Sveika mityba reiškia, kad jūsų mityboje yra subalansuotų makrokomandų, kurios atitiktų jūsų dienos maistinių medžiagų kiekį. Tačiau, žinoma, padėtų, jei valgytumėte reguliariai, nepamiršdami tinkamos angliavandenių, sveikųjų riebalų ir baltymų proporcijos. Be to, vis daugiau dėmesio skiriama valgyti daug baltymų turinčią dietą, kad įgautumėte norimas kūno formas ir kovotumėte su keliomis ligomis, tokiomis kaip diabetas, nutukimas, aukštas kraujospūdis ir kt. 20 % kalorijų paprastai gaunama iš baltymų turinčioje daug baltymų turinčios dietos.

Be to, juose paprastai yra mažai angliavandenių ir daug sočiųjų riebalų. Baltymų vartojimas kartu su daug cukraus turinčiais gėrimais ar gėrimais nėra gerai. Tai taip pat gali sumažinti baltymų įsisavinimą, kokybę ir dar daugiau. Taigi baltymus vartoti su daug cukraus turinčiais gėrimais nėra gerai. Tačiau ar saldūs gėrimai mažina riebalų apykaitą?

Daug baltymų turinti dieta puikiai tinka labai fiziškai aktyviems asmenims ir sportininkams. Tačiau tyrimai dar nėra įtikinami dėl daug baltymų turinčios dietos poveikio vidutinio sunkumo ir neaktyviems asmenims. Baltymai turi sudaryti didelę visų valgių dalį. Baltymų kokteiliai po treniruočių greitam atsigavimui yra puiki galimybė pagreitinti raumenų atsigavimą ir medžiagų apykaitą. Baltymai taip pat padeda numesti riebalus. Dėl lėto virškinimo proceso jis suteikia sotumo nei angliavandeniai ir cukrus.

Kas yra baltymai ir saldūs gėrimai ir koks gali būti neigiamas poveikis baltymų virškinimui ar pasisavinimui. Taip pat aptarsime tinkamą baltymų vartojimo būdą ir laiką.

Baltyminiai ir saldūs gėrimai

Baltymai yra pavadinimas, suteiktas cheminių blokų, žinomų kaip aminorūgštys, rinkinys. Šios aminorūgštys susijungia į baltymus. Jie atlieka skirtingas funkcijas, tokias kaip kūno audinių taisymas, raumenų atsistatymas ir maisto skaidymas. Yra trys aminorūgščių kategorijos:

• Nepakeičiamos aminorūgštys
• Neesminės aminorūgštys
• Sąlyginės aminorūgštys

Tai yra esminių aminorūgščių poreikis jūsų organizmui. Remiantis FDA tyrimais, 2000 kalorijų dietoje žmogus turėtų turėti bent 50 g baltymų. Šie 50 g yra esminis organizmo poreikis ir turėtų apimti šiuos devynis esminius baltymus.

Saldžiuose gėrimuose yra aukšto GI lygio angliavandenių, kurie akimirksniu virškinami jūsų kūne ir padidina energijos lygį. Atletai, pavyzdžiui, bėgikai, dažniausiai vartoja mažai cukraus turinčius gėrimus, tokius kaip energetiniai gėrimai, kad gautų energijos kitoms sprinto ar pagreičio lenktynėms. Tačiau daugelis iš mūsų, kurių gyvenimo būdas yra sėslus, taip pat siekia energetinio gėrimo.

Gydytojai rekomenduoja vengti saldžių gėrimų, jei nesate sportininkas. Tai padidina cukraus kiekį kraujyje, o po kurio laiko medžiagų apykaita taip pat sumažėja pavartojus. Tyrimai parodė, kad reguliarus saldžių gėrimų vartojimas sumažina medžiagų apykaitą. Be to, normaliems žmonėms, reguliariai vartojantiems saldžius gėrimus, tai gali sukelti nutukimą ir antsvorį.

