Prekybos centrų lentynose vietą užėmė gausybė augalinio pieno. Vienas iš populiariausių augalinio pieno variantų yra migdolų pienas. Dėl didėjančio laktozės netoleravimo atvejų ir veganų judėjimo dabar matome pieno produktų nuosmukį ir pakaitalų, pavyzdžiui, migdolų pieno, augimą.

Tinkamas migdolų pienas gali būti jūsų svorio metimo plano dalis. Kasdienę stiklinę pieno pakeitę migdolų pienu sutaupysite kalorijų ir priartėsite prie savo svorio tikslų.

Migdolų pienas yra „sveikos mitybos“ tendencijos, kurią skatina sveikatos tinklaraštininkai ir influenceriai, pagrindinis ingredientas. Nesvarbu, ar jau geriate migdolų pieną, ar ketinate jį išbandyti, skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kas atsitiks, jei į savo kasdienę mitybą įtrauksite migdolų pieno.

Migdolų pienas svorio netekimui

Migdolų pienas yra be pieno, be sojų ir be laktozės. Šis veganiškas pienas puikiai dera su dribsniais ir kokteiliais. Be to, jis gali tapti įdomių receptų dalimi.

Migdolų pieną galite naudoti beveik viskam (nebent esate alergiškas migdolams). Ar tai būtų kavos grietinėlė, padažai ar salotos, migdolų pienas gali būti jūsų pasirinkimas.

Galbūt nėra svarbesnės priežasties migdolų pieno didžiuliam populiarumo spurtui nei teiginys apie svorio metimą. Be to, jis yra geras, kai naudojamas kaip pieno pakaitalas. Be to, jis yra švelnesnis nei sojos ar kokosų pienas, todėl yra daug universalesnis ir lengvai įtraukiamas į tradicinius receptus.

Štai kodėl į savo dienos racioną turite įtraukti migdolų pieną:

Mažai kalorijų

Visi žinome, kad svorio metimo dietos metu siekiame sekti suvartojamų kalorijų kiekį. Tai vienas iš pagrindinių komponentų, kuriuos turime sumažinti. Migdolų pienas padeda numesti svorio, nes jame yra 50 % mažiau kalorijų nei karvės piene.

Puodelyje lieso pieno yra 91 kalorija, o puodelyje nesaldinto migdolų pieno yra tik 39 kalorijos. Negalite tiesiog ignoruoti šio skirtumo bandydami numesti svorio.

Jei per metus kasdien stiklinę pieno pakeisite migdolų pienu, tai prilygsta maždaug penkių svarų svorio netekimui. Penkių kilogramų numetimas per metus gali būti ne toks greitas įsilaužimas, kurio ieškote, tačiau tyrimai rodo, kad tie, kurie lieknėja lėtai, labiau linkę išlaikyti svorį ilgą laiką. Taigi, ar tai ne geriau nei susigrąžinti visą numestą svorį?

Be cholesterolio

Migdolų piene nėra cholesterolio. Priežastis ta, kad migdolų pienas nėra gyvūninės kilmės produktas. Dėl to tai gali padėti antsvorį turintiems žmonėms sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti širdies sveikatą.

Mažai cukraus

Migdolai turi mažai cukraus. Cukrus yra labai nesveikas jūsų svoriui ir sveikatai. Todėl labai svarbu kiek įmanoma sumažinti suvartojamo cukraus kiekį.

Dėl šios svarbios migdolų savybės jie yra vienas geriausių maisto produktų svorio metimui. Tai padeda sumažinti ir išlaikyti svorį bei kontroliuoti suvartojamo cukraus kiekį.

Tačiau svarbu suprasti, kad ne visas komerciškai tiekiamas migdolų pienas yra grynas. Norėdami pasiekti norimų rezultatų, įsigykite natūralų, nesaldintą migdolų pieną.

Maistinių medžiagų tankus

Migdolai turi daug savybių, dėl kurių migdolų pienas galiausiai turi visus šiuos privalumus. Migdolų piene yra daug vitamino D, vitamino E ir kalcio.

Be to, jame yra saugus fosforo ir kalio kiekis, todėl tinka tiems, kurie turi inkstų problemų ir nori numesti svorio.

Skatina medžiagų apykaitą

Žinoma, kad riešutų pienas yra geros medžiagų apykaitos palaikytojas. Migdolai natūraliai skatina medžiagų apykaitą. Sveikas medžiagų apykaitos greitis yra būtinas norint numesti ar išlaikyti svorį.

„HealthifyMe“ pastaba

Migdolų pienas yra tinkamas optimaliam svorio valdymui. Nesaldinti produktai turi mažai kalorijų, skatina medžiagų apykaitą ir padeda sumažinti arba apriboti suvartojamo cukraus kiekį. Tačiau vien tik migdolų pieno pridėjimas prie esamos nesveikos mitybos režimo neduos tokios pat naudos. Kaip ir visa kita, migdolų pienas kaip sudedamoji dalis yra naudingas jums. Tačiau visa dieta yra būtina!

