Arbata yra vienas iš labiausiai paplitusių gėrimų visame pasaulyje. Paprastai jis natūraliai gaunamas iš arbatos augalų. Tačiau žolelių arbata verdama iš džiovintų vaisių, gėlių, prieskonių ar žolelių. Tuo pačiu metu tikrosios arbatos rūšys yra žalioji arbata, juodoji arbata ir oolong arbata. Jos skiriasi nuo vaistažolių arbatos, nes verdamos iš Camellia sinensis augalo lapų.

Arbata yra įvairių skonių ir tekstūrų, todėl ji yra patrauklus saldintų gėrimų ar vandens pakaitalas. Be to, daugelis šių arbatos rūšių yra naudingos sveikatai ir yra malonaus skonio. Pavyzdžiui, žmonės naudoja daugybę arbatos rūšių įvairioms ligoms gydyti. Šiame straipsnyje kalbama apie dešimt arbatos rūšių, kurios gali suteikti jums tradiciškiausių privalumų šiuolaikiniame gyvenime.

Arbatos nauda sveikatai

Arbata turi daug naudos sveikatai. Arbatoje esantys flavonoidai yra atsakingi už daugelį jos naudos sveikatai. Flavonoidai yra junginių klasė, pasižyminti reikšmingomis antioksidacinėmis savybėmis ir gebanti sumažinti laisvųjų radikalų žalą. Pažvelkime į įvairias arbatos naudą sveikatai.

1. Sudėtyje yra katechinų

Katechinai yra flavonoidų rūšis, natūraliai esanti arbatoje. Jis kontroliuoja kraujospūdį, padeda kontroliuoti svorio metimą ir gerina smegenų sveikatą. Be to, jie turi priešuždegiminių, antioksidacinių ir antibakterinių savybių. Tyrimai sieja katechinų turinčio maisto vartojimą su lėtinių ligų, tokių kaip uždegiminė žarnyno liga (IBD), prevencija ir gydymu.

2. Prisideda prie širdies sveikatos

Daugėja įrodymų, kad arbatos vartojimas apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Epidemiologinių tyrimų ir metaanalizės apžvalga rodo, kad arbata turi apsauginį poveikį nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Tai padeda sumažinti kraujospūdį ir teigiamai veikia lipidų kiekį kraujyje, gliukozę ir kūno svorį. Be to, eksperimentiniai tyrimai ir žmogaus įsikišimo tyrimai rodo, kad arbata turi priešuždegiminį, antitrombozinį ir antiproliferacinį poveikį ir gali pagerinti kraujagyslių endotelio funkciją.

3. Esminiai vitaminai

Vitaminai žmogaus organizmą veikia įvairiai. Jie yra gyvybiškai svarbūs elementai, kurių organizmas negali pasigaminti pats. Todėl būtina to paties gauti ir iš mūsų dietos. Vitaminai yra tarp penkių pagrindinių organizmui naudojamų maistinių medžiagų. Vitaminų trūkumas gali sukelti odos problemų, rankų ir kojų sustingimą, nuovargį ir išsekimą.

Žalioji arbata geriausiai žinoma kaip turtingesnė vitaminais nei kiti gėrimai. Žalioji arbata, turinti daug vitaminų, yra naudinga jūsų sveikatai, kai ją vartojate reguliariai. Todėl jis yra tinkamiausias pasirinkimas žmonėms, kenčiantiems nuo vitaminų trūkumo.

4. Susideda iš metilksantinų

Kofeinas, teobrominas ir teofilinas yra labiausiai žinomi metilksantinų šeimos junginiai. Jų natūraliai yra arbatos lapuose, yerba mate, kavos pupelėse, kakavos pupelėse, kolos riešutuose ir guaranos uogose. Be to, kofeinas yra bene plačiausiai vartojamas centrinės nervų sistemos stimuliatorius pasaulyje.

Arbatoje taip pat yra kofeino, kuris padidina budrumą. Be to, kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą (CNS); todėl gali užkirsti kelią nuovargiui ir pagerinti protinę ar fizinę veiklą. Tačiau, kaip rodo tyrimai, kofeino arbatoje buvo 2–3 kartus mažiau nei espreso kavos. Todėl mažai tikėtina, kad pasireikš kokių nors abstinencijos simptomų, jei nuspręsite nustoti gerti arbatą.

5. Gydo pagirias

Arbata taip pat padeda išvengti pagirių. Taip yra todėl, kad kofeinas skatina alkoholio virškinimą greičiau. Arbatą žmonės šimtmečius vartojo kaip mėgstamą gėrimą. Priežastis – gaivi arbatoje esančio vidutinio kofeino nauda.

Mitybos turinys

Kofeino ir žolelių arbatos variantuose yra mineralų, tokių kaip kalis, fosforas, magnis, natris, varis ir cinkas. Tikslus kiekis skiriasi priklausomai nuo arbatos augalo amžiaus ir aplinkos bei klimato, kuriame jis auga. Pavyzdžiui, viename puodelyje ramunėlių žolelių arbatos yra apie 5 mg kalcio. Be to, arbatoje yra fluoro. Fluoro kiekis priklauso nuo jo paruošimui naudojamo vandens rūšies ir kiekio.

Juodosios, žaliosios ir oolong arbatos variantuose yra kofeino. Tačiau žaliojoje arbatoje kofeino yra mažiau nei juodojoje.

