taginas, tadžinas arba tadžinas. Idealus indas gerbėjams tarptautinė virtuvė.

Šis savotiškas puodas plačiai naudojamas Maroko virtuvėje. Puikiai tinka prie mėsos, ji sultingesnė ir skanesnė.

„Le Creuset tadžinas“ yra toks ypatingas, kad prieš perkant rekomenduoju perskaityti visą šį straipsnį.

Pabaigoje parodysiu dvi geriausias parduotuves, kuriose galite ramiai nusipirkti, bet prieš…

Kaip veikia taginas?

Tipiškas Maroko virtuvės taginas yra pagamintas iš molio ir prieš tai turi būti „išgydytas“ orkaitėje, kad uždarytų poras.

Šis mūsų šalyje kiek nežinomas indas veikia paprastai, bet labai efektyviai.

Maisto išsiskiriantys garai pakyla pro kūginį dangtį, kondensuojasi ir nukrenta į „puodo“ dugną, kur susimaišo su maistu. Šis gaminimas savo sultyse ir žemoje temperatūroje padidina skonį ir suminkština mėsą.

Prieskoniai taip pat užima pagrindinę vietą. Patobulinkite jo skonį šiuo indu.

Tiesą sakant, ar „Tajine Le Creuset“ atrodo kaip tradicinis? Taip ir ne. Pažiūrėkime…

tu turi jį amazonėje

Tai Le Creuset tadžinas

Prestižinis „Le Creuset“ prekės ženklas yra inovacijų, dizaino ir kokybės priešakyje.

Šiam tadžinui suteikiama viso gyvenimo garantija, tai kažkas neįsivaizduojama pigiuose prekės ženkluose.

Techninės charakteristikos

• Ketaus pagrindas aukštu kraštu
• Keraminis kūginis dangtelis
• Emaliuotas vidus ir išorė
• Tinka visiems šilumos šaltiniams
• garantija visam naudojimo laikui

Le Creuset tadžinas Tai labai skiriasi nuo tradicinio. Jai nereikia kietėjimo ar specialios priežiūros.

Jis tinka šiuolaikinėms virtuvėms ir gali būti naudojamas ant keramikos, indukcinės, dujinės ir orkaitėje. Kitas puikus šio tadžino patobulinimas yra jo patvarumas, tradicinis molinis yra labai trapus ir trapus, o Le Creuset sukurtas yra amžinas.

Galima dėti į indaplovę ir į šaldytuvą.

Turi ketaus pagrindą tolygiai paskirstyti šilumą. Likusi puodo dalis ir dangtis pagaminti iš emaliuotos geležies. Ši emalio danga leidžia maistą virti nesulipus ir higieniškiau (skoniai neprasiskverbia, kaip būna su molio tadžinu).

Trumpai tariant, patrauklus „Le Creuset“ tagine gamina skanesnį ir sultingesnį maistą, naudojant labai patvarų indą, tinkantį visose virtuvėse ir lengvai valomas.

Pagrindinis jo trūkumas kyla iš privalumų: jis neatkartoja autentiško molio tadžino skonių.

Funkcionalumas ar autentiškumas? Tu renkiesi.

rekomenduojamos kainos:

• 27 cm tagine: 189 €
• 31 cm tagine: 259 €
• 35 cm tagine: 289 €

Pirkite jį išparduodami per „Amazon“.