Migdolų pieno gaminimas namuose

Nors parduotuvėje pirktas migdolų pienas skamba patogiai, kartais smagu ir sveikiau pasigaminti jį patiems! Naminis receptas leidžia žaisti su jums patinkančiu tirštumu ir skoniu. Pavyzdžiui, pridėti vanilės dėl saldumo arba uogų dėl skonio variacijų.

Svorio metimas skirtingiems žmonėms gali reikšti skirtingus dalykus. Tačiau apskritai tai padidina pirmenybę sveikiems, ekologiškai pagamintiems ar naminiams maisto produktams, o ne supakuotiems su probleminiais ingredientais.

Nors kai kurie prekių ženklai naudoja švarius priedus. Nepaisant to, norint pasigaminti migdolų pieno namuose, reikia tik dviejų labai švarių ingredientų: migdolų ir vandens.

Ingridientai

• Žali migdolai: ½ puodelio (65 gramai)
• Vanduo: 2 puodeliai (475 ml)

Paruošimo būdas

• Migdolus pamirkykite per naktį.
• Nulupkite migdolų odelę
• Sumaišykite migdolus ir vandenį, kol jis taps kreminis ir pieniškas.
• Nukoškite naudodami sietelį arba medvilninį audinį, kad gautumėte vientisą pieną.
• Galite gerti tiesiogiai arba pridėti prie receptų, kuriuose reikia pieno.

„HealthifyMe“ pastaba

Paprastą naminį migdolų pieną galima pritaikyti be papildomų kalorijų turinčių priedų ir konservantų. Vidutiniškai „pasidaryk pats“ migdolų pieno užtenka 4–5 dienas. Laikotarpis taip pat skiriasi priklausomai nuo šaldytuvo temperatūros ir ingredientų šviežumo.

Migdolų pieno kokteiliai svorio metimui

Špinatų ananasų kokteilis

Patiekiama: 1

Paruošimo laikas: 5 minutės

Ingridientai

• Migdolų pienas (nesaldintas): 1 puodelis (200 ml)
• Kūdikių špinatai: 1 puodelis (70 g)
• Ananasų gabaliukai: 1 puodelis (100 g)
• Chia sėklos: ½ šaukšto (15 g)
• Bananas, supjaustytas griežinėliais: 1 vidutinio dydžio
• Vanduo (nebūtina, kad būtų plona konsistencija)

Paruošimo būdas

• Visus ingredientus sudėkite į trintuvą ir gerai sumaišykite, kol gausite dailią tekstūrą.
• Supilkite ir patiekite.

Avokadų migdolų pieno kokteilis

Patiekiama: 1

Paruošimo laikas: 5 minutės

Ingridientai

• Migdolų pienas: 1 puodelis (200 ml)
• Avokadas: 1
• Ledas (neprivaloma)
• Bananas: ½

Paruošimo būdas

• Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos tekstūros.
• Supilkite ir patiekite.

Uogų kokteilis su migdolų pienu

Patiekiama: 1

Paruošimo laikas: 5 minutės

Ingridientai

• Migdolų pienas (nesaldintas): 1 puodelis (200 ml)
• Mišrios uogos (braškės, mėlynės, avietės): 1 stiklinė
• Baltymų milteliai: 2 kaušeliai
• Vanduo (nebūtina, kad būtų plona konsistencija)

Paruošimo būdas

• Sumaišykite visus ingredientus, kol jis taps vientisas ir vientisas, arba kelias minutes.
• Supilkite į stiklinę ir mėgaukitės anksti ryte.

Išvada

Migdolų pienas yra gana paprastas, lengvas, riešutų skonio augalinis patiekalas, kurį galite pasigaminti namuose naudodami tik du ingredientus. Taip pat turite vartoti migdolų pieną, jei netoleruojate laktozės, esate veganas arba ketinate mesti svorį.

Jame yra labai mažai kalorijų, palyginti su karvės pienu. Jame nėra cholesterolio, kurio yra kai kuriuose gyvūnų piene, kuriame yra riebalų. Be to, jame nėra laktozės ir nėra cukraus, nebent pridedate arba perkate saldintus.

Skaitytojams, ieškantiems augalinio pieno, palankaus svorio metimui, migdolų pienas yra vienas geriausių pasirinkimų rinkoje. Tačiau negerkite didelės stiklinės migdolų pieno nepakeitę sveikos mitybos ir gyvenimo būdo. Vien tik mados laikymasis nesukelia svorio. Kad jis veiktų, turite valgyti subalansuotą mitybą ir reguliariai mankštintis.