Imbieras yra įprastas maisto gaminimo ingredientas, kurį galite rasti daugumoje pasaulio virtuvių. Nuo kepimo iki daržovių virimo žmonės jį naudoja įvairiais būdais. Nors dauguma žmonių žino, kad tai yra kvapioji medžiaga mūsų maisto produktuose, imbieras turi daug naudos sveikatai. Pavyzdžiui, imbieras padeda sumažinti uždegimą, malšina kosulį, gerina širdies sveikatą, didina energiją ir tt Tačiau labiausiai neįvertinta ir reikšminga imbiero nauda yra svorio metimo savybės. Be to, jis turi alkį slopinančių savybių, kurios padeda numesti svorio.

Nutukimas yra plačiai paplitusi problema visame pasaulyje. Pasaulio sveikatos organizacijos 2016 m. atliktas pasaulinis tyrimas rodo, kad daugiau nei 650 milijonų suaugusiųjų visame pasaulyje yra nutukę. Taigi, tai yra rimtas susirūpinimas, dėl kurio reikia keisti mitybą ir gyvenimo būdą. Laimei, šiais laikais sąmoningumas yra gana aukštas.

Idealus būdas numesti svorio yra laikytis pastovių priemonių, tokių kaip tinkama mityba, dažnas valgymas ir porcijų kontrolė. Pokyčiai gali įvykti kiekviename namų ūkyje virtuvės lygiu. Mūsų maistas vaidina lemiamą vaidmenį palaikant sveiką kūno svorį. Todėl yra gera idėja įtraukti kai kuriuos maisto produktus, turinčius svorio metimo savybių.

Imbieras yra žydintis augalas, kurį žmonės augina dėl savo šaknų. Imbieras ne tik yra kvapioji medžiaga, bet ir padeda numesti svorio. Todėl imbiero įtraukimas į dietą gali labai paveikti jūsų svorio metimo kelionę. Be to, jis turi keletą kitų privalumų sveikatai.

Šiame straipsnyje pagrindinis dėmesys skiriamas imbiero svorio metimui ir kitai naudai sveikatai.

Imbiero maistinės savybės

Šimtas gramų imbiero turi šias maistines vertes.

• Energija: 80kCal
• Baltymai: 1,82g
• Angliavandeniai: 17,8g
• Pluoštas: 2g
• Kalcis: 16 mg
• Magnis: 43 mg
• Fosforas: 34 mg
• Kalis: 415 mg

Pastaba: Maistinės vertės nurodytos šimtui gramų imbiero. Tačiau tai nėra rekomenduojamas suvartojimo kiekis. Rekomenduojamas imbiero suvartojimas per dieną yra apie 3–4 gramus.

Imbieras svorio netekimui

Imbiero vartojimas suteikia daug naudos sveikatai. Jis skatina biologinę veiklą. Kai kurios iš šių veiklų padeda numesti svorio.

Tyrimai rodo, kad oksidacinis stresas (sukeltas laisvųjų radikalų organizme) ir uždegimas gali sukelti nutukimą tarp asmenų. Gingerolis, imbiero junginys, turi stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Remiantis tyrimais, gingerolis taip pat padeda sumažinti oksidacinį stresą, taigi, padeda numesti svorio.

Tyrimo apžvalgoje teigiama, kad dauguma eksperimentinių tyrimų patvirtino imbiero ekstrakto arba miltelių svorį mažinantį poveikį nutukusių gyvūnų modeliams. Priešingai, turimi riboti klinikiniai tyrimai neparodė jokių nutukusių asmenų antropometrinių matavimų ir kūno sudėties pokyčių arba nedidelių pakitimų. Tačiau apžvalgoje taip pat teigiama, kad imbieras gali moduliuoti nutukimą įvairiais galimais mechanizmais. Šie mechanizmai apima termogenezę, lipolizės didinimą, lipogenezės slopinimą, žarnyno riebalų absorbcijos slopinimą ir apetito kontrolę.

Sveikos virškinimo sistemos svarba svorio metimui nėra paslaptis. Kadangi imbieras padeda pagerinti virškinimą, jis veikia kaip veiksmingas svorio metimo ingredientas.

Be to, remiantis kitu tyrimu, imbiero ekstraktų papildymas per burną padeda reguliuoti kraujospūdį. Stabilus cukraus kiekis kraujyje reiškia, kad jūsų ląstelės nėra užtvindytos insulinu, todėl jūsų kūnas gali sudeginti riebalus energijai tarp valgymų. Todėl tai gali padėti numesti svorio.

Geriausi imbiero naudojimo būdai svorio netekimui

Imbierą galite vartoti įvairiais būdais. Tačiau, kaip teigia mitybos specialistai ir sveikatos ekspertai, imbiero vartojimas su kitais sveikais vaisiais ir daržovėmis pagerina skonį ir padidina svorio metimo naudą.

Imbieras su citrina

Tai stiprus derinys, jei esate svorio metimo kelionėje. Citrinoje gausu vitamino C, kuris slopina apetitą ir taip sumažina suvartojamų kalorijų kiekį. Citrina taip pat padeda ilgą laiką išlaikyti hidrataciją. Drėgmės laikymasis pagerina medžiagų apykaitą ir padeda numesti svorio. Taigi, skanus ir drėkinantis imbiero-citrinų vanduo ar arbata gali būti puiki priemonė lieknėjimui.

Receptas (imbiero citrinų arbata)

• Paruoškite puodelį arbatos užvirindami vandenį, arbatžoles ir tarkuotą imbierą
• Į imbiero arbatą išspauskite pusę citrinos
• Jūsų gėrimas paruoštas patiekti
• Išgėrus 2–3 puodelius gėrimo per dieną, svorio metimo procesas paspartės.

Imbieras su obuolių sidro actu

Obuolių sidro acto nauda svorio metimui yra gerai žinoma. Daugiau apie tai galite perskaityti išsamiame straipsnyje čia. Be to, tai gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą, o tai dar labiau būtina norint numesti svorio. Kartu imbieras ir obuolių sidro actas gali būti naudingi jūsų svorio metimo kelionėje.

Receptas (imbiero ir ACV gėrimas)

• Sumaišykite imbiero ekstraktą (arba miltelius), vandenį, vieną arbatinį šaukštelį obuolių sidro acto ir medaus (nebūtina)
• Jūsų gėrimas yra paruoštas vartoti
• Šio gėrimo vartojimas prieš pusryčius gali duoti didžiausią naudą.

Imbieras su žaliąja arbata

Žalioji arbata turi medžiagų apykaitos savybių ir yra naudinga svorio metimui. Kartu su imbieru mišinys gali pasiūlyti didesnę svorio metimo naudą.

Receptas (imbiero žalioji arbata)

• Užvirinkite puodelį vandens ir įpilkite žaliosios arbatos lapelių bei tarkuoto imbiero (arba imbiero miltelių).
• Nukoškite ir patiekite
• Galite gerti šią imbiero žaliąją arbatą du kartus per dieną, kad padidintumėte naudą.

Imbiero milteliai ir vanduo

Tai lengviausias būdas vartoti imbierą. Tiesiog įmeskite imbiero miltelius į vandenį ir išgerkite. Vanduo yra stebuklingas svorio metimo ingredientas. Galite padidinti svorio metimo naudą pridėdami ½ arbatinio šaukštelio imbiero miltelių. Tačiau įsitikinkite, kad nepridėkite per daug imbiero miltelių, nes jų perteklius gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Imbiero milteliai yra labai veiksmingi kovojant su vėžiu. Jis taip pat turi priešuždegiminių savybių dėl sudedamosios dalies, vadinamos Shogaols.

Imbieras maiste

Be visų sveikų imbiero vartojimo būdų, ant sveiko maisto galite pabarstyti nedidelį kiekį imbiero miltelių. Pavyzdžiui, kaip ingredientą patiekalams ruošti galite naudoti tarkuotą imbierą. Be to, galite maišyti su prieskoniais ir įtraukti į savo kasdienius gaminimo receptus.

Kiti imbiero privalumai sveikatai

Be to, kad imbieras padeda numesti svorio, jis turi ir kitų didžiulę naudą sveikatai. Kai kurie iš šių privalumų yra:

Sumažina oksidacinį stresą

Laisvųjų radikalų perteklius jūsų kūne yra pagrindinė oksidacinio streso priežastis. Gingerolis, imbiero junginys, turi stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Remiantis tyrimu, gingerolio buvimas imbiere padeda sumažinti oksidacinį stresą ir taip sumažinti uždegimą organizme. .

Padeda gydyti pykinimą

Imbieras veiksmingai gydo įvairių rūšių pykinimą. Tai apima pykinimą ir vėmimą, atsirandantį dėl bet kokios formos operacijos. Be to, jis padeda gydyti pykinimą, kuris atsiranda dėl nėštumo. Tyrimų apžvalga parodė, kad nedidelis imbiero kiekis gali žymiai sumažinti nėščių moterų pykinimą ar rytinio pykinimo simptomus.

Veiksmingas kovojant su osteoartritu

Osteoartritas sukelia kūno sąnarių skausmą ir sustingimą. Imbieras veiksmingai kovoja su šiuo standumu ir sąnarių skausmu. Be to, atliktas tyrimas parodė, kad imbiero derinimas su cinamonu ir sezamo aliejumi padeda sumažinti kelio sąnario skausmą ir sustingimą.

Mažina cukraus kiekį kraujyje

Imbieras taip pat turi stiprių antidiabetinių savybių. Sistemingas 2 tipo cukriniu diabetu sergančių dalyvių tyrimas parodė, kad minimalus imbiero miltelių kiekis gali žymiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje nevalgius.

Gerina virškinimą

Imbieras padeda palengvinti lėtinį virškinimo sutrikimą, sukeliantį stiprų skausmą viršutinėje skrandžio dalyje. Imbieras yra naudingas, nes jis atlieka lemiamą vaidmenį greitai ištuštinant skrandį. Tyrimas parodė, kad žmonės, kurie valgė imbierą, galėjo žymiai greičiau ištuštinti savo skrandį nei tie, kurie nevalgė.

Pagerina smegenų funkciją

Oksidacinis stresas ir uždegimas yra pagrindinės Alzheimerio ligos priežastys. Tyrimai parodė, kad imbieras mažina oksidacinį stresą ir taip padeda sumažinti Alzheimerio ligos riziką. Be to, daugiau tyrimų parodė, kad imbiero vartojimas taip pat yra susijęs su geresniu reakcijos laiku ir darbo atmintimi.

Atsargumo priemonės ir galimas imbiero šalutinis poveikis

Nors imbieras yra laikomas saugiu daugumai žmonių, kai kurie gali patirti šalutinį poveikį jį valgydami. Toliau pateikiamas trumpas šių šalutinių poveikių sąrašas.

Diskomfortas skrandyje

Kai kurie imbierui alergiški žmonės gali jausti diskomfortą skrandyje po jo vartojimo. Tai taip pat gali sukelti sunkų šalutinį poveikį, pavyzdžiui, rėmenį, viduriavimą ir pernelyg didelį raugėjimą. Šis šalutinis poveikis taip pat gali atsirasti dėl per didelio imbiero vartojimo. Taigi, kad išvengtumėte šių šalutinių reiškinių, per dieną turėtumėte suvartoti mažiau nei 4 gramus imbiero…