Posakis „tu esi tai, ką valgai“ dažnai vartojamas pokalbiuose apie sveikatą ir maisto bei kūno ryšį. Todėl nesveika mityba gali turėti reikšmingų pasekmių ir padidinti riziką susirgti širdies ligomis, insultu, 2 tipo cukriniu diabetu ir net skydliaukės disfunkcija, kuri šiuo metu yra labai paplitusi.

Daugumai žmonių skydliaukės hormonas veikia kaip nematomas esminis draugas, reguliuojantis energijos lygį, medžiagų apykaitą, kūno temperatūrą, nuotaiką, širdies ritmą ir kraujospūdį, kad organizmas veiktų taip, kaip turėtų. Deja, daugeliui skydliaukės funkcijos sutrikimas yra rimta problema.

Tinkamas maisto pasirinkimas yra labai svarbus gydant skydliaukės ligas ir daugumą kitų ligų. Šiame straipsnyje sužinosite, kokių maisto produktų reikėtų vengti gydant skydliaukės ligą, tačiau prieš pasinerdami į dietos dalį, pirmiausia trumpai pažvelkime į skydliaukę, kad geriau suprastume šį gyvybiškai svarbų organą.

Skydliaukės apžvalga

Skydliaukė yra Adomo obuolio apačioje, priekinėje kaklo dalyje. Jis turi dvi skilteles abiejose vėjo vamzdžio pusėse ir yra drugelio formos.

Skydliaukė gamina tiroksiną (dažnai vadinamą T4) ir trijodtironiną (vadinamą T3). Tiroksinas ir trijodtironinas bendrai vadinami skydliaukės hormonais. Jis valdo toliau nurodytus veiksmus.

• Organizmo medžiagų apykaitos greitis
• Širdies, raumenų ir virškinimo funkcijų kontrolė
• Smegenų vystymosi kontrolė
• Palaikykite kaulų tankį

Skydliaukė paprastai gamina reikiamą kiekį hormonų, kad palaikytų sveiką ir subalansuotą medžiagų apykaitą jūsų organizme. Tačiau yra keletas skydliaukės ligų, kurių dauguma yra susijusios su skydliaukės hormonų gamyba.

Skydliaukė gamina per daug hormono, vadinamo hipertiroidizmu, arba nepakankamai hormono, vadinamo hipotiroze. Dėl to jūsų kūnas energiją naudoja greičiau arba lėčiau, nei turėtų.

Nors pagrindinis veiksmas yra medicina, tyrimai rodo, kad skydliaukės hormonams tinkamai veikti būtinas pakankamas jodo kiekis su maistu. Todėl gyvenimo būdo pokyčiai, sveikos mitybos įpročių perėmimas ir nesveiko maisto vengimas gali padėti sumažinti skydliaukės simptomus ir funkciją.

Galite atsisiųsti HealthifyMe Pro 2.0, kad galėtumėte priimti geriausius mitybos sprendimus, nes profesionalūs treneriai gali įvertinti jūsų maisto ir aktyvumo lygį. Skaitydami gliukozės kiekio kraujyje svyravimus, susijusius su suvartojamo maisto ar aktyvumo rodikliais, nesvarbu, ar buvote teisus, ar galėjote padaryti geriau. Sužinokite, kaip išlaikyti sveiką lygį ir gauti visiškai pritaikytą dietos ir mankštos planą, kuris padės greitai pasiekti savo tikslus ir gyventi sveikai.

Maisto stebėjimo priemonė padeda suskaidyti jūsų suvartojamų baltymų, angliavandenių, riebalų ir skaidulų kiekį, įvesdama maistą į patikimiausią mitybos stebėjimo priemonę. Be to, galite pasiekti keletą paprastų ir sveikų namų receptų.

Metabolizmo skydelis tiria daugiau nei 85 sveikatos žymenis, įskaitant lipidų profilį, skydliaukės būklę, diabeto ekraną ir kitas išsamias ataskaitas. Tada jūsų treneriai siūlo konkrečias gaires dėl bet kokių pagrindinių sveikatos sutrikimų. Dėl to greičiau pasieksite savo kūno rengybos tikslus, gausite individualizuotą treniruotę ir efektyviau dirbsite su tinkamais duomenimis.

Prisijunkite prie HealthifyMe sveikatos revoliucijos ir patirkite transformaciją kaip niekada anksčiau, kartu gerindami savo sveikatą visapusiškai ir nuosekliau.

„HealthifyMe“ pastaba

Skydliaukės hormonus į kraują išskiria skydliaukė. Ir hipotirozė, ir hipertiroidizmas gali pasireikšti, kai skydliaukė neveikia tinkamai. Bet kuri iš šių ligų gali paveikti tipišką daugelio kūno funkcijų veikimą. Norėdami atkurti normalų skydliaukės hormonų kiekį, galite atlikti keletą dietos koregavimo. Sergant skydliaukės ligomis, būtina sveika mityba. Nėra daug gairių, kurių reikia laikytis, nes nėra apibrėžtos „skydliaukės dietos“, tačiau turėtumėte žinoti, kokių dalykų turėtumėte vengti.

Maisto produktai, kurių reikia vengti pacientams, sergantiems skydliauke

Turėtumėte vengti tam tikrų maisto produktų, kad išlaikytumėte sveiką skydliaukę, nesvarbu, ar diagnozuota hipertiroidizmas ar hipotirozė.

Žemiau yra keletas maisto produktų, kurių reikia vengti hipertiroidizmo metu:

Kryžmažiedžių daržovių

Galbūt girdėjote, kad tie, kurie turi skydliaukės sutrikimų, turėtų vengti maisto produktų, kurių sudėtyje yra goitrogeno, nes jie gali trukdyti skydliaukės hormonų gamybai. Nors kai kurios daržovės yra sveikos, kai kuriose kryžmažiedėse daržovėse yra daug goitrogenų.

Nepaisant to, kad juose yra daug skaidulų, jie gali užkirsti kelią skydliaukės hormonų sintezei ir sukelti hipotirozę. Venkite valgyti brokolių, špinatų, kopūstųir žiedinių kopūstų, jei turite skydliaukės problemų.

Remiantis tyrimu, šios daržovės gali neleisti skydliaukei naudoti jodo, kuris yra būtinas sveikai skydliaukės funkcijai, kai jos virškinamos.

Jis taip pat neleidžia skydliaukei įsisavinti jodo, būtino tinkamai funkcionuoti. Tačiau ruošiant maistą, kuriame yra goitrogeno, sumažėja jų goitrogeninis aktyvumas, todėl jie yra saugesni sergantiems hipotiroze. Tačiau, apibendrinant, pacientas, sergantis hipotireoze, turėtų vengti vartoti didelį kiekį bet kokio goitrogeninio maisto.

Kepti arba riebūs patiekalai

Per daug keptame maiste yra riebalų, kurie gali trukdyti organizmui tinkamai pasisavinti pakaitinę skydliaukės hormonų terapiją. Be to, riebalai gali pakenkti skydliaukės gebėjimui gaminti hormoną tiroksiną. Be to, žmonėms, kurių medžiagų apykaita lėta, gali būti sunku virškinti riebų maistą, kuriame yra daug kalorijų.

Dėl to hipotirozės atveju gali padidėti svoris. Todėl reikėtų vengti maisto, kuriame yra per daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, kepto maisto ar sviesto, majonezo ar margarino.

Maistas, kurio sudėtyje yra sojos

Tipiška maisto alergija, kuri gali turėti įtakos skydliaukės funkcijai, yra soja. Goitrogenų, cheminių medžiagų, kurios gali trukdyti skydliaukės hormonų gamybai, yra sojoje.

Be to, sojos produktuose yra fitoestrogenų, kurie gali imituoti estrogeno poveikį, trukdantį normaliai skydliaukės veiklai. Remiantis tyrimu, sojos komponentas izoflavonas gali pakenkti jūsų skydliaukės sveikatai.

Sojos geriau vengti, jei esate alergiškas sojai arba iš viso esate jautrus. Taip pat tai taikoma tofu, tempeh, sojos padažui, sojos gabaliukams, sojos pienui ir bet kuriam kitam gaminiui, kuriame yra sojos baltymų. Be to, jei sergate Greivso liga arba hipotiroze, venkite sojos dėl jos goitrogeninio ir estrogeninio poveikio.

Glitimas

Viena iš labiausiai paplitusių maisto alergijų yra glitimas; daugelis skydliaukės problemų turinčių žmonių taip pat yra jautrūs. Labai svarbu vengti maisto, kuriame yra glitimo, jei turite skydliaukės problemų. Visuose kviečiuose, rugiuose ir miežiuose yra baltymo glitimo. Dėl to tešla pakyla ir duonai suteikia kramtomąją tekstūrą.

Daugelyje pagamintų maisto produktų taip pat yra glitimo kaip stabilizatoriaus arba tirštiklio. Celiakija sergantys pacientai visiškai netoleruoja glitimo. Jūs vis tiek galite būti jautrūs glitimui, net jei nesergate celiakija.

Jei sergate skydliaukės liga ir vartojate glitimo turinčius maisto produktus, galite susidurti su tokiais simptomais kaip nuovargis, smegenų rūkas, sąnarių skausmas ir virškinimo problemos. Todėl patartina vengti maisto produktų, kuriuose yra glitimo.

Kofeinas

Maistas ir gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino, pavyzdžiui, kava, arbata, soda ir šokoladas, gali sustiprinti hipertiroidizmo simptomus ir sukelti baimę, nerimą, dirglumą ir greitą širdies plakimą.

Jei kava turi tokį poveikį, patartina jos visiškai vengti arba gerti tik retkarčiais. Užuot gėrę kavą, pagalvokite apie tai, kaip pereiti prie aromatinto vandens, karšto obuolių sidro ar natūralių žolelių arbatų.

Jodo perteklius maistas

Kadangi hipertiroidizmas jau gamina daug jodo, jo perteklius yra pavojingas. Kita vertus, jodo perteklių sukelia hipertiroidizmas, nes organizmas jau turi pakankamai jodo. Be to, dėl perkrovos gali kilti rimtų skydliaukės problemų.

Tyrimas parodė, kad valgant per daug jodo turinčio maisto ar jo praturtinto maisto, gali išsivystyti hipertiroidizmas arba kai kuriais atvejais ją paūmėti. Nacionalinių sveikatos institutų duomenimis, jodo kiekis šaukštelyje joduotos druskos yra 304 mikrogramai (mcg).

Jūros gėrybėse ypač daug jodo. Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) rekomenduoja per dieną suvartoti 150 mikrogramų (0,15 mg) jodo. Laikantis mažai jodo turinčios dietos, reikia dar mažiau.

Venkite šių jūros gėrybių ir jūros gėrybių…