Obuolių jūros gėrybių kepti rudieji ryžiai
Pavargote nuo tų pačių senų receptų? Išbandykite ką nors kitokio! Šį vakarą gaminkite tai – obuoliuose kepti rudieji ryžiai su jūros gėrybėmis.
Naujas būdas su rudaisiais ryžiais
Ingredientai
- 300 g šviežių krevečių (vidutinio dydžio, iš anksto blanširuotos)
- 1 raudonas fuji obuolys (nuluptas, be šerdies ir supjaustytas 1 cm x 1 cm kubeliais)
- 2 kiaušinius (permuškite į dubenį ir išmaišykite gerai)
- 1 mažas geltonas svogūnas (smulkiai pjaustytas)
- 3 šaukštai rapsų arba saulėgrąžų aliejaus
- 500 g danguje virtų mišrių rudųjų ryžių (išvirkite ryžius išvakarėse)
- žiupsnelis druskos ir pipirų (pagal skonį)
- 1 puodelis šaldytų žirnelių (atšildytų)
- 1 šaukštelis sezamo aliejaus
Puošti
- 1 kotelis svogūnas (smulkintas)
Metodas
- Įkaitinkite nepridegančią wok keptuvę su 1 šaukštu aliejaus, apkepkite kiaušinį, kad išplaktų, ir atidėkite į šalį.
- Įpilkite likusio aliejaus ir pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
- Virtus ryžius lengvai atlaisvinkite ir sudėkite į wok keptuvę. Įmaišykite krevetes, obuolį, kiaušinienę ir sezamo aliejų.
- Ant vidutinės ugnies ryžių mišinį pakepinkite 2–3 min. Pagardinkite pagal skonį.
- Puoškite laiškiniais svogūnais.
- Patiekti šiltą.
Maitybos patarimai
- Vaisiuose ir daržovėse gausu vitaminų, skaidulų ir jie gali padėti sumažinti riziką kai kurioms vėžio formoms gydyti.
- Daržoves lengvai kepkite, kad išliktų traškumas ir skonis. Perkepimas sumažins maistinių medžiagų kiekį daržovėse.
Virėjo patarimas
- Kad pagerintumėte skonį, į keptus ryžius įberkite 1 valgomąjį šaukštą kalendros šaknų.< /span>
Pirmadienis, 2015 m. birželio 8 d
2015 m. birželio 8 d., pirmadienis
PGM_nutukimo prevencija, PGM_pralaimėti, laimėti, PGM_milijonas kg, INTEREST_Maistas ＆ Mityba,
Nr
547
2022 m. lapkričio 15 d., antradienis
/sites/assets/Assets/Logos%20and%20Official/HPB%20CMYK%20Logo%20Padded.jpg
Sveikatos stiprinimo taryba
https://www.hpb.gov.sg
Obuolių jūros gėrybių kepti rudieji ryžiai
Straipsniai
PGM_Nutukimo prevencija, PGM_Pralaimėti norint laimėti, PGM_Milijonas kg, INTEREST_Maistas ＆ Mityba