Žaliasis gėrimas yra viena didžiausių šių dienų kūno rengybos tendencijų. Žalieji gėrimai gali atrodyti ne itin patraukliai, tačiau jie tampa vis populiaresni.

Šiais laikais žmonės pradėjo pereiti nuo arbatos ir gėrimų prie žaliųjų gėrimų. Dauguma įžymybių, sporto salės trenerių ir sveikatingumo tinklaraštininkų geria žaliuosius gėrimus. Viena vertus, šie gėrimai turi daugybę privalumų, tačiau jie taip pat turi tam tikrų trūkumų, jei vartojami ne pagal dietologo nurodymus. Žaliosios sultys gali būti puikus būdas žmonėms, kurie nemėgsta valgyti daržovių, įtraukti žalumynų į savo mitybą.

Juose gausu vitaminų, mineralų ir fitonutrientų, kurie yra galingi antioksidantai. Tai padeda numesti svorio, gerina virškinimą ir imunitetą bei mažina uždegimą. Nors žalieji gėrimai yra puikus būdas padidinti suvartojamų svarbių vitaminų ir mineralų kiekį, yra keletas trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti prieš įtraukiant juos į dietą.

Žalieji gėrimai parduodami kaip vaistas, turintis išskirtinių gydomųjų galių, tačiau joks papildas negali pakeisti sveikų vaisių ir daržovių valgymo. Tačiau jei jums gali būti naudingas maistinių medžiagų kiekis arba ieškote būdo, kaip gauti žalumynų vienu kartu, žalumynų gėrimas gali būti naudingas.

Remiantis apklausa, dauguma žmonių mano, kad žalieji gėrimai yra sveikas gėrimų pasirinkimas ir puikus būdas vartoti žalias lapines daržoves ir vaisius. Žmonėms yra skanu ir daug patogiau valgyti daržoves, tokias kaip burokėliai ir tamsiai žalumynai, sulčių pavidalu, nei vartoti visas.

Žaliuosius gėrimus parduoda daugelis sportininkų ir įžymybių, kurie daugiausia dėmesio skiria kūno rengybai. Jis parduodamas kaip priedas kasdieniam naudojimui, siekiant patenkinti mitybos poreikius.

Pastaba:

Šie gėrimai, kaip ir dauguma papildų, nėra reglamentuojami dėl papildų rinkos įvairovės. Trečiųjų šalių bandymai yra būdas sumažinti žalingų papildų kiekį, kuris patenka į rinką, ir maksimaliai padidinti juos vartojančių žmonių sveikatą.

Kas yra geriamieji žalumynai?

Žaliasis gėrimas yra gėrimas, pagamintas iš žalių lapinių daržovių ir vaisių. Nėra oficialaus gėrimo recepto, tačiau kai kurie įprasti ingredientai yra špinatai, kopūstai, agurkai, salierai ir kviečių žolė.

Norint pagerinti žalių gėrimų skonį, galima dėti nedidelius kiekius vaisių, kurie gali būti žali arba ne. Tai daro gėrimą saldesnį ir pagerina bendrą jo skonį bei maistinę vertę. Populiariausi vaisių variantai yra greipfrutai, uogos, obuoliai, apelsinai, citrinos ir kiviai. Taip pat galima pridėti žolelių, tokių kaip petražolės ir mėtų, kad pagerintų skonį ir maistines vertes.

Geriamieji žalumynai gaminami visus liofilizuotus sulčių ingredientus paverčiant milteliais ir sumaišius su vandeniu. Šiuos miltelius galima įsigyti kaip tūbeles arba pakartotinai uždaromus pakelius. Atidarius miltelius rekomenduojama laikyti šaldytuve.

Atletiški žalieji

Žaliajame gėrime, vadinamame Athletic Greens, yra maždaug 75 ingredientai. Sudėtyje yra kiaulpienių šaknų ekstraktų, ekologiškų obuolių miltelių geresniam virškinimui, ekologiškų spirulinos ir chlorelės miltelių kaip senėjimą stabdančių medžiagų ir kitų šaknų ekstraktų, palaikančių endokrininę sistemą.

Kai kuriuose geriamuose žalumynuose, be kitų žalumynų, yra papildomas „Supermaisto mišinys“. Šie milteliai gali būti minkštimo arba šiek tiek kreidinio skonio. Paprastai jie tirpsta vandenyje.

Šiuose gėrimuose yra mažai kalorijų, todėl jie turi papildomą pranašumą prieš daugumą rinkoje esančių maisto papildų. Žalieji gėrimai yra įvairių rūšių, kurių pagrindinė sudėtis panaši, bet skirtingomis proporcijomis.

Visi jie atitinka mitybos reikalavimus; tačiau tyrimai rodo, kad žalieji gėrimai skiriasi nuo tikrų žalumynų, nes juose yra daug skaidulų ir jie yra natūralūs.

Skaidulos yra labai svarbi dietos sudedamoji dalis, nes ji atlieka daugybę funkcijų, pavyzdžiui, gerina žarnyno judrumą, padeda užkietėti viduriams ir valdyti medžiagų apykaitos sutrikimus, tokius kaip diabetas ir didelis cholesterolio kiekis.

„HealthifyMe“ pastaba

Kalbant apie žaliųjų gėrimų skonį, rinkoje yra įvairių skonių. Galima rinktis tuos, į kuriuos pridėta vaisių ar žolelių, kad skonis būtų geresnis. Naminiai žalieji gėrimai ir kokteiliai yra puiki alternatyva rinkoje esantiems gėrimams ir glotnučiams, kurie kelia mažesnę alergijos riziką.

Ar geriamieji žalumynai yra sveiki?

