Cukrinis diabetas yra sunkus ir ilgalaikis sutrikimas, kai organizmas negamina pakankamai insulino arba negali efektyviai panaudoti gaminamo insulino.

Dėl to kraujyje gali padidėti gliukozės kiekis, o tai ilgainiui gali sukelti sveikatos problemų. Nors tai dažna liga, žmonės nesupranta tikslių diabeto priežasčių. Tačiau mityba ir dieta gali turėti įtakos, ypač sergant 2 tipo cukriniu diabetu, prediabetu ir gestaciniu diabetu.

Maistas ir gėrimai, kuriuos vartojate, gali turėti įtakos gliukozės kiekiui kraujyje. Pavyzdžiui, valgant maistą, kuriame yra daug pridėtinio cukraus ir rafinuotų angliavandenių, gali netikėtai padidėti cukraus kiekis kraujyje, o tai gali sukelti diabetą.

Nors negalite pakeisti savo amžiaus, paveldimumo ar etninės priklausomybės, galite pakeisti savo mitybą, atsižvelgdami į vartojamo maisto ir gėrimų rūšis. Kad pasirinktumėte sveikiau, atkreipkite dėmesį į maisto produktus, kurie turi didesnę tikimybę sukelti diabetą.

Ryšys tarp diabeto ir maisto

Gali būti sudėtinga suprasti ryšį tarp diabeto ir maisto, ypač jei neseniai buvo diagnozuotas. Jūsų kūno gebėjimas naudoti angliavandenius, baltymus ir riebalus energijai nulemia, kaip jie yra susiję.

Jūsų suvartojamo maisto kiekis ir tipas turės įtakos insulino poreikiui. Pavyzdžiui, jūsų kūnas iš karto gamins insuliną, kai valgysite angliavandenių turintį maistą.

Tai sukels laikiną cukraus kiekio kraujyje šuolį (paprastai žinomą kaip šuolis po valgio), kol insulino poveikis pradės veikti. Žmonių, sergančių 1 tipo cukriniu diabetu, kurie negali patys pasigaminti insulino, cukraus kiekis kraujyje gali padidėti ir užsitęsti.

Tyrimas rodo, kad cukraus kiekio kraujyje atsakas į visus maisto produktus yra labai individualus. Be to, tikslus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo laikas gali skirtis priklausomai nuo valgio ir žmogaus. Todėl sergant cukriniu diabetu, visų pirma 1 tipo cukriniu diabetu, reikia reguliariai tikrinti cukraus kiekį kraujyje prieš ir po valgio. Geriausias būdas išmatuoti po valgio vykstančius modelius yra naudoti nuolatinį gliukozės matuoklį (CGM).

Naujoje, patobulintoje HealthifyPRO 2.0 versijoje yra nešiojamas CGM įrenginys, kuris suteikia aiškų vaizdą, įskaitant grafikus, kas vyksta su gliukozės kiekiu kraujyje po valgio ir nereikia badyti pirštų. Tai ne tik po valgio, bet ir CGM seka jūsų gliukozės kiekį 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę per mažytį jutiklį, pritvirtintą prie jūsų rankos.

„HealthifyMe“ neprašo siekti tobulų gliukozės kiekio kraujyje rodiklių, o padeda nuosekliai kasdien stengtis išlaikyti savo sveikatą.

Pro planai suteikia realaus laiko, duomenimis pagrįstus sprendimus, įgyvendinamas įžvalgas ir ekspertų vadovo rekomendacijas, kad būtų pasiekti tvarūs ir ilgalaikiai rezultatai.

Koks maistas sukelia diabetą?

Raudona mėsa

Nors dauguma žmonių mano, kad raudona mėsa yra širdies ligų priežastinis veiksnys, tyrimai taip pat rodo, kad kasdieninė raudonos mėsos porcija 19% padidina 2 tipo diabeto riziką.

Gydytojai mano, kad didelis geležies kiekis raudonoje mėsoje gali pažeisti insuliną gaminančias ląsteles. Raudonos mėsos, daugiausia perdirbtos raudonos mėsos, vartojimas taip pat gali sukelti kitų sveikatos problemų, susijusių su 2 tipo diabetu. Todėl pakeitus raudoną mėsą į sveikesnį baltymų šaltinį, pavyzdžiui, paukštieną be odos, riešutus, neriebius pieno produktus ar nesmulkintus grūdus, sumažėja 2 tipo diabeto rizika.

Perdirbti maisto produktai

Kasdienis perdirbtų, o ne šviežių maisto produktų vartojimas padidina diabeto riziką 51%. Didelis konservantų, cukraus, kvapiųjų medžiagų ir natrio kiekis perdirbtuose maisto produktuose gali turėti įtakos diabeto atsiradimui. Taigi, kai tik įmanoma, geriausia rinktis visavertį maistą.

Sotieji ir transriebalai

Sočiųjų riebalų paprastai yra gyvūninės kilmės produktuose, tokiuose kaip sviestas ir nenugriebtas pienas, o perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, keptuose užkandžiuose ir kepiniuose, yra transriebalų.

Net jei maistingumo etiketėje parašyta 0 gramų transriebalų, transriebalų likučių gali būti mažiau nei 0,5 gramo. Abiejų tipų riebalai gali padidinti blogojo cholesterolio (MTL) kiekį, atsparumą insulinui ir prastą gliukozės toleranciją. Dėl to galite susirgti diabetu. Verčiau stenkitės valgyti maistą, kuriame gausu mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų.

Pridėtas cukrus ir natris

Dieta, kurioje yra daug pridėtinio cukraus ar natrio, yra pagrindinė diabeto priežastis.

