Drakono vaisiai – nauda, ​​mityba ir receptai

Jei buvote turguje, tikriausiai būtumėte aptikę egzotiškai atrodantį, dygliuotą vaisių, kuris galbūt sukėlė jūsų smalsumą. Tai būtų „drakono vaisius“. Rožinė žievelė, žalios/geltonos žvyneliai ir baltas minkštimas, nusėtas mažytėmis juodomis sėklytėmis – taip dauguma žmonių apibūdina drakono vaisius. Nors skonis yra nuostabus, jo išvaizda yra daug dramatiškesnė nei skonis, kurį sukelia mitinis būtybės įkvėptas pavadinimas.

Šiandien turguje išvysite įvairių drakono vaisių veislių – kai kurios su raudona odele ir raudonu minkštimu bei geltonos odele su baltu minkštimu ir kt. Be skirtingos išvaizdos, skirtingos drakono vaisių veislės taip pat turi subtilių skonio skirtumų.

Jei niekada neragavote drakono vaisiaus, tai privalote ne tik dėl jo skonio, bet ir dėl jo teikiamos naudos sveikatai. Atsižvelgdami į tai, sukūrėme šį įrašą, kad padėtume suprasti drakono vaisių naudą ir kokią maistinę vertę jie suteikia jums ir jūsų artimiesiems.

Turinys

Drakono vaisių maistinė vertė

Drakono vaisiai gali sverti nuo 150 gramų iki 600 gramų, priklausomai nuo veislės ir auginimo vietos. Apie 60% vaisių yra valgomi ir pasižymi daugybe maistinių savybių.

Drakono vaisiuose yra daug skaidulų ir antioksidacinių savybių, įskaitant tam tikrus mineralus ir vitaminus, kurie yra naudingi mūsų sveikatai. Šiame skyriuje mes apibūdinome drakono vaisių maistinę vertę naudodami lenteles, kurios padės jums aiškiai suprasti jo naudą sveikatai.

100 gramų drakono vaisių porcijoje yra:

  • Kalorijos – 60
  • Baltymai – 2,0 g
  • angliavandeniai – 9,0 g
  • Riebalai – 2,0 g
  • Skaidulos – 1,5 gramo

Atsižvelgiant į aukščiau pateiktą lentelę, galima teigti, kad drakono vaisiuose yra visos būtinos maistinės medžiagos, reikalingos geresnei sveikatai. Jei norite į savo mitybą įtraukti šiek tiek gaivumo, skonio ir maistingos vertės, drakono vaisius tikrai verta eiti.

Drakono vaisių nauda sveikatai

Kadangi juose gausu maistinių medžiagų ir vitaminų bei su ligomis kovojančių antioksidantų, reguliarus drakono vaisių vartojimas gali turėti teigiamos įtakos jūsų sveikatai ir savijautai.

Štai keletas galimų naudos sveikatai, kurią galite gauti vartodami drakono vaisius.

1. Padeda numesti svorio

Jei stebite savo juosmens liniją ir labai stengiatės sumažinti kelis centimetrus, drakono vaisių įtraukimas į dietą gali būti labai naudingas. Nors nėra supermaisto, kuris greitai pašalintų riebalus nuo jūsų kūno ir atrodytų lieknesnis, drakono vaisiuose yra mažai kalorijų ir cukraus, kurį galite valgyti kaip užkandį tarp valgymų, kad išvengtumėte persivalgymo.

Drakono vaisiai suteiks sotumo ir ilgesnį laiką leis jaustis sotiems, išvengiant noro valgyti daugiau. Šiame vaisiuje taip pat gausu skaidulų, kurios skatina medžiagų apykaitą ir yra naudingos jūsų svorio metimui.

2. Padeda apsisaugoti nuo anemijos nėštumo metu

Yra ryšys tarp anemijos nėštumo metu ir priešlaikinio gimdymo, kūdikių mirtingumo, mažo gimimo svorio ir persileidimų. Nėštumo metu moterys yra linkusios į anemiją, kurią sukelia geležies trūkumas.

Dažnas anemijos gydymas yra geležies tablečių vartojimas, kurį pasiūlė ir patarė gydytojai. Tačiau geležies tabletės gali sukelti sunkų šalutinį poveikį, pvz., rėmenį, vidurių užkietėjimą ir kt. Geležies papildų keitimas drakono vaisiais gali būti sveikesnis pasirinkimas, atėmus šalutinį poveikį, nes tai taip pat turtingas vitamino C šaltinis (9 % RDI), kad geležis būtų geriau pasisavinama. .

Tyrime, paskelbtame Belitung Nursing Journal, buvo teigiama, kad drakono vaisiai padidino eritrocitų ir hemoglobino kiekį nėščiai moteriai septintą intervencijos dieną. Kadangi drakono vaisiuose gausu geležies, mokslininkai mano, kad žalios drakono vaisių sultys gali būti alternatyvus anemijos gydymas nėštumo metu. Tačiau prieš pradėdami vartoti drakono vaisius, kai esate nėščia, turite pasitarti su gydytoju.

3. Apsaugo nuo uždegimų

Jei kenčiate nuo lėtinio artrito sukelto skausmo, gydytojai pataria valgyti drakono vaisius. Tyrimai rodo, kad drakono vaisiai turi priešuždegiminių savybių, kurios gali sumažinti stiprų sąnarių ir raumenų skausmą.

