Ketogeninė dieta sergant 2 tipo diabetu: nauda ir šalutinis poveikis
Aukštas cukraus kiekis kraujyje yra esminė diabeto problema, nesvarbu, kokio tipo diabetu sergate. Paprastai 2 tipo diabetas yra labiausiai paplitusi diabeto forma. Tai yra nesveikos mitybos, nutukimo ir fizinio aktyvumo stokos šalutinis produktas. Šio tipo diabetas taip pat gali būti paveldimas.
2 tipo diabeto dietos daugiausia dėmesio skiria mažai angliavandenių turinčiam maistui. Naujausi tyrimai rodo, kad mažai angliavandenių turinčios dietos žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, yra saugios ir veiksmingos per trumpą laiką, kartu gerinant glikemijos kontrolę.
Ketogeninė dieta, paprastai vadinama ketogenine dieta, yra mažai angliavandenių turintis mitybos planas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama maisto produktams, kuriuose yra daug riebalų ir vidutiniškai baltymų. Kadangi keto dietoje yra mažai angliavandenių, ji gali būti patraukli diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau pirmiausia, prieš pradedant keto kelionę, būtina susidaryti bendrą požiūrį.
Kas yra 2 tipo diabetas?
2 tipo diabetas yra medžiagų apykaitos sutrikimas, atsirandantis, kai jūsų organizmo ląstelės neveiksmingai panaudoja hormono insulino. Neefektyvus insulino vartojimas sukelia atsparumą insulinui, dėl kurio padidėja cukraus kiekis kraujyje. Pažengusiose stadijose 2 tipo cukrinis diabetas pažeidžia kasos insuliną gaminančias ląsteles, o tai lemia nepakankamą insulino gamybą. 2 tipo diabeto išsivystymas priklauso nuo mitybos, fizinio aktyvumo lygio, genetikos ir kitų aplinkos veiksnių. Jei kuris nors iš tėvų serga 2 tipo cukriniu diabetu, 2 tipo diabeto paveldėjimo rizika yra 15%. Tačiau jei abu tėvai serga 2 tipo cukriniu diabetu, jums 75% didesnė tikimybė, kad liga bus paveldima. 2 tipo cukriniu diabetu dažniausiai serga vyresni nei 35–40 metų žmonės. Tačiau pastaraisiais metais 2 tipo diabeto atvejai tapo dažnesni jauniems suaugusiems, paaugliams ir vaikams.
Paprastai 2 tipo cukrinis diabetas progresuoja lėčiau nei 1 tipo diabetas. Dėl to diagnozė nustatoma praėjus keleriems metams po to, kai pirmą kartą susirgote. Jį galite nustatyti patikrinę toliau nurodytus dažniausiai pasitaikančius simptomus. Tačiau kai kurie iš šių simptomų yra tokie patys sergant 1 tipo cukriniu diabetu.
- Staigus raumenų masės praradimas
- Per didelis troškulys
- Dažnas šlapinimasis
- Padidėjęs alkis
- Ekstremalus nuovargis
- Galvos skausmas
- Uždelstas gijimas
- Lytinio potraukio problemos
Kas yra ketogeninė dieta?
Keto arba ketogeninė dieta yra skirta valgyti maistą, kuriame yra daug riebalų, vidutiniškai baltymų ir labai mažai angliavandenių. Mitybos poreikius keto dietoje sudaro nuo 55% iki 60% riebalų, nuo 30% iki 35% baltymų ir nuo 5% iki 10% angliavandenių. Pavyzdžiui, laikantis 2000 kalorijų per dieną dietos, angliavandenių yra iki 20–50 g per dieną. Dėl to dieta tampa gana ribojanti jūsų angliavandenių suvartojimą. Laikantis keto dietos reikia gerokai pakeisti savo mitybos įpročius. Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, keto dieta gali padėti numesti svorio ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.
