Trečdalis Singapūro gyventojų valgo daugiau nei septynis kartus per savaitę, o 80% Singapūro gyventojų valgo prekybos centruose dažniau nei kartą per savaitę.[1]. Preliminari analizė taip pat parodė, kad žmonės, kurie dažniausiai valgo ne maisto centruose, suvartojo 200 kcal daugiau arba apie 10% daugiau nei tie, kurie valgo retai.[2].Nors „Hawker“ centrai yra prieinami ir patogūs, jie dažnai neteikia sveikiausio maisto. Tačiau HPB įdarbinus pergalių centrus visoje saloje į „Healthier Hawker“ programą, daugelis mėgstamų vietų dabar siūlo ir sveikesnių, mažai kalorijų turinčių produktų.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kurie patiekalai yra lengvesni, kad galėtumėte lengvai pasirinkti sveikesnį pasirinkimą, kai kitą kartą pietausite „Hawker“ centre. Būtinai atkreipkite dėmesį į HPB
Sveikesnio pasirinkimo simbolis kioskuose, skirtas identifikuoti prekystalius, kurie yra pasiryžę rinktis sveikesnius patiekalus ir bent vieną patiekalą, kuriame yra mažiau nei 500 kcal.
Susijęs:
Sveikas Hawker Eats 1. Žuvienė

Lengva ir soti, ši sveiko sultinio sriuba, kurioje yra šviežių ir maistingų žuvies griežinėlių, yra aiškus nugalėtojas. Kad šis patiekalas būtų dar sveikesnis, paprašykite daugiau daržovių.
Susijęs:
Išgyvenk Hawker rojų 2. Chapati
Skirtingai nuo jo riebesnio
prata atitikmuo,
„chapati“ nenaudoja lašinių ir gali būti gaminamas iš viso grūdo miltų, kad būtų sveikesnė alternatyva. Įmerkite
dhal arba lęšių sriuba, skirta pridėtinių augalinių baltymų.
Susijęs:
Power Hawker dieta, atitinkanti jūsų 10 000 žingsnių3. Tonizuojanti žolelių sriuba

Gaukite maistingų impulsą su kinų žolelių tonizuojančia sriuba, tokia kaip rėžiukų sriuba arba lotoso šaknų sriuba. Su žolelėmis, tokiomis kaip goji uogos ir raudonos datulės, šios sriubos taip pat maitina. Praleiskite ryžius, jei norite tikrai sutaupyti kalorijų.
Susijęs:
7 patarimai, kaip išgyventi maisto teisme pietų metu4. Wanton makaronai

Šiame pagrindiniame Singapūro patiekale yra šiek tiek daugiau nei 400 kalorijų, todėl jis yra neabejotinai mėgstamas ir taip pat lengvas. Atkreipkite dėmesį į prekystalius, kuriuose naudojami liesesni mėsos gabalai ir venkite kepti
wontons.
Susijęs:
Įperkami ir maistingi vietiniai patiekalai!5. Jūros gėrybių spagečiai pomidorų padaže

Pomidorų padažai yra mažiau riebūs nei grietinėlės padažai, be to, juose yra gyvybiškai svarbaus likopeno, kuris gali padėti sumažinti insulto riziką. Viso grūdo spagečiai dar labiau paverčia šį sotų patiekalą naudingu.
Susijęs:
Nėra viso grūdo, nėra pelno6. Susipažinkite su Soto

Lengvas sultinys su kiaušiniu, susmulkinta vištiena, pupelių daigais ir laiškiniais česnakais – šis makaronų patiekalas yra malonumas be kaltės – tiesiog laikykite nuspaudę.
begedil ir paprašykite vermišelių pakeisti geltonus makaronus šiame patiekale.

7. Ipoh Hor Fun

Net ir su padažu, šis patiekalas su plokščiais baltais makaronais, susmulkinta vištiena, grybais ir daržovėmis yra mažiau nei 500 kalorijų, todėl tai yra sveikesnis pasirinkimas prekybos centre.
Susijęs:
Velnias valgo Char Kway Teow8. Košė

Visų pamėgtas patogus maistas yra ne tik mažiau kaloringas, bet ir dauguma pirkėjų naudoja minimaliai aliejaus! Patiekiant karštą košę valgote skanauti maistą lėtai, todėl anksčiau jaučiatės sotūs ir sotūs ir mažiau tikėtina, kad valgysite daugiau. Daugiau idėjų, kaip sveikai maitintis prekybos centruose, skaitykite mūsų
Hawker Hacks!Pastaba: Sveiko Hawker maisto programa pakeičiama
Sveikesnio maitinimosi programa, skatinanti maisto ir gėrimų (vaisių ir gėrimų) įmones, įskaitant prekybininkus, teikti sveikesnio maisto ir gėrimų pasirinkimą.
Sužinokite daugiau apie sveikesnio maitinimosi programą

Skaitykite toliau:
Sumažinkite 100 kalorijų iš kiekvieno valgio kiekvieną dieną – nebadaudami
Kiek valgyti? Tobulinamos porcijos
Mano sveika lėkštė – greitas ir paprastas būdas vizualiai suplanuoti sveiką maistą

Nuorodos

1. Sveikatos skatinimo taryba. (nd). Gatvės maistas sveikesnis Singapūre: Atvejo tyrimas [PDF].

   Gauta 2016 m. kovo mėn. iš http://www.wpro.who.int/noncommunicable_diseases/about/HealthierFoodCentreProgramme-Singapore.pdf

2. Sveikatos stiprinimo taryba. (2011 m. balandžio 02 d.). Maisto pramonė sujungia jėgas su Sveikatos rėmimo taryba, kad kovotų su iškilimų mūšiu [Website].

   Gauta 2016 m. kovo mėn. iš https://www.hpb.gov.sg/article/food-industry-joins-forces-with-the-health-promotion-board-to-fight-battle-of-the-bulge