Jei dažnai jaučiate karštą deginimą krūtinėje, jaučiate, kad maistas įstrigo gerklėje ar dujinis pilvo pūtimas, laikas atkreipti dėmesį. Tai gali būti gastroezofaginio refliukso ligos, paprastai žinomos kaip rūgšties refliuksas, požymiai. Laimei, rūgšties refliukso dieta yra gana paprastas ir gana veiksmingas būdas išspręsti šią problemą.

Rūgšties refliukso dieta išsivystė nuo tų laikų, kai negalėjote nieko valgyti arba turėjote pašalinti visus, išskyrus švelniausius maisto produktus. Šiandien taip nebėra. Vis tiek galite mėgautis sočia, sočia, sveika rūgšties refliukso dieta, nepakenkiant skoniui ir kokybei. Tačiau tai, ką pasirinksite valgyti, gali turėti įtakos. Taigi skaitykite toliau, kad surastumėte geriausią ir blogiausią maistą nuo rūgšties refliukso.

Rūgšties refliukso dietos supratimas

Rūgšties refliuksas atsiranda, kai skrandžio rūgštis grįžta į stemplę. Skrandžio rūgšties grįžtamasis srautas sudirgins gležną stemplės gleivinę, sukeldamas deginimo pojūtį krūtinėje. Jei tai dažnai atsitinka ilgą laiką, tai galiausiai sukels gastroezofaginio refliukso ligą (GERD). Galite lengvai valdyti rėmenį ir kitus simptomus keisdami valgio kiekį ir laiką. Ankstyvas mitybos pakeitimas taip pat gali padėti išvengti invazinio gydymo.

Rūgšties refliukso dieta jūsų valgymui prideda mažiau rūgštų ir šarminių maisto produktų. Nors nėra įrodytos „rūgšties refliukso dietos“, valgydami daugiau rūgštingumą mažinančių maisto produktų, galite palengvinti simptomus arba jų išvengti. Tikslas yra sukurti dietą, pagrįstą įvairiomis maisto grupėmis, įskaitant vaisius, daržoves, liesus baltymus, sudėtingus angliavandenius ir sveikus riebalus.

„HealthifyMe“ pastaba

Laikytis rūgšties refliukso dietos nereiškia atsisakyti visų mėgstamų maisto produktų. Norint sumažinti rūgšties refliukso sukeliamą diskomfortą, dažnai pakanka atlikti paprastus dabartinės dietos pakeitimus. Sudarant tinkamą mitybos planą reikia atrasti, kas jums labiausiai tinka.

Maisto produktai, padedantys išvengti ir gydyti rūgšties refliuksą

Mitybos specialistai visada pataria, kad dieta yra subalansuota su daržovėmis, baltymais ir vaisiais. Tačiau kartais gali prireikti šiek tiek bandymų ir klaidų arba kelių metodų derinio, norint rasti geriausius maisto produktus nuo rūgšties refliukso.

Štai maisto produktai, kuriuos galite pabandyti pridėti prie rūgšties refliukso dietos:

Pilno grūdo

Avižiniai dribsniai ir rudieji ryžiai yra du daug skaidulų turintys pilno grūdo maisto produktai, kurie padeda sumažinti rūgšties refliukso simptomus absorbuodami skrandžio rūgštį.

Daržovės ir vaisiai

Beveik visos daržovės ir ne citrusiniai maisto produktai apsaugo nuo rūgštingumo, nes juose mažai riebalų, mažai cukraus ir daug skaidulų.

Neriebus baltymas

Baltymų šaltiniai, tokie kaip vištiena, jūros gėrybės, tofu ir kiaušinių baltymai, taip pat gali palengvinti simptomus. Galite juos vartoti kepti, virti, troškinti arba kepti ant grotelių.

Pupelės, žirniai, lęšiai

Pupelės, žirniai ir lęšiai yra ne tik geras skaidulų šaltinis, bet ir gausu baltymų, vitaminų ir virškinimą gerinančių mineralų.

Riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos yra skaidulų ir pagrindinių maistinių medžiagų galia, padedanti pasisavinti skrandžio rūgštį. Tai apima migdolus, žemės riešutus, linų sėmenis ir chia sėklas.

Imbieras

Imbieras, kaip priešuždegiminis maisto šaltinis, yra labai naudingas gydant virškinimo trakto problemas. Galite dėti į sriubas, kokteilius ir žolelių arbatą.

Jogurtas

Jogurto, turtingo baltymų šaltinio, vartojimas ramina pažeistą stemplę ir palaiko virškinamąjį traktą.

Sveiki riebalai

Riebus maisto vartojimas gali sukelti rūgštingumo simptomus. Tačiau nesveikų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais, tokiais kaip avokadai, alyvuogių aliejus, graikiniai riešutai ir sojos produktai, gali būti geras rūgštingumo pasirinkimas.