Keto dieta veikia pakeisdama tai, kaip jūsų kūnas naudoja riebalus. Pirma, organizmas patiria angliavandenių trūkumą dėl sumažėjusio suvartojimo. Todėl gliukozės prieinamumas mažėja ir verčia organizmą pereiti į ketozės metabolinę būseną. Tai medžiagų apykaitos būsena, kai jūsų kūnas degina riebalus, o ne angliavandenius, kad gautų energiją. Laikantis keto dietos, jūsų kūnas geriau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje arba angliavandenių suvartojimą.
Kaip ketogeninė dieta veikia sergant 2 tipo diabetu?
Kai valgote paprastus angliavandenius, jūsų kūnas suskaido juos į cukrų, kuris patenka į jūsų kraują. Kuo daugiau angliavandenių valgote, tuo daugiau cukraus patenka į jūsų kraują. Dėl to pakyla cukraus kiekis kraujyje, padidėja insulino poreikis. Insulinas yra būtinas, kad ląstelės galėtų naudoti cukrų energijai arba energijos kaupimui. Tačiau 2 tipo cukriniu diabetu sergančių žmonių organizmas nepagamina pakankamai insulino arba negali tinkamai panaudoti gaminamo insulino. Laikui bėgant, tai veda prie cukraus kaupimosi kraujyje. Laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos, tokios kaip keto, neleidžiama valgyti maisto, kuriame yra daug cukraus (angliavandenių). Dėl to jis gali sumažinti cukraus kiekio kraujyje šuolius per dieną. Todėl laikantis keto dietos sumažėja insulino poreikis, o tai naudinga sergant 2 tipo cukriniu diabetu.
Tyrimas teigia, kad ketogeninė dieta yra pranašesnė glikemijos kontrolei arba žemesnio, sveikesnio gliukozės kiekio palaikymui. Taigi jis gali būti naudojamas kaip papildomas antrojo tipo diabeto gydymas. Tai taip pat padeda lengviau valdyti diabetą.
Keto dietos padeda numesti svorio greičiau nei kitos dietos. Be to, kadangi 2 tipo diabetas yra susijęs su nutukimu, keto dieta gali skatinti bendrą svorio valdymą diabeto metu. Tyrimas rodo, kad svorio metimas 2 tipo cukriniu diabetu pagerina širdies sveikatą, gyvenimo kokybę ir seksualinę funkciją. Tačiau nėra tvirtų įrodymų, kad keto dieta gali pakeisti diabetą.
Keto poveikis vaistams nuo 2 tipo diabeto
Cukriniu diabetu sergantys žmonės bando keto, kad galėtų geriau valdyti cukraus kiekį kraujyje. Tai taip pat gali padėti sumažinti ir galiausiai nustoti vartoti insulino vaistus ar injekcijas. Keto dieta padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl žmonėms nereikia taip dažnai vartoti insulino. Mokslas tai patvirtina. Tyrime teigiama, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms pavyko sumažinti vidutinį gliukozės (cukraus) kiekį kraujyje ir gliukozės kiekį nevalgius. Dėl to jie galėjo sumažinti arba panaikinti vaistus nuo diabeto. Tačiau vis tiek turite stebėti gliukozės kiekį kraujyje, kad įsitikintumėte, jog tinkamai valdote diabetą.
Kiti Keto dietos privalumai sveikatai
Valdykite trigliceridų kiekį
Trigliceridai yra ne kas kita, kaip riebalų arba lipidų molekulės, kurios gali sukelti didelę širdies ligų riziką. Mažai angliavandenių turinti dieta, tokia kaip keto, yra puikus būdas sumažinti trigliceridų kiekį. Kai žmonės mažina angliavandenių kiekį, jų kraujyje greitai sumažėja trigliceridų kiekis. Tačiau mažai riebalų turinčios dietos dažnai padidina trigliceridų kiekį.
