Apsilankę vietiniuose turguose matote daugybę vaisių – nuo ​​bananų iki obuolių, ananasų, gvajavų, arbūzų ir daugelio kitų. Tačiau dažnai pavargstame valgyti tuos pačius vaisius, nebent iš jų gaminame spalvingus kokteilius, kokteilius ar dedame į savo desertus.

Pats laikas paragauti egzotiškų vaisių ir atnaujinti savo skonio receptorius. Na, jūs negalite tikėtis, kad jūsų vietinėse rinkose lengvai rasite šių egzotiškų vaisių, nes jie yra reti, subtilūs ir kartais brangūs.
Nuo drakono vaisių iki duriano, rambutano atraskite devynis geriausius egzotiškus vaisius, kurie yra švenčiami visame pasaulyje. Jei atsitiktinai radote keletą šių vaisių, turėtumėte pabandyti juos išbandyti bent kartą gyvenime. Taigi pasiruoškite, nes tyrinėjame kai kuriuos egzotiškiausius visame pasaulyje aptinkamus vaisius.

Turinys

9 egzotiški vaisiai: kilmė, maistinė vertė ir nauda sveikatai

1. Durianas

Durianas, dar žinomas kaip „vaisių karalius“ daugelyje Azijos šalių, yra didelis, žalias, spygliuotas vaisius, kilęs iš Duriano medžio. Nors vaisiai yra žinomi dėl savo bjauraus, aštraus kvapo, jie yra labai geras mitybos šaltinis, todėl žmonės juos vartoja norėdami reguliuoti aukštą kraujospūdį ir sumažinti kenksmingo cholesterolio kiekį.

Kilmė:

Durianas gausiai randamas pietryčių Azijos dalyje, įskaitant tokias šalis kaip Filipinai, Malaizija, Tailandas ir Indonezija.

Maistinė vertė:

1 puodelis kubeliais pjaustytų Durian vaisių (apie 230 gramų)

• 357 kalorijos
• 3,6 g baltymų
• 9,2 g skaidulų
• 66 g angliavandenių
• 4,9 mg natrio
• 13 g riebalų

Nauda sveikatai:

Duriano vaisiai yra turtingas vitamino C šaltinis, kuris yra būtinas kraujagyslėms, imuninei funkcijai ir gerai kaulų bei kremzlių struktūrai. Duriano vaisiuose esantis tiaminas padeda pagerinti medžiagų apykaitą, paversdamas maistą energija. Be to, dygliuotas išorinis Durian vaisiaus apvalkalas yra naudingas, nes turi antibiotikų ir kosulį malšinančių savybių.

2. Drakono vaisius

Drakono vaisius, taip pat žinomas kaip „Pitaya“, yra granato dydžio egzotiškas vaisius, kuris atrodo gana gyvas su dideliais žaliais žvyneliais ir ryškiai rausva oda. Viduje yra baltos spalvos minkštimas, išbarstytas mažytėmis juodomis sėklomis. Drakono vaisiai yra puikus geležies, ląstelienos ir magnio šaltinis bei gausybė antioksidantų, apsaugančių ląsteles.

Kilmė:

Drakono vaisiai kilę iš Centrinės Amerikos, tačiau dabar sėkmingai auginami ir gaminami Havajuose, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje, Tailande ir Vietname.

Maistinė vertė:

100 gramų drakono vaisių yra:

• 60 kalorijų
• 3g skaidulų
• 13 g angliavandenių
• 0 g riebalų
• 1,2 g baltymų

Nauda sveikatai:

Drakono vaisiai gali padėti sumažinti atsparumą insulinui ir riebias kepenis nutukusiems žmonėms. Vaisiuose yra daug prebiotinių skaidulų, kurios turi įtakos gerųjų žarnyno bakterijų augimui. Vaisiuose esantys antioksidantai gali padėti sumažinti aukšto kraujospūdžio, širdies ligų ir diabeto riziką.