Dešimt arbatos rūšių ir jų privalumai

Ramunėlių arbata

Ramunėlių arbata yra gerai žinoma dėl savo atpalaiduojančių savybių. Žmonės, turintys miego problemų, geria jį norėdami pagerinti situaciją. Be to, tyrimas rodo, kad ramunėlių arbata padeda sumažinti priešmenstruacinio sindromo simptomus. Jis turi antispazminių savybių, kurios padeda sušvelninti priešmenstruacines problemas, tokias kaip nerimas ir mėšlungis. Jis taip pat pagerina gliukozės, insulino ir lipidų kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

Be to, ramunėlių arbata pasižymi antibakterinėmis, priešuždegiminėmis ir kepenis apsaugančiomis savybėmis. Ramunėlės taip pat padeda gydyti viduriavimą ir skrandžio opas, nes mažina skrandžio rūgštingumą ir uždegimą.

Žalioji arbata

Žaliąją arbatą galite pasigaminti garuodami arbatžoles. Jame gausu antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais ir oksidaciniu stresu organizme. Dėl to jis apsaugo ląsteles nuo didelės žalos. Antioksidantai taip pat saugo odą sveiką.

Žalioji arbata taip pat apsaugo nuo arterijų užsikimšimo ir skatina sklandų bei reguliuojamą kraujotaką visame kūne. Dėl to sumažėja Alzheimerio ir Parkinsono ligų rizika. Jame yra daug polifenolių, kurie padeda išvengti uždegimo organizme. Jis ramina virškinamąjį traktą dėl savo priešuždegiminių savybių.

Pipirmėčių arbata

Pipirmėčių arbata yra plačiai vartojama arbata visame pasaulyje. Remiantis tyrimais, jis turi antioksidacinį, priešvėžinį, antibakterinį ir antivirusinį poveikį. Žmonės dažniausiai jį naudoja virškinimo sistemos sveikatai palaikyti.

Remiantis tyrimais, pipirmėčių aliejus dažnai turi papildomų žolelių ir padeda sumažinti virškinimo sutrikimus, pykinimą ir skrandžio skausmą.

Kitas tyrimas rodo, kad pipirmėčių arbata padeda sumažinti žarnyno, stemplės ir storosios žarnos spazmus, atpalaiduodama ir nuramindama virškinamojo trakto raumenis.

Be to, jis padeda gydyti dirgliosios žarnos sindromo simptomus dėl savo priešuždegiminių savybių. Todėl, jei kenčiate nuo virškinimo problemų, tokių kaip mėšlungis, pykinimas ar virškinimo sutrikimai, pipirmėčių arbata yra puikus natūralus vaistas, į kurį reikia atsižvelgti.

Imbiero arbata

Imbiero arbata yra skanus gėrimas, kuriame gausu antioksidantų. Jis taip pat apsaugo nuo uždegimo ir stiprina imuninę sistemą. Kaip rodo tyrimai, imbieras padeda sumažinti pykinimą, ypač ankstyvojo nėštumo metu. Be to, jis padeda nuo pykinimo, kurį sukelia vėžio terapijos ir judesio ligos. Dėl savo priešuždegiminių savybių imbieras padeda išvengti skrandžio opų ir palengvina virškinimą ar vidurių užkietėjimą. Imbieras taip pat gali sušvelninti dismenorėją ar skausmingas mėnesines.

Imbiere yra Zingibaino, kuris apsaugo organizmą nuo uždegimų. Zingibainas veikia užkertant kelią prostaglandinų, kurie yra uždegimą skatinančios cheminės medžiagos, sintezei. Šios cheminės medžiagos sutraukia gimdą ir sukelia skausmą. Todėl moterys gali gerti imbiero arbatą, kad sumažintų menstruacijų diskomfortą. Taip pat galite gerti imbiero arbatą, kad sureguliuotumėte cukraus ir lipidų kiekį kraujyje, nes ji riboja fermentų, kurie sutrikdo insulino pasisavinimą organizme, išsiskyrimą.

Hibiscus arbata

Hibiscus arbatą galite paruošti naudodami hibisko augalo gėles. Jis turi malonų, aštrų skonį ir atrodo rausvas su rausvu atspalviu.

Hibiscus arbata pasižymi antivirusinėmis savybėmis ir veiksmingai kovoja su paukščių gripu. Hibiscus arbata taip pat veiksmingai mažina kraujospūdį. Taip yra todėl, kad jis padeda nepertraukiamai palengvinti kraujotaką organizme. Be to, reguliarus hibisko arbatos vartojimas taip pat sumažina oksidacinio streso riziką organizme. Ilgalaikis oksidacinis stresas yra pagrindinė tam tikrų lėtinių ligų priežastis.

Ežiuolės arbata

Ežiuolės arbata yra gerai žinomas vaistas nuo peršalimo ir jį palengvinantis. Tai sumažina su peršalimu susijusių simptomų sunkumą ir pagerina organizmo imuninę sistemą.

Ežiuolės arbata dar labiau padeda organizmui kovoti su virusais ir apsaugo nuo ligų. Tai taip pat sumažina riziką užsikrėsti infekcijomis ir palengvina gerklės skausmą ar nosies užgulimą.

Rooibos arbata

Rooibos yra žolelių arbatos rūšis, kilusi iš Pietų Afrikos. Jis gaunamas iš rooibos arba raudonojo krūmo augalo lapų. Jau šimtmečius afrikiečiai jį naudojo medicininiais tikslais.

Remiantis tyrimais, rooibos arbata yra naudinga kaulų sveikatai. Vartojant su žaliąja ir juodąja arbata, rooibos arbata suaktyvina ląsteles, atsakingas už…