Drakono vaisiuose esantys antioksidantai neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina uždegimą. Žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu, gydytojai pataria į savo kasdienę mitybą įtraukti drakono vaisius. Vaisiaus priešuždegiminės savybės gali palengvinti jautrumą ir uždegimą.

Pasak sveikatos ekspertų, drakono vaisiai gali veikti kaip natūralus skausmą malšinantis vaistas nuo lėtinio skausmo simptomų. Net jei tai visiškai nepanaikina jūsų kančių, ji gali sumažinti uždegimo sunkumą, todėl galėsite mėgautis geresne gyvenimo kokybe.

4. Gerina odos sveikatą

Drakono vaisiai gali padaryti stebuklus jūsų odai. Jame yra daug vitamino C, kuris yra labai svarbus odos sveikatai. Drakono vaisiuose esantis vitaminas C gali padėti sumažinti saulės nudegimą ir užkirsti kelią infekcijai nudegusioje vietoje.

Drakono vaisių valgymas gali padėti sumažinti spuogus, gydyti sausą odą, sumažinti smulkias linijas ir raukšles bei pašalinti amžiaus dėmes. Drakono vaisiuose taip pat yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas B3, kuris gydo saulės nudegimus ir apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo.

Drakono vaisių antioksidacinės savybės gali padėti nuplauti nešvarumus iš odos ir išvalyti poras, todėl oda gali kvėpuoti ir švytėti. Drakono vaisiuose esantys vitaminai ir mineralai gali padėti atstatyti pažeistas odos ląsteles, todėl išvaizda gali atrodyti jaunatviškesnė.

5. Padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje

Gydytojai pataria žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, į savo racioną įtraukti drakono vaisių, nes jie gali padėti normalizuoti cukraus kiekį kraujyje, ilgiau išlikti sotesniam ir numesti svorio. Taigi drakono vaisiai yra atsakingi už bendro sveiko gyvenimo būdo palaikymą. Taigi sumažėja kelių lėtinių ligų rizika.

Turite kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir valgyti sveiką maistą, kad jis normalizuotųsi. Vienas iš 2 tipo diabeto simptomų yra alkio jausmas net pavalgius. Kaip aptarta anksčiau, valgydami drakono vaisius galite jaustis sotūs ir valdyti cukraus kiekį.

6. Pasigirti vėžio prevencinėmis savybėmis

Drakono vaisiai yra turtingas vitamino C šaltinis, kuris veikia kaip puikus antioksidantas. Imunitetą stiprinantis vitamino C gebėjimas gali padėti išvengti vėžio. Likopenas, antioksidantas, esantis drakono vaisiuose, padeda sumažinti vėžį sukeliančių laisvųjų radikalų kiekį organizme.

Remiantis kai kuriais tyrimais, drakono vaisių ekstraktas gali atlikti gyvybiškai svarbų vaidmenį gydant ir profilaktiškai gydant krūties vėžį. Drakono vaisiuose esantys biologiškai aktyvūs junginiai gali pakeisti specifinius kancerogeninius procesus, įskaitant vėžio metabolizmą. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų ir tyrimų, siekiant nustatyti drakono vaisių ekstrakto vaidmenį gydant vėžį. Apskritai, jo valgymas gali padėti išlaikyti stiprią imuninę sistemą, kuri gali apsisaugoti nuo daugelio ligų.

7. Padeda virškinimui

Viena didžiausių drakono vaisių naudos sveikatai yra ta, kad jie gali pagerinti jūsų žarnyno sveikatą, o vėliau – sveiką virškinimą. Drakono vaisiuose yra daug skaidulų, kurios padeda skatinti tinkamą ir sveiką virškinimą.

Šimte gramų drakono vaisių yra apie 2,5 gramo skaidulų, tai yra 11% dienos vertės (DV). Įtraukę į savo racioną drakono vaisius, pasirūpinsite reikiamu kasdieniu skaidulų kiekiu ir prisidėsite prie žarnyno reguliarumo. Tai pasakius, jis gali gydyti ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir kitoms virškinimo sistemos ligoms.

8. Palaiko jūsų imuninę sistemą

Remiantis naujausiais tyrimais, drakono vaisiai yra žinomi dėl savo priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, kurios gali apsaugoti jūsų imuninę sistemą nuo įvairių ligų, įskaitant infekcijas, gripą ir peršalimą. Drakono vaisiuose esančios antibakterinės savybės palaiko baltųjų kraujo kūnelių kiekį ir padeda kovoti su infekcijomis ir kitais patogenais.

Drakono vaisiuose gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą, padidindamas jos gebėjimą apsaugoti organizmą nuo svetimų įsibrovėlių, tokių kaip bakterijos ir mikrobai, ir laisvųjų radikalų. Laisvieji radikalai gali pakenkti ląstelėms, jei jie nepašalinami, o drakono vaisių valgymas gali padėti pašalinti laisvuosius radikalus iš organizmo.

9. Padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą

Viena iš didžiausių priežasčių, kodėl drakono vaisiai yra populiarūs tarp žmonių, yra tai, kad jie padeda pagerinti žmonių širdies ir kraujagyslių sveikatą. Tai reiškia, kad drakono vaisių valgymas gali sumažinti insulto ir širdies priepuolio riziką.

Vaisiaus sėklos aprūpina organizmą būtinomis omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštimis,…