Maisto produktai, kurie pablogina rūgšties refliuksą

Poreikis vengti maisto produktų, kurie sukelia rūgštingumą, yra toks pat svarbus kaip ir tam tikrų produktų įtraukimo į savo racioną svarba. Maisto produktų, kurių reikia sumažinti arba vengti savo dietos, pavyzdžiai:

Šokoladai

Šokoladas yra visų mėgstamiausias, tačiau laikydamiesi rūgšties refliukso dietos, turite jų laikytis atokiai. Be to, šokolade esantis kofeinas, kakava ir kitos cheminės medžiagos gali sukelti rėmenį.

Pipirmėtė

Nepaisant savo vaidmens raminant žarnyno problemas, pipirmėtė linkusi progresuoti GERL simptomus.

Riebus maistas

Ilgai trunkantis riebaus maisto virškinimas skatina perteklinę skrandžio rūgšties gamybą. Be to, keptas maistas, mėsa ir nenugriebto pieno pieno produktai gali pabloginti simptomus.

Aštrus maistas

Aštrus maistas pablogina rūgštingumą, nes lėtina virškinimą ir labiau dirgina stemplę.

Česnakai

Česnakai sukelia rėmenį ir skrandžio sutrikimus pacientams, kenčiantiems nuo rūgšties refliukso.

Rūgštus maistas

Rūgštingas maistas ir gėrimai veikia kaip rūgštingumą skatinantys veiksniai. Tai citrusiniai vaisiai, sultys, pomidorai, ananasai ir kiti, kuriuose yra daug rūgščių.

Svogūnai

Svogūnai, ypač žali, padidina rūgšties gamybą ir padidina rėmens riziką.

Gazuoti gėrimai, kofeinas ir alkoholis

Gazuotų gėrimų, kofeino ir alkoholio vartojimas gali išplėsti skrandį ir išstumti jo turinį.

Nuoroda į rūgšties refliukso dietos mitybos planą

Valgymo laikas kiekvienam žmogui gali skirtis, tačiau valgyti sočiai tris ar keturias valandas prieš miegą nepatartina esant rūgšties refliuksui. Taip pat nerekomenduojama gulėti tiesiai po valgio mažiausiai dvi valandas. Tada, laikantis tinkamų nurodymų, laikas planuoti savo meniu pagal rūgšties refliukso dietą.

Čia yra vienos dienos meniu planas:

Pusryčiai

• Neriebus jogurtas su melionu ir obuoliu: ½ puodelio

Vidurdienis

Pietūs

• Plakta kiaušinių baltymai: 2
• Viso grūdo skrebučiai: 1 riekelė

Užkandžiai

• Žolelių arbata: 1 puodelis
• Paprasti pūsti ryžiai: 1 puodelis

Vakarienė

• Rudieji ryžiai: ½ puodelio
• Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė: 1 vnt
• Virti brokoliai: ¼ puodelio

„HealthifyMe“ pastaba

Tinkamos dietos pasirinkimas yra labai individualus, nes ne visi veiksniai paveiks visus vienodai. Todėl tinkamos dietos modifikavimas dėl rūgšties refliukso visada prasideda nuo sveikatos priežiūros specialistų patarimų.

Rūgšties refliukso dietos privalumai

Rūgšties refliukso dietos įgyvendinimas, be rūgštingumo mažinimo, turi daug privalumų. Štai keletas privalumų, kaip tai prisideda prie jūsų fizinės sveikatos ir bendros gerovės.

Padeda numesti svorio

Yra ryšys tarp rūgšties refliukso ir svorio mažinimo. Kadangi dietoje gausu skaidulų ir baltymų, ji padės ilgą laiką jaustis sotesniam ir padės sveikai numesti svorio.

Aiškus protas

Rūgšties refliukso dietos laikymasis sustiprins pažinimo gebėjimus, stipriai paveikdamas koncentraciją ir aiškų mąstymą. Be to, rūgštingumo pašalinimas pagerins protinius įgūdžius ir miego įpročius.

Kiti naudingi patarimai

Gera idėja pasikonsultuoti su gydytoju, kad surastumėte geriausius maisto produktus nuo rūgšties refliukso ir palengvintumėte simptomus. Pasirūpinkite savo sveikata šiandien atsisiųsdami HealthifyMe, kur galite gauti geriausius patarimus iš kvalifikuotų mitybos specialistų.

Šie sveikos gyvensenos pokyčiai gali palengvinti rūgšties refliuksą be vaistų:

• Išlaikyti sveiką svorį ir, jei reikia, numesti svorio
• Vaikščiojimas po valgio skatina skrandžio sulčių tekėjimą teisinga kryptimi
• Valgykite dažnai mažomis porcijomis, o ne tris kartus per dieną
• Venkite valgyti prieš pat miegą
• Laikykitės hidratacijos, kad atskiestumėte rūgštis skrandyje

Išvada

Norint išvengti rūgšties refliukso, reikia sutelkti dėmesį į sveiką, šviežią maistą ir aktyvų gyvenimo būdą. Tai, ką valgote ir kada valgote, yra labai svarbūs laikantis rūgšties refliukso dietos. Tačiau nė viena dieta negali valdyti visų simptomų. Todėl labai svarbu nustatyti provokuojančius veiksnius, stebint maistą, kurį valgote, ir stebint savo įpročius. Sveikatos ekspertai skatina subalansuotą mitybą su tinkamais pokyčiais jūsų bendrai gerovei.