3. Rambutanas

Rambutano išvaizda dažnai lyginama su jūros ežių išvaizda dėl plaukuoto raudono, geltono ir žalio kiauto. Vaisiai yra glaudžiai susiję su ličiais ir yra panašios išvaizdos bei skonio.

Kilmė:

Rambutanai kilę iš Indonezijos ir Malaizijos, tačiau dideliais kiekiais auginami Pietų Indijos Keralos ir Tamil Nadu valstijose.

Maistinė vertė:

100 gramų Rambutano yra:

• 68 kalorijos
• 1 g baltymų
• 3g skaidulų
• 16 g angliavandenių
• 0,3 g riebalų

Nauda sveikatai:

Rambutano sudėtyje yra daug vitamino C, kuris padeda gaminti kolageną sveikesniems plaukams, odai ir nagams. Rambutano sudėtyje esantis varis skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą ir padeda palaikyti sveikus nervus ir kraujagysles. Rambutano sėklose ir odoje yra pakankamai antioksidantų, kurie veikia kaip senėjimą stabdantys agentai ir gali padėti gydyti lėtines ligas.

4. Goji uogos

Goji uogos taip pat žinomos kaip „vilko uogos“, kurios gali pasigirti šventiškai raudona spalva ir saldžiarūgščiu skoniu. Šios uogos dažnai vartojamos džiovintos, kaip razinos, todėl yra daugelio skanėstų dalis. Šis egzotiškas vaisius šimtmečius buvo tradicinės kinų medicinos dalis.

Kilmė:

Goji uogos yra kilusios iš Kinijos, tačiau jų taip pat galima rasti visoje Azijoje ir kai kuriose Europos šalyse.

Maistinė vertė:

100 gramų Goji uogų yra:

• 349 kalorijos
• 6,8 mg geležies
• 190 mg kalcio
• 14 g baltymų
• 13 g maistinių skaidulų
• 77 g angliavandenių

Nauda sveikatai:

Goji uogose esantis vitaminas D gali padėti sustiprinti apsaugą nuo gripo ir sustiprinti imuninės sistemos sveikatą. Didelis skaidulų kiekis Goji uogose padeda supakuoti sveiką energiją į mažas porcijas, o tai leidžia jums laikytis savo svorio metimo tikslų. Goji uogos taip pat yra susijusios su vaisingumu ir lytiniu potraukiu. Tai gali padėti padidinti spermatozoidų skaičių, pagerinti seksualinį pajėgumą ir padidinti testosterono kiekį.

5. Camu Camu

Camu Camu yra maistinių medžiagų turintis vaisius, savo spalva ir forma panašus į vyšnią. Jis yra rūgštaus skonio, jame yra 2-3 didelės sėklos. Dažniausiai šis egzotiškas vaisius vartojamas žalias, bet dedamas kaip skonio stipriklis į kokteilius miltelių pavidalu ir kaip pudingų bei salotų garnyras.

Kilmė:

Camu Camu auga Pietų Amerikos Amazonės atogrąžų miškuose ir yra kilęs iš tokių šalių kaip Venesuela, Kolumbija, Peru ir Brazilija.

Maistinė vertė:

100 gramų Camu Camu yra:

• 17 kalorijų
• 94,1 g vandens
• 0,4 g baltymų
• 0,2 g riebalų
• 2145 mg vitamino C
• 355 mikrogramai karotinoidų
• 15,7 mg kalcio
• 12,4 miligramo magnio

Nauda sveikatai:

Kadangi Camu Camu yra didelis vitamino C šaltinis, jis padeda stiprinti imuninę sistemą ir formuotis kolagenui, kuris yra būtinas sveikai odai, raumenims ir kaulams. Šis egzotiškas vaisius gali veiksmingai sumažinti uždegimą organizme, nes jame yra galingų antioksidantų. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad camu camu gali padėti sumažinti kūno svorį skatinant kalorijų deginimą ir gerinant žarnyno sveikatą.

