Vitaminų trūkumas – ar jūsų vaikui reikia papildų?
Vitaminai yra būtini gerai sveikatai, bet ką ir kiek turėtų vartoti jūsų vaikas? Susipažinkite su šešiais mitais apie vitaminų papildus.
Žvilgsnis į vaistinės lentynas dažnai atskleidžia stulbinamą rinkoje siūlomų vitaminų papildų asortimentą. Kurį turėtum duoti savo vaikui? Bet palaukite, ar jam to apskritai reikia?
Išpakuojame faktus ir vitaminų klaidas čia:
Ar jums reikia vitaminų, kad išliktumėte sveiki?
Vitaminai leidžia jūsų kūnui augti ir vystytis. B grupės vitaminai, tokie kaip tiaminas (vitaminas B1), riboflavinas (vitaminas B2), niacinas ir pantoteno rūgštis, taip pat biotinas, yra reikalingi energijai iš maisto išleisti, o tai suteikia jums energijos kasdienei veiklai. Vaikams augant, jų poreikis šios grupės vitaminams didėja, kad padėtų jiems susidoroti su energingesniu gyvenimo būdu. Nepakankamas vitaminų B ir C vartojimas gali sukelti anemiją, dėl kurios gali atsirasti nuovargis ir vangumas.
Ar daugiau visada geriau?
Vitaminai yra būtini augimui ir normaliam mūsų kūno funkcionavimui. Tačiau per daug visko gali būti pavojinga – net ir vanduo. Perdozavimas vitaminų papildų, ypač riebaluose tirpių vitaminų A ir D, gali sukelti rimtų padarinių sveikatai, pvz., kepenų pažeidimą, kaulų slinkimą ir plaukų slinkimą, taip pat toksiškumo simptomus, įskaitant galvos skausmą, sąnarių skausmus ir inkstų bei širdies pažeidimus.
Pasikonsultuokite su dietologu ir remkitės Sveikatos skatinimo tarybos rekomenduojamomis paros normomis (RPD), kad įsitikintumėte, jog jūsų vaikas gauna reikiamą maistinių medžiagų kiekį per vitaminų papildus.
Ar turėtumėte gauti vitaminų tik iš maisto?
Techniškai vitaminai, esantys maiste, veikia taip pat, kaip sintetiniai vitaminai papilduose ir tabletėse. Tačiau pageidautina gauti vitaminų su maistu, nes jie paprastai yra supakuoti su kitais naudingais junginiais, tokiais kaip skaidulos ir fitonutrientai, esantys tokiuose maisto produktuose kaip vaisiai, daržovės ir riešutai.
Tam tikrus vitaminus, tokius kaip vitaminas B12, geriausia gauti su maistu. Šiuo atveju, jei jūsų vaikas vartoja kiaušinius, pieną ir pieno produktus, taip pat mielių ekstraktus, tokius kaip vegemitas ar marmitas, jam gali nereikėti papildų. Taip pat galite duoti jam vitamino B12 praturtinto maisto, pavyzdžiui, pastiprinto kūdikių sojos mišinio arba praturtintų pusryčių dribsnių.
Ar daržovės yra vienintelis vitaminų šaltinis?
Daržovės yra geras vitaminų šaltinis, bet ne vienintelis šaltinis. Labai dažnai vaisiai gali aprūpinti tokiomis pat rūšimis ir kiekiu vitaminų kaip ir daržovės. Pavyzdžiui, vitamino A galima rasti raudonuose arba oranžiniuose vaisiuose, tokiuose kaip papajos ir mangai, vitamino C – citrusiniuose vaisiuose, papajose ir braškėse, o folio rūgšties – apelsinuose ir lipčiaus lapuose.
Be to, daržovės gali būti netinkamas tam tikrų vitaminų, pvz., vitaminų B, D ir E, šaltinis. Kitose maisto grupėse, pvz., duona ir dribsniai, pienas ir pieno produktai, mėsa ir kiti produktai, taip pat riebalai ir aliejai, yra didesnė šių vitaminų koncentracija.
Ar apelsinai sukelia astmą ir per daug skreplių?
