Pelėsių purškalas, žinomas kaip nelimpantis arba atpalaiduojantis purškalas, yra madinga.

Dabar juo prekiaujama ne tik internetu, bet ir kai kuriuose dideliuose prekybos centruose, pavyzdžiui, Mercadona, Carrefour ar Lidl.

Ar viskas, kas blizga auksu? Kokie jo privalumai ir trūkumai?

Kas yra purškalas nuo pelėsių?

Jį sudaro aukšto slėgio hermetiškas konteineris, kuris purškiamas aliejus aukštu slėgiu užtepdami būtiniausią kiekį, kad iškeptumėte maistą neprilipus.

Jis daugiausia naudojamas konditerijoje, su sausainiais ir pyragais. Venkite formos ištepti aliejumi.

Ar jo sudedamosios dalys yra toksiškos?

Nelipnaus purškalo sudedamosios dalys priklauso nuo kiekvieno prekės ženklo, tačiau apskritai jos apima:

• Aliejus arba aliejai.
• Propelento dujos.
• emulsikliai.

Dujos yra būtinos, kad aliejus išstumtų į smulkias daleles. Emulsikliai yra būtini, kad aliejaus mišinys būtų vienalytis.

Jie nėra toksiški ir nekenkia jūsų sveikatai.

Šių atpalaiduojančių medžiagų privalumai ir trūkumai

Aš išbandžiau jį su apelsinų pyragu ir su subtiliu bananų pyragu ir mano nuomonė yra tokia:

Privalumas

• pagerinti kepimą
• Niekas neprilimpa
• Neprideda receptams skonio
• Jis yra švarus ir paprastas naudoti
• Pelninga

Trūkumai

• Gali būti nepageidaujamų aliejų

Man labiausiai patinka nelipnus purškiklis pyragams ir sausainiams veikia daug geriau nei tradicinis metodas į aliejų ir miltus. Dirbti reikia labai nedaug, jis nemirksta pyrago pagrindo ir netrukdo orkaitės kaitrai (kaip tai daro su nepridegančiu popieriumi).

su purškikliu, sausainiai kyla vis geriau. Jie geriau kepti.

Tai gali atrodyti brangu, bet neįsivaizduojate, kiek kartų jį panaudosite. Su indeliu, kurį rekomenduosiu žemiau (kiek daugiau nei 10 €) galėsite gaminti pyragus iki pasaulio pabaigos. Jokių dėmių, jokio panaudoto aliejaus ir jokių skonių.

Geriausias 2022 m. purškalas nuo pelėsių

Norėdami pasirinkti geriausią nepridegantį kepimo purškiklį, turite atsižvelgti tik į vieną dalyką: aliejų sudėtis. Kai kurie nešioja palmių aliejų, o šis ne:

Ibili purškalas 250 ml

Su 250 mililitrų šio indelio galite „atsparinti vandeniui“ šimtus formelių.

Geriausia tai, kad jis pagamintas 100 proc augaliniai aliejai, kuriuose mažai sočiųjų riebalų. Jokio palmių aliejaus. Šio prekės ženklo sudėtyje yra saulėgrąžų aliejaus ir karnaubo aliejaus.

Kodėl jie nenaudoja alyvuogių aliejaus? Na, nes alyvuogė ne viskam tinka.

Ibili, kepimo reikmenų gamyboje besispecializuojantis prekės ženklas, tai žino. Štai kodėl jis pasirinko saulėgrąžas ir karnaubą. Jie sensacingai atlaiko karštį, nesuteikdami preparatams jokio skonio.

„Amazon“ turite jį už gerą kainą