6. Mangostanas

Mangostanas yra žinomas dėl savo unikalios išvaizdos ir skonio, todėl šis egzotiškas vaisius dažnai vadinamas „tropinių vaisių karaliene“. Mangostano vaisiai gali pasigirti apvalia, violetinės spalvos struktūra, kuri yra populiari dėl balto, sultingo ir skanaus minkštimo. Šis vaisius tūkstančius metų buvo svarbi Azijos medicinos dalis ir yra valgomas žalias.

Kilmė:

Mangostanų gimtinė yra Kinija, taip pat randama kai kuriose Pietryčių Azijos šalyse, pavyzdžiui, Indonezijoje, Malaizijoje, Tailande ir Kambodžoje.

Maistinė vertė:

1 puodelyje Mangosteen yra:

• 143 kalorijos
• 60 g magnio
• 70 g vario
• 100 g mangano
• 90 g vitamino C
• 1 g baltymų
• 1 g riebalų
• 3,5 g skaidulų
• 35 g angliavandenių

Nauda sveikatai:

Mangostane yra visų būtinų maistinių medžiagų, reikalingų kūno augimui ir vystymuisi bei bendrai mitybos gerovei. Šis egzotiškas vaisius yra geras vitamino C šaltinis, kuris veikia kaip galingas antioksidantas, galintis turėti priešvėžinį poveikį organizmui. Mangostane yra daug mineralų, tokių kaip magnis, manganas ir varis, kurie yra būtini tinkamoms vidaus kūno funkcijoms.

7. Džiūgas

Jujube arba Kinijos datulė yra populiarus egzotinis vaisius visame pasaulyje. Dėl savo kramtomos tekstūros ir saldaus skonio, jujube dažnai džiovinamas ir valgomas. Jie dažniausiai naudojami desertuose ir saldainiuose, taip pat mėgaujamasi žaliu. Jujube vaisiai yra tamsiai raudonos tekstūros ir plačiai vartojami kaip priemonė nuo nerimo.

Kilmė:

Jujube gaminamas Kinijoje ir dėl aštraus ir saldaus skonio bei gydomųjų savybių eksportuojamas į visą pasaulį.

Maistinė vertė:

Dubeniui (100 gramų) žalio jujube yra:

• 79 kalorijos
• 50 g kalio
• 10 gramų skaidulų
• 20 gramų angliavandenių
• 1 gramas baltymų

Nauda sveikatai:

Jujube vaisiuose gausu antioksidantų, ypač flavonoidų, kurie užkerta kelią laisvųjų radikalų daromai žalai ir ją panaikina. Jujube vaisiai yra plačiai vartojami dėl jų miegą sunkinančių savybių. Be to, unikalūs antioksidantai taip pat padeda sumažinti nerimą. Vaisiuose yra daug skaidulų, kurios padeda pagerinti virškinimą, nes suminkština išmatas ir suteikia jų tūrio.

8. Pummelo

Pummelo vaisius kilęs iš citrusinių vaisių šeimos ir tikriausiai yra didžiausias narys. Jis yra šiek tiek saldesnis, bet šiek tiek primena greipfrutą. Pummelos yra daug vitamino C, folio rūgšties ir kalio, todėl gali būti naudingi sveikatai.

Kilmė:

„Pummelo“ yra kilęs iš Pietryčių Azijos ir yra labai gaminamas Kinijoje. Šis egzotiškas vaisius buvo tradicinės Azijos medicinos dalis ir vis dar naudojamas tam tikrose namų gynimo priemonėse.

Maistinė vertė:

Viename Pummelo vaisiuje yra:

• 231 kalorija
• 4,6 g baltymų
• 12,5 g cukraus
• 6,1 g skaidulų
• 59 g angliavandenių
• 6,1 mg natrio
• 0,2 g riebalų

Nauda sveikatai:

Kadangi Pummelo yra…