Saldūs gėrimai ir baltyminis maistas

Valgyti daug baltymų turintį maistą ir saldžius gėrimus nedera. Maistas, kuriame gausu baltymų, gali būti naudingas jūsų organizmui, tačiau saldus maistas gali jus paveikti neigiamai. Tai neigiamai veikia jūsų energijos lygį ir priverčia jūsų kūną kaupti daugiau riebalų. Tyrimai parodė, kad dešimt savaičių vartojant fruktoze saldintus gėrimus, sumažėjo riebalų oksidacija. Tačiau taip pat sunku sumažinti antsvorį turinčio žmogaus nutukimą ir energijos sąnaudas. Tai reiškia jūsų kūno BMR (bazinį metabolizmo greitį), per dieną sudeginamų kalorijų skaičių, jei nesportuojate ar neužimate jokia veikla. Jūsų kvėpavimo sistema sudegina šias kalorijas.

Kitas tyrimas rodo, kad saldžių gėrimų vartojimas su baltyminiais patiekalais sumažina riebalų oksidaciją 15%. Vien tik šis gėrimas nesukels 15% nuolaidos. Vartodami cukrų pripildytą gėrimą su 30% baltymų turinčiu maistu, riebalų oksidaciją sumažinsite 12,6%. Todėl geriau nevartoti saldžių gėrimų prieš arba po baltyminio valgio.

Jei po treniruotės vartojate baltymus, pabandykite naudoti variantą be cukraus arba galite sumaišyti su nugriebtu pienu. Reguliarūs saldūs gėrimai nėra naudingi jūsų sveikatai. Jie prideda nesveikų kalorijų ir įvairiais būdais veikia jūsų sveikatą.

Saldžių gėrimų trūkumai

Saldžių gėrimų vartojimas kasdienėje dietoje gali sukelti įvairių ligų ir sunkių sveikatos sutrikimų. Todėl tai padėtų to išvengti, nes jie gali sukelti toliau nurodytus šalutinius poveikius.

Saldūs gėrimai ir svorio padidėjimas

Saldžiuose gėrimuose yra apie 99% angliavandenių, o likusieji 1% yra kvapiosios medžiagos. Šiuose gėrimuose yra cukraus kaip angliavandenių ir jie yra žinomi kaip angliavandenių gėrimai. Kadangi cukrus yra greičiausiai virškinamas angliavandenis, jis pagreitina virškinimo procesą. Dėl to greitas virškinimas, o išgėrus tokio gėrimo nesijaučiate sotūs. Tačiau tai reiškia, kad gavote papildomų kalorijų ir vis dar esate alkanas. Galų gale tai lemia svorio padidėjimą. Tyrimai parodė, kad daug cukraus turintys gėrimai turi įtakos jūsų medžiagų apykaitai ir svorio augimui. Tai taip pat kelia riziką susirgti 2 tipo diabetu, o ne dėl to, kad jame yra cukraus. Ši rizika kyla dėl riebalų, kurių priaugate valgydami nesveiką maistą.

Padidina kepenų riebalus

Kepenys yra svarbiausias organas, užtikrinantis maisto virškinimą. Jis išskiria įvairias virškinimo sultis, kurios padeda neutralizuoti ir virškinti maistą. Pažeistos kepenys sukelia virškinimo sutrikimus ir sunkias sveikatos sąlygas. Be to, saldūs gėrimai ar maistas kenkia kepenų veiklai ir gali sukelti kepenų riebumą.

Naujausi tyrimai rodo, kad daug cukraus turintis maistas padidina NAFLD (nealkoholinės riebalinės kepenų ligos) ir metabolinio sindromo riziką. Be to, padidėjęs kepenų riebalų kiekis gali sukelti organų ir nuolatinį kepenų pažeidimą. Stenkitės naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip stevija, o ne savo racione cukrų.

Padidina pilvo riebalus

Saldūs gėrimai skatina riebalų padidėjimą dėl papildomų kalorijų iš gėrimų ir prastos medžiagų apykaitos. Tyrimai rodo, kad reikėtų vengti saldžių gėrimų, nes jie kaupia pilvo riebalus ir sukelia širdies ir kraujagyslių ligas.

Sukelia atsparumą insulinui

Daug cukraus turintys gėrimai padidina cukraus kiekį kraujyje. Tačiau šį cukraus kiekį galite neutralizuoti išleisdami insuliną iš kasos. Tačiau mokslininkai nustatė, kad reguliarus saldžių gėrimų vartojimas sukelia atsparumą insulinui ir gali sukelti 2 tipo diabetą. Tačiau mitas, kad tarp cukraus ir diabeto yra tiesioginis ryšys. Tačiau taip yra todėl, kad vis tiek galite apsaugoti jį nuo nutukimo ir svorio padidėjimo. Tačiau nuolatinis cukraus kiekio kraujyje padidėjimas sukelia atsparumo insulinui padidėjimą.

Kaip supjaustyti saldžius gėrimus?

Jei reguliariai vartojate saldžius gėrimus kaip savo dienos režimo dalį, galite atlikti keletą pakeitimų, kuriuos lengva įgyvendinti. Jei šiuos pakeitimus atliksite sėkmingai, galite sumažinti cukraus kiekį nepakenkdami savo potraukiui gėrimui. Toliau pateikiami keli patarimai, kaip sumažinti saldžių gėrimų kiekį.

Gerkite daug nugriebto pieno

Kai tik užsinorėsite saldžių gėrimų, pakeiskite juos liesu pienu. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti šiek tiek kakavos ar kitų skonių, kad būtų skaniau. Nugriebtas pienas yra mažai riebus pienas, turintis didelę maistinę vertę. Pieną galite derinti su baltyminiu maistu, nes tai pagerins bendrą baltymų kiekį. Be to, jis nerodo jokio šalutinio poveikio, pavyzdžiui, saldžių gėrimų kartu su daug baltymų turinčiu maistu.

Gerkite paprastą putojantį vandenį

Jei mėgstate gazuotą vandenį, galite jo rinktis, bet įsitikinkite, kad jame nėra cukraus. Paprastą gazuotą vandenį galite derinti su baltyminiu maistu be šalutinio poveikio. Gazuotas vanduo taip pat padeda virškinimui ir žarnyno judėjimui, tačiau jo vartoti reikėtų saikingai, nes jame yra anglies dioksido, kuris netinka žmonių sveikatai.

Gerkite 100% vaisių sulčių gėrimus

Galite gerti natūralias vaisių sultis, tokias kaip apelsinų sultys, kokosų vanduo ar laimo vanduo, kurių sudėtyje nėra pridėtojo cukraus. Pavyzdžiui, apelsinų sultyse gausu vitamino C, taip pat yra daug kalio. Puikus skonis, juo galite pakeisti saldžius gėrimus.

Pereikite prie natūralių nulinių kalorijų saldiklių

Galite pasirinkti saldiklį, kad jūsų liežuvis būtų saldaus skonio, o jūsų kūnas neturi kalorijų. Pavyzdžiui, stevija yra natūralus saldiklis, saldesnis už cukrų. Tik žiupsnelis jo ir jūsų gėrimas taps skanus ir nekaloringas.

FDA tyrimai patvirtino aspartamo naudojimą ir laikė jį saugiu. Pagal FDA aspartamo paros norma yra 50 mg vienam kilogramui kūno svorio. Lengviau būti žemiau šio skaičiaus, nes mums reikia tik žiupsnelio aspartamo, kad gėrimas būtų saldus.

Pažvelkime į keletą naminių cukraus pakaitalų gėrimų, kuriuos galite vartoti laikantis daug baltymų turinčios dietos.

Limeadų receptas be cukraus

Vasaros sezonu norisi vėsių gėrimų. Tai tobulas…