Pridėtas cukrus sukelia cukraus kiekio kraujyje šuolius, o didesnis natrio suvartojimas sukelia kitas sveikatos problemas, tokias kaip aukštas kraujospūdis ir širdies ligos. Tai kartu sukelia prediabetą, kuris galiausiai perduodamas 2 tipo diabetui.

Užkandžiaudami džiovintais vaisiais

Džiovinti vaisiai gali atrodyti kaip sveikas užkandis, tačiau per didelis jų vartojimas gali sukelti cukraus kiekio kraujyje šuolius. Taip yra todėl, kad džiovinti vaisiai praranda daug skaidulinių medžiagų, kurios skatina sotumą ir padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Taigi, kai valgote džiovintus vaisius, tai reiškia, kad suvartojate tona daugiau cukraus be reikalingų skaidulų. Tačiau retkarčiais užkandžiauti džiovintais vaisiais yra gerai. Vis dėlto geriau rinktis šviežius vaisius su dideliu vandens kiekiu ir mažu GI.

Paprasti angliavandenių turintys maisto produktai

Krakmolingų daržovių valgymas su kitu angliavandenių turinčiu maistu dažnai paveikia cukraus kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, ryžiai su saldžiosiomis bulvėmis labai paveiks jūsų gliukozės kiekį po valgio.

Skaityti daugiau: Maistas, kuriame gausu angliavandenių, kurį privalote valgyti

Nors per didelis angliavandenių kiekis tiesiogiai nedidina diabeto rizikos, jis skatina svorio padidėjimą arba nutukimą ir cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, o tai gali padidinti diabeto riziką. Todėl atkreipkite dėmesį į bendrą angliavandenių kiekį ir praktikuokite saiką.

Saldūs grūdai

Daugeliui žmonių aromatizuoti pusryčių dribsniai yra patogus ir sotus pasirinkimas. Tačiau grūdai dažnai yra labai perdirbti, juose gausu rafinuotų grūdų ir cukraus.

Todėl jų suvartojimas ryte gali padidinti daugelio sveikatos problemų, įskaitant 2 tipo diabetą, riziką. Arba greitiems pusryčiams galite suvalgyti avižinius dribsnius arba salotų dubenį su graikišku jogurtu.

„HealthifyMe“ pastaba

Nėra universalaus diabetą sukeliančio maisto, nes kiekvienas turi skirtingus maisto pasirinkimus, mitybos apribojimus ir gyvenimo grafikus. Tačiau yra kai kurių maisto produktų, kuriuos turėtumėte apriboti. Vartojant maisto produktus, į kuriuos pridėta cukraus, natrio, sočiųjų riebalų ir transriebalų, gali atsirasti antsvoris, nutukimas ar atsparumas insulinui, todėl gali padidėti 2 tipo diabeto rizika.

Gėrimai, galintys sukelti diabetą

Kalbant apie gyvenimo būdo ligas, tai, ką geriate, yra taip pat svarbu, kaip ir tai, ką valgote. Kartais net vienas gėrimas gali padaryti skirtumą tarp geros ir blogos sveikatos. Pavyzdžiui, saldinti gėrimai ar vaisių gėrimai greitai padidina cukraus kiekį kraujyje, todėl būkite atsargūs!

Štai keletas gėrimų, kurių reikia vengti bandant išvengti diabeto:

Saldus alkoholis

Nors alkoholis žmones veikia labai skirtingai, pernelyg saldūs alkoholiniai gėrimai turi daugiau galimybių padidinti cukraus kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, per daug alaus ir saldaus desertinio vyno padidins cukraus kiekio kraujyje svyravimų riziką.

Saldinti soda arba arbata

Tyrimas rodo, kad žmonės, kurie gėrė daugiau nei tris cukrumi saldintus gėrimus per savaitę, turi 46 proc. prediabetas nei tie, kurie to nedarė.

Cukriniu saldintuose gėrimuose, pavyzdžiui, supakuotose vaisių sultyse ir saldintoje buteliuose išpilstytoje arbatoje, yra tik paprastų angliavandenių, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Jie greitai absorbuojami kraujyje, todėl padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Kaip visada, geriau valgyti sveikus vaisius nei juos gerti.

Sportiniai gėrimai

Negerkite sportinių gėrimų, nebent esate ištvermės sportininkas. Sportiniuose gėrimuose yra daug angliavandenių, o kai kuriuose netgi gali būti daug kofeino.

Ištvermės sportininkai gali gerti sportinius ar energetinius gėrimus druskai ir maistinėms medžiagoms pakeisti. Jei nesportuojate įtemptai, atsisakykite sportinių gėrimų.

Įprasta soda arba dietinė soda

Įprastuose sodos ir dietiniuose sodos gėrimuose yra daug angliavandenių, kalorijų, cukraus, dirbtinių saldiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų.

Išgėrus tik stiklinę sodos, jūsų sistema pateko į maždaug dešimt šaukštų cukraus. Jie sukelia svorio padidėjimą ir atsparumą insulinui, sukeldami 2 tipo diabetą.

Skaityti daugiau: Ar jūsų dietinė soda yra saugi diabetui?

Diabeto valdymas – „HealthifyMe“ būdas

Tyrimas rodo, kad ypatingas dėmesys dietai padeda sumažinti simptomus ir užkirsti kelią komplikacijų atsiradimui. Šiuo tikslu jūsų mitybos specialistas siūlo keisti mitybos įpročius ir maisto ruošimą, kad išvengtumėte diabeto ir jo komplikacijų atsiradimo. Jauniems suaugusiems būtų naudinga pagerinti mitybos kokybę, pereinant prie labiau į augalus orientuotos dietos.