Sveika mityba mokyklos valgykloje
Maisto pasirinkimai dažniausiai įgyjami vaikystėje, o po paauglystės įgyti mitybos įpročiai yra atsparesni pokyčiams.
Mokyklos aplinka vaidina svarbų vaidmenį ugdant ir išlaikant gerus mitybos įpročius. Dauguma mokinių savo mokyklos valgykloje suvartoja bent vieną užkandį arba vieną patiekalą daugeliu savaitės dienų per kelerius metus.
Atsižvelgiant į tai, Sveiko maitinimo mokyklose programa (HMSP) siekiama padidinti sveikesnio maisto ir gėrimų pasirinkimą mokyklose įgyvendinant integruotą programą, įtraukiant mokytojus, valgyklų pardavėjus ir mokinius. Sveikatos stiprinimo taryba (SPT), bendradarbiaudama su Švietimo ministerija (ŠMM), aktyviai skatina mokyklas dalyvauti šioje programoje.
Tikimasi, kad dalyvaujančių mokyklų valgyklų pardavėjai laikysis maitinimo gairių, kuriomis siekiama paskatinti valgyklų pardavėjus mažinti riebalų, cukraus ir natrio kiekį bei patiekti pilno grūdo grūdus, vaisius ir daržoves. ir patiekite sveikų kompleksinių patiekalų. Šiuose sveikuose kompleksiniuose patiekaluose yra maistas iš keturių pagrindinių maisto produktų grupių – rudieji ryžiai ir rupių miltų duona, mėsa ir kiti, daržovės ir vaisiai – taip padedant mokiniams gauti tinkamų maistinių medžiagų, reikalingų jų augimui.
Toliau pateikiamos HMSP gairės.
Norėdami gauti informacijos, mes taip pat sudarėme:
- HMSP iliustruoti plakatai valgyklų pardavėjams
Mokyklos raginamos stebėti mokykloje parduodamą maistą ir gėrimus, kad būtų laikomasi gairių. Siekiant stebėti, kaip mokyklų valgyklų pardavėjai laikosi HMSP gairių, dalyvaujančias mokyklas vertina HPB pavedę mitybos specialistai. Po įvertinimo mokykloms pateikiama ataskaita, padedanti valgyklų pardavėjams geriau laikytis HMSP gairių.
Be mokyklose parduodamo maisto ir gėrimų vertinimo, HPB remia dalyvaujančias mokyklas:
-
Instruktažų vedimas Mokyklų valgyklos komitetui, siekiant padėti jiems stebėti mokyklose parduodamą maistą.
-
Mokomųjų išteklių, skatinančių mokinius sveikai maitintis, teikimas.
-
Valgyklų pardavėjų teikimas tinkamų patarimų, kaip tiekti sveikesnį maistą naudojant sveikesnius ingredientus.
Norėdami gauti daugiau informacijos arba užsiregistruoti dalyvauti šioje programoje, rašykite el. paštu [email protected].
,
Apsilankykite „Parent Hub“, kur rasite daugiau naudingų patarimų ir vadovų, kad jūsų vaikas būtų sveikas.
Spustelėkite
čia Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip jūsų vaikas gauna naudos iš programos.
Spustelėkite
čia
norėdami sužinoti, ką kiti tėvai ir vaikai turi pasakyti apie HMSP.
Spustelėkite
čia
Norėdami sužinoti, kaip galite planuoti savo maistą naudodami „My Healthy Plate“.