Padidėjęs „gerojo“ DTL cholesterolio kiekis
Galima drąsiai teigti, kad mažai angliavandenių turinti, daug riebalų turinti ketogeninė dieta padidina DTL lygį. Vienas iš geriausių būdų padidinti gerojo cholesterolio kiekį yra valgyti sveikus riebalus, o keto dieta apima daug jų. Keto dieta taip pat sumažina blogojo cholesterolio arba MTL (mažo tankio lipoproteinų) kiekį.
Veiksmingas kovojant su metaboliniu sindromu
Metabolinis sindromas yra rizikos veiksnių visuma, dėl kurios labai padidėja širdies ir kraujagyslių ligų ir susijusių komplikacijų rizika. Jį sudaro pilvo nutukimas, aukštas kraujospūdis, didelis cholesterolio kiekis, padidėjęs trigliceridų kiekis ir didelis cukraus kiekis kraujyje nevalgius. Tyrimas rodo, kad keto dieta, ribojanti mažai angliavandenių dieta, padeda gydyti šiuos simptomus. Norint išvengti metabolinio sindromo, būtinas didelis svorio netekimas ir geresnė glikemijos kontrolė dėl keto dietos.
Galimas šalutinis poveikis diabetikams, sergantiems Keto
Kai keičiate angliavandenius į riebalus kaip energijos šaltinį, kraujyje gali padidėti ketonų skaičius. Ketonai atsiranda, kai jūsų kūnas pasiekia ketozę, kaip minėta anksčiau. Deja, per daug ketonų jūsų kraujyje sukelia diabetinę ketoacidozę. Tai potencialiai mirtina būklė 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, eksperimentuojantiems su keto dieta. Diabetinė ketoacidozė atsiranda dėl didelio cukraus kiekio kraujyje ir rūgščių kaupimosi. Skysčių praradimas dėl DKA gali sukelti inkstų pažeidimą ir smegenų patinimą, kuris galiausiai gali sukelti komą. Tam reikalinga hospitalizacija.
Įspėjamieji ženklai yra:
- Nuolatinis poreikis šlapintis
- Neryškus matymas
- Aukštas cukraus kiekis kraujyje
- Sunkus kvėpavimas
- Vaisių kvapo kvapas
- Sumišimas ir dirglumas
- Per didelis troškulys
- Pykinimas ir vėmimas
- Pilvo skausmas
Kai kurios kitos galimos rizikos yra:
Organų problemos
Mažai angliavandenių ir daug riebalų turintis planas žada greitą svorio metimą, tačiau jis gali daryti spaudimą organams, kurie apdoroja riebalus ir baltymus. Pavyzdžiui, keto dietos metu kasa gali pervargti, todėl gali kilti problemų.
Vidurių užkietėjimas ir viduriavimas
Paprastuose angliavandeniuose randamų skaidulų trūkumas gali sukelti vidurių užkietėjimo problemų. Skaidulų trūkumas keto dietoje taip pat gali sukelti viduriavimą. Kai kas nors sumažina angliavandenių suvartojimą ir nepapildo kitų skaidulų turinčių maisto produktų, gali atsirasti virškinimo problemų.
Maistinių medžiagų trūkumai
Daugelis pagrindinių maistinių medžiagų turinčių maisto produktų laikomi „neribotais“ keto dietoje. Pavyzdžiui, kai kuriuose keto dietos planuose reikalaujama visiškai apriboti grūdų ir ankštinių augalų vartojimą. Dėl to netenkama būtinų vitaminų ir mineralų.
Žmonės, besilaikantys ilgalaikės keto dietos, dažnai netenka per daug magnio, kalcio, geležies, kalio ir seleno. Taigi, laikydamiesi keto dietos, įsitikinkite, kad papildote šias maistines medžiagas.
Hipoglikemija
Kadangi keto dietos metu ribojate angliavandenių suvartojimą, didesnė tikimybė, kad cukraus kiekis kraujyje bus mažas. Tačiau hipoglikemija yra tokia pat pavojinga kaip ir padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, ypač vartojant insuliną. Tyrimas rodo, kad hipoglikemijos tikimybė yra didesnė…