Turėti geriausias sūrio peilis namuose, tai gali padėti daug lengviau gauti tikslesnius griežinėlius ar tacos – tai būtina, kai esate šio pieno produkto gerbėjas.

Bet kaip naudojami sūrio peiliai? Kokios jo pagrindinės savybės? o kodėl jie turi šakutę antgalyje? Čia rasite visus atsakymus, kad išsirinktumėte peilį, kuris geriausiai atitinka jūsų poreikius minkšti sūriai kaip kamamberas arba ištraukti gabalėlius iš parmezano rato.

Koks yra geriausias sūrio peilis?

Turėdamas a sūrio peilis Namuose jūs neturite priklausyti nuo sūrininko ar žmogaus, kuris lanko prekybos centrą. Šių peilių gale yra šakutė, leidžianti perkelti sūrio gabalėlius neimant jo ranka – tai yra daug higieniškiau ir patogiau.

Sūrio peilių yra įvairių, viskas priklausys nuo tipo, kurį norite pjaustyti, nes tokių yra kietieji sūriai ir minkštas, o kiekvienas pjovimo įrankis turi skirtingas savybes.

Toliau pristatome geriausi peiliai sūriui pjaustyti:

1. 3 Claveles Uniblock sūrio peilis

Žiūrėkite kainą AMAZON

Tai sūrio peilis, kuriame yra a dviguba rankenakažkas idealiai tinka pjaustyti tiems sūriams, kurie yra daug kietesni, pavyzdžiui, brandintus, tokius kaip parmezanas, Provolone ar Grana Padano.

Jo dizainas leidžia jį labai lengvai naudoti, be to, turi dizainą Nerūdijantis plienas suteikiant jums daug didesnį patvarumą ir garantuotą kokybę 3 Gvazdikaiyra vienas žinomiausių prekės ženklų peilių rinkoje.

2. Arcos Riviera sūrio peilis

Žiūrėkite kainą AMAZON

Jei labiau mėgstate minkštus ar minkštus sūrius, bet taip pat norite gero peilio bet kokio tipo sūriui pjaustyti, šis lankai Jis gali būti tinkamiausias, nes tai yra nerūdijančio plieno lakštas, kuris neleidžia griežinėliais prilipti.

Jis išsiskiria tuo, kad yra patvarus peilis su briaunomis, su ergonomiška rankena, prisitaikančia prie rankos formos, ir jos rankena arba rankena su lygia apdaila, kurią patogiau valdyti.

3. WMF sūrio peilis

Žiūrėkite kainą AMAZON

Ieškantiems universalumo – ši šio prekės ženklo peilių pora WMF Pagaminti iš plieno ir vokiškos kokybės, jie bus būtini įrankiai pjaustyti tiek kietus, tiek minkštus sūrius.

Rinkinyje rasite peilį su šakutės antgaliu, kad pjaustant lengvai judintumėte sūrio griežinėlius, nesvarbu, minkštas ar kietas.

Lygiai taip pat ir kirvyje yra skylių ašmenyse, todėl niekas neprilips ir prailgins šio peilio tarnavimo laiką.

4. BlauKe sūrio peilis

Žiūrėkite kainą AMAZON

Idealus peilių rinkinys, jei taip pat norite turėti gerą lentą sūriams pjaustyti, nesvarbu, jie kieti, minkšti ar trupiniai, turėsite tinkamą įrankį skaniems užkandžių stalams paruošti.

Rinkinyje yra trys maistiniai nerūdijančio plieno peiliai ir natūralaus akacijos medžio rankena, kuri ne tik puikiai atrodo, bet ir išsiskiria savo patvarumu bei atsparumu.

5. Peilių rinkinys sūriui ARTESÀ pjaustyti

Žiūrėkite kainą AMAZON

Labai geros kokybės rinkinys, idealus ieškantiems universalumo, o ne vieno peilio visų rūšių sūriams, įskaitant vieną kietiesiems sūriams, vieną minkštiesiems sūriams ir vieną tiems trapiems sūriams, kuriuos paprastai sunku pjaustyti.

Tai puikus peilių rinkinys, jei norite papildyti savo sūrio lentą, be to, visi jie turi akacijos medžio rankeną, kurią lengva valdyti.

6. Fiskars sūrio peilis

Žiūrėkite kainą AMAZON

Ergonomiška rankena, kuri suteikia tvirtą laikymą, šis naudingasis peilis Fiscars Sūriui pjaustyti puikiai tinka minkštiems, bet su smailiais ašmenimis jį galima naudoti ir kietiems sūriams, pavyzdžiui, brandintam čederiui ar parmezanui.

Jis išsiskiria ne tik ergonomišku dizainu, bet ir didele talpa tikslus kirpimas už tai, kad turi aštrų perforuotas lapas nerūdijančio plieno, kuris taip pat turi skylutes, kad niekas nepriliptų.

7. Zwilling sūrio peilis

Žiūrėkite kainą AMAZON

Tiems, kurie ieško geriausio kainos ir kokybės santykio, šis peilis Zwilling Tai puikiai tinka, jei nenorite išleisti per daug, nes tai yra pigiausia palyginime.

Turėkite omenyje, kad kadangi tai pigesnis peilis, jis neturi medinių rankenų, nes tai yra vienas plieno gabalas, kuris gali būti labai atsparus, bet jūs turite žinoti, kaip jį naudoti, kad būtų geri gabalai be jo nuslysta nuo rankos.

Sūrio peilių rūšys

Jei renkantis sūrio peilius yra kažkas svarbaus, tai rinkitės tai, ko tikrai reikia, o ne pirkite rinkinį su gabalėliais, kurių niekada neišimsite iš dėžutės.

Tačiau norint žinoti, kas labiausiai atitinka jūsų poreikius, būtina žinoti skirtingus sūrio peilių rūšyskur galima rasti skylėtų peilių, kirvių, a lyra sūriams ar net kai kuriuos tepti, kai kalbama apie labai kreminį sūrį.

Pažvelkime į kiekvieną iš jų:

Tai peilis, specialiai sukurtas pjaustyti kiečiausius sūrius, todėl dažniausiai naudojamas su brandintais čederio sūriais, nors jis taip pat naudingas pusiau kieti sūriaikaip yra manchego, Gouda arba Edamas.

• Perforuotas sūrio peilis:

Šiame peilio tipas Jo ašmenyse galite rasti nedideles skylutes, su tokia konstrukcija galima pjaustyti pusiau minkštus sūrius, nesijaudinant, kad jie neprilips prie krašto.

Sukurta taip, kad būtų galima pjaustyti didelį kietą sūrį, pavyzdžiui, parmezano ratą. Tam jie turi plokščius ir plačius ašmenis, tačiau atminkite, kad jums reikės kito peilio, kad galėtumėte padaryti griežinėlius.

Prisimenate tą sūrio peilį ir šakutę, apie kurią kalbėjome? Tai yra šakelės, padedančios ne tik tiksliai supjaustyti griežinėlius, bet ir be problemų supjaustyti ar sulaužyti didelius sūrio luitus.

Jie labai patogūs ant bet kokio stalo, nes galite pjaustyti ir patiekti gabalėlius neimdami jų rankomis.

Jei jūsų sūrio peiliui yra geras kompanionas, tai yra šakutė, specialiai sukurta laikyti gabalėlį pjaunant, tokiu būdu viskas yra daug higieniškiau ir saugiau pirštams.

Panašiai kaip peiliai sviestui ar kitam kreminiam maistui tepti, šie sūrio peiliai yra trumpesni ir plokštesni, todėl puikiai tinka bet kokio tipo minkštam sūriui tepti.

• Plokščiasis peilis sūriams arba mentele:

Šis peilis yra panašesnis į mentelę, todėl dėl aštrių ašmenų jis gali būti naudojamas tiek pjaustant, tiek patiekiant, nes turi plokščią plotą. palengvina pjovimą ir sūrio griežinėlių ar gabalėlių transportavimą.

Kaip pasidaryti tobulą sūrio lentą

Svarbūs aspektai perkant sūrio peilį

Norint pasirinkti peilį, patogu žinoti skirtingas šių indų charakteristikas, tačiau reikia apsibrėžti ir kitus dalykus, pvz., kokie jūsų poreikiai ir ko konkrečiai ieškote, ar profesionalus peilis (brangesnis), ar kitas. skirtas naudoti namuose ir kad jie paprastai yra daug pigesni.

Čia yra vadovas, kuris padės jums nustatyti, kuris peilio tipas yra tinkamiausias:

Vienas iš svarbiausių dalykų renkantis sūrio peilius yra tai, kad jis idealiai tinka įvairių sūrių kurį paprastai valgote, nes minkštiesiems sūriams naudojamas tas, kuris nėra toks pat, kaip kietam sūriui.

Labiausiai rekomenduojama pasirinkti tokį peilį, kuris gali prisitaikyti prie jūsų poreikių ir pageidavimų, nors turėti universalų, tinkantį įvairioms sūrio rūšims, bus daug funkcionalesnis ir universalesnis.

• Medžiagos kokybė:

Šių peilių medžiagos yra lemiamas dalykas, todėl visada rekomenduojama rinktis nerūdijantį plieną, nes tai atspari korozijai medžiaga, kuri taip pat yra gana prieinama…