Taip, žalieji gėrimai yra sveiki daugeliu atžvilgių. Pavyzdžiui, žalieji gėrimai yra geresnė alternatyva nei rinkoje esantys saldūs gėrimai. Remiantis tyrimais, žmonės, kurie dažnai vartoja saldžius gėrimus, dažniau patiria svorio padidėjimą, nutukimą, 2 tipo diabetą, širdies ligas, ertmes ir podagrą, tam tikrą artrito tipą.

Tai naudinga sveikatai įvairiais būdais; tačiau jo negalima vartoti be gydytojo recepto. Kadangi tai yra maisto papildai, juose yra lipiduose tirpių vitaminų, o jų perteklius gali tapti toksiškas organizmui.

Remiantis tyrimais, žalieji gėrimai yra naudingi:

Geresnis įsisavinimas

Geriamieji žalumynai turi daug maistinių medžiagų, todėl jūsų organizmas juos lengviau suskaido. Skystas žaliųjų gėrimų pobūdis padeda lengviau įsisavinti, nei vartojant žalias, augalines žaliavas. Tai ypač naudinga žmonėms, sergantiems disfagija ir tiems, kuriems buvo atlikta operacija.

Kraujo spaudimo reguliavimas

Žaliuose gėrimuose gausu mineralų, susijusių su normaliu širdies kraujospūdžio palaikymu, ypač kalcio ir magnio. Jie padeda sumažinti kraujospūdį ir gali būti naudingi žmonėms, sergantiems hipertenzija.

Imunitetas

Žaliuose gėrimuose gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A, C, geležis ir kt., kurie mažina uždegimą ir padeda stiprinti imunitetą.

Antioksidantai

Antioksidantai kovoja su kenksmingais laisvaisiais radikalais, susidarančiais organizme medžiagų apykaitos metu. Žaliuose gėrimuose gausu antioksidantų, tokių kaip karotenoidai, flavonoidai ir liuteinas, kurie apsaugo organizmą nuo oksidacinės pažaidos.

„HealthifyMe“ pastaba

Rytą pradėdami nuo stiklinės žalio gėrimo tuščiu skrandžiu, galite pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Geriamieji žalumynai taip pat padeda virškinti, stiprina imunitetą ir didina energijos lygį.

Geriausi žaliųjų gėrimų milteliai

Athletic Greens Ultimate Daily

„Athletic Greens Ultimate Daily“ tiekiamas pakartotinai uždaromame maišelyje arba vienos porcijos paketuose. Tai „viskas viename“ sveikatingumo gėrimas, kuriame yra 75 vitaminai, mineralai ir viso maisto ingredientai.

„Athletic Greens“ puikiai tinka visiems, ieškantiems be glitimo, pieno produktų, palankaus, keto, veganiško, mažai alergizuojančio ir <1 g cukraus vienoje porcijoje.

Green SuperFood gėrimų milteliai

Green SuperFood gėrimų milteliai susideda iš prebiotikų ir probiotikų mišinio. Jame taip pat yra pluošto, pagaminto iš linų sėmenų miltelių ir obuolių pektino. Jame yra ekologiškų ingredientų, įskaitant kviečių žolę, miežių žolę, liucerną, špinatus, spiruliną, chlorelę ir brokolius.

Dr Cowan’s Garden daugiamečių žalumynų milteliai

Dr Cowan’s Garden Perennial Greens Powder yra daugiamečių daržovių mišinys, kuriame gausu kalcio ir chlorofilo. Žalieji gėrimai, pagaminti iš šių miltelių, gali padėti sumažinti uždegimą. Pasak prekės ženklo, gėrimas, pagamintas iš vieno arbatinio šaukštelio, prilygsta vidutinio dydžio šviežių daržovių porcijai. Tačiau skonis yra daug stipresnis nei kitų žalių miltelių.

Galima rizika

Žaliųjų gėrimų milteliai yra puikus būdas papildyti sveiką mitybą papildomais vitaminais ir mineralais, kad būtų užtikrintas rekomenduojamas kiekis. Tačiau, priklausomai nuo prekės ženklo, maistinės medžiagos ir jų kiekiai gali skirtis.

Pasitarkite su gydytoju, kuri formulė yra geriausia jūsų sveikatai. Žalieji milteliai ar kiti žaliuose kokteiliuose esantys ingredientai gali sukelti įvairių sveikatos problemų, jei jie vartojami netinkamai.

Galimas inkstų pažeidimas

Žaliosios sultys, vartojamos saikingai, gali padėti gauti daugiau maistinių medžiagų, tačiau per daug jų gali sukelti pavojingų neigiamų padarinių. Tyrimai rodo, kad žaliose daržovėse yra daug oksalo rūgšties, dar žinomos kaip oksalatas. Ši anti-maistinė medžiaga jungiasi su maiste esančiais mineralais ir neleidžia jiems pasisavinti virškinamajame trakte.

Laikantis subalansuotos mitybos, oksalatų kiekis, kurį gaunate iš visų daržovių, nėra pavojingas. Kita vertus, žaliosios sultys yra koncentruotas oksalatų šaltinis. Per daug oksalatų gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip inkstų akmenys ir inkstų nepakankamumas.

Nesotus

Mitybos specialistai visada sako, kad kramtyti yra geriau nei gerti. Taip yra todėl, kad jūs gaunate daug daugiau maistinės naudos valgydami žalumynus, o ne gerdami papildus.

Be to, jūsų kūnas yra labiau patenkintas kramtydamas maistą nei gerdamas. Dėl to jaučiatės mažiau sotūs gerdami žalumynus, o ne valgydami dideles žalias salotas.

Išvada

A…