Tuno skrebučiai su pomidorais: labai paprasta

Yra receptų, kuriems nereikia daugiau nei poros pagrindiniai ingredientai.

Taip yra su šiuo tuno skrebučiu. Įdėjau natūralų pomidorą ir šiek tiek papildomo prisilietimo, kad padidinčiau jo skonį. Tai prabangu.

Aš paaiškinu žingsnis po žingsnio, kad gautumėte iš dešimties ir įdomių gudrybių.

Kaip pasigaminti tuno skrebučius?

Užsirašykite šį receptą. Tai lengva ir greita. Sekite žingsnis po žingsnio.

Paruošimas 3 min

davinius 1

Paskrudinkite duoną pagal savo skonį. Tai galite padaryti keptuvėje, įlašindami kelis lašus aliejaus ir apversdami iki auksinės spalvos ir traškumo.
Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
Padėkite pomidorą ant duonos. Pagardinkite trupučiu druskos ir gausia srovele alyvuogių aliejaus.
Tuną nusausinkite ir uždėkite ant viršaus.
Supjaustykite laiškinius česnakus ir pabarstykite ant viršaus, tai suteiks papildomo ryškumo.

Tuno skrebučiui naudokite gerą duoną: duona yra svarbiausia (su tuno leidimu). Nenaudokite įprastos pjaustytos duonos, geriau pirkite „keptuvės duoną“.
Pirkite kokybišką tuną: yra daug skirtumų tarp „konservuotų tunų“. Stenkitės nusipirkti geriausią. Man labiau patinka natūralus, bet tai priklauso nuo skonio.
Neturi laiškinio česnako? Galima jį pakeisti trupučiu raudonėlio, čiobrelio ar rozmarino, tie prieskoniai dera kaip pirštinė ant tuno skrebučio. Jūs netgi galite jį pakeisti šiek tiek pipirų.