Ne viskas bus lengvi patiekalai, šiandien renkamės saldžiosios bulvės arba saldžiosios bulvės Mums, kaip pagrindiniam veikėjui, patinka dėl jo teikiamų galimybių ir kontrastų, kuriuos galima pasiekti.
Šis receptas labai paprastas, jūs kepate, šiek tiek pakepate ir maišote, o kitokiam ir skaniam patiekalui pