį vadina „bloguoju“ cholesteroliu. MTL tiekia cholesterolį į jūsų arterijas, kur jis gali kauptis kraujagyslių gleivinėje ir sukelti aterosklerozę – būklę, kai kaupiasi arterijų apnašos. Tai gali sukelti širdies priepuolį ar insultą, sumažinus kraujo tiekimą į širdies raumenį ir kojų raumenis arba staigiai uždarius širdies ar smegenų arteriją. Tik sergančiųjų širdies liga ar jos rizikos veiksniais MTL cholesterolio kiekis turėtų būti mažesnis nei 100 mg/dl.

Trigliceridai

Labiausiai paplitusi riebalų rūšis organizme yra trigliceridai. Jie išlaiko papildomas kalorijas iš jūsų dietos. Jų yra iš maisto, ypač sviesto, aliejaus ir kitų vartojamų riebalų. Šios papildomos kalorijos iš jūsų vartojamo maisto mūsų organizme paverčiamos trigliceridais ir saugomos kaip riebalai. Trigliceridai išsiskiria, kai organizmui reikia energijos. Riebalų nuosėdos arterijų sienelėse yra susijusios su dideliu trigliceridų kiekiu, dideliu MTL (blogojo) cholesterolio kiekiu ir mažu DTL (gerojo) cholesterolio kiekiu, o tai padidina širdies priepuolio ir insulto tikimybę.

Kai kurie elementai, prisidedantys prie MTL padidėjimo, yra šie:

• Reguliariai valgykite per daug kalorijų, ypač jei vartojate daug saldumynų.
• Nutukimas arba antsvoris
• Tam tikri vaistai
• Keletas genetinių ligų
• Hormonų disbalansas
• Sėslus gyvenimo būdas
• Cigarečių ir alkoholio vartojimas
• Prasta mityba
• Amžius

Yra tiesioginis ryšys tarp cholesterolio kiekio ir medžiagų apykaitos sveikatos. Jūsų medžiagų apykaitos būklė pagerės, jei cholesterolio kiekis bus normos ribose. Tačiau jei jūsų cholesterolio kiekis taps nekontroliuojamas, tai turės įtakos jūsų medžiagų apykaitos funkcijai. Per didelis cholesterolio kiekis taip pat gali sukelti ligų, vadinamų metaboliniu sindromu, grupę. Tai padidina jūsų tikimybę susirgti širdies ligomis, insultu ir 2 tipo diabetu.

„HealthifyMe“ pastaba:

Pati medžiaga „cholesterolis“ nėra kenksminga. Jūsų organizmui reikia cholesterolio, kad susidarytų hormonai, vitaminas D ir virškinimo sultys. Be to, cholesterolis palaiko sveiką organų veiklą, tačiau per didelis cholesterolio kiekis gali būti žalingas. Laikui bėgant, didelis cholesterolio kiekis gali pakenkti jūsų arterijoms, sukelti širdies ligas ir padidinti insulto riziką. Be to, kenksmingas cholesterolio ir kitų nuosėdų kaupimasis ant arterijų sienelių gali sukelti aterosklerozę.

Nesveiko cholesterolio kiekio pavojus sveikatai

Poveikis širdies ir kraujagyslių bei kraujotakos sistemoms

Kai jūsų kūnas gamina per daug MTL cholesterolio, jis pradeda kauptis arterijose, blokuodamas jas ir sumažindamas jų lankstumą. Aterosklerozė yra terminas, apibūdinantis arterijų sukietėjimą…