Priešingai populiariems įsitikinimams, neįrodyta, kad apelsinai sukelia astmą ar padidina skreplių gamybą. Tačiau jūsų vaikas gali būti jautrus rūgščiam apelsinų skoniui ir tai gali sukelti astmos priepuolį.
Tokiais atvejais galite užtikrinti, kad jūsų vaikas atitiktų vitamino C poreikį, duodami jam kitų vaisių ar vaisių sulčių ir dvi porcijas daržovių per dieną. Vaisiuose, tokiuose kaip gvajavos, braškės, lipčiaus melionai ir kiviai, ir daržovėse, tokiose kaip brokoliai, špinatai, žiediniai kopūstai ir kopūstai, ypač daug vitamino C. Tačiau atminkite, kad vitaminas C lengvai sunaikinamas karščio ir oro poveikio. Būtinai supjaustykite vaisius ir daržoves prieš pat valgydami, o daržoves lengvai apkepkite.
Ar žaidimai lauke padidina vitamino D suvartojimą?
Vitaminas D yra būtinas, kad mūsų organizmas pasisavintų kalcį, o mūsų oda gamina šį vitaminą saulės šviesoje. Todėl verta leisti vaikui kasdien bent 15 minučių pažaisti lauke, kad jis galėtų papildomai gauti vitamino D iš maisto šaltinių. Be spirituoto pieno, vitamino D taip pat galima rasti kepenyse, riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, tunas ir skumbrė, kiaušinio trynys ir spirituoti grūdai.
Kaip galiu išvengti vitaminų trūkumo?
Nykščio taisyklė yra pirmiausia užtikrinti, kad jūsų vaikas gautų maistines medžiagas iš maisto šaltinių. Tais atvejais, kai dietoje trūksta tam tikrų vitaminų, galite ieškoti papildų. Augančio vaiko kasdieniame racione turėtų būti pakankamai vitaminų A, B, C, D, E, K ir folio rūgšties.
Norėdami apsaugoti savo vaiką nuo vitaminų trūkumo, žr. toliau pateiktą lentelę su kai kuriomis rekomendacijomis.
Jei vis dar nerimaujate, kad jūsų vaikas negauna pakankamai vitaminų iš savo kasdienės dietos, pasitarkite su savo pediatru dėl multivitaminų papildų skyrimo vaikams. Nepamirškite, kad papildai neturėtų būti naudojami kaip sveikos ir subalansuotos mitybos pakaitalas.
Tačiau jei jūsų vaikas laikosi specialios dietos dėl, tarkime, alergijos maistui ar netoleravimo, gali prireikti specialių vitaminų papildų. Pasitarkite su savo pediatru arba dietologu, kuriuos duoti.
| ,Vitaminų rūšys | Maisto šaltiniai, |
| Vitaminas C | Kasdien suvartojama šviežių vaisių arba grynų vaisių sulčių, įskaitant apelsinus, kivius ir lipčiaus |
| Vitaminai A, E, K ir folio rūgštis | Tamsiai žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai ir brokoliai, ir raudonos arba oranžinės daržovės arba vaisiai, pavyzdžiui, morkos, pomidorai ir mangai, valgomi bent kas antrą dieną |
| Tiaminas ir riboflavinas | Grūdų arba grūdų produktų (geriausia turinčių nerafinuoto riboflavino), įskaitant ruduosius ryžius, avižas, miežius, pusryčių dribsnius, javainius, rupių miltų duoną/sausainius, suvartojimas per dieną. |
| Vitaminas B | Mėsos, žuvies, vištienos, kepenų, kiaušinių, pieno ar sūrio dienos norma. Jei jūsų vaikas yra vegetaras, pakeiskite juos pupelėmis ir pupelių produktais, tokiais kaip keptos pupelės, avinžirniai ar jurginas. |
| Vitaminai A, D ir riboflavinas | Į savo vaiko racioną įtraukite pieno, pieno ir riboflavino produktų. Pienas yra vienas geriausių riboflavino, vitamino A ir vitamino D šaltinių. |
| Vitaminas E | Į savo vaiko racioną įpilkite aliejaus, margarino, riešutų ir sėklų, nes jie yra geri vitamino E šaltiniai. |
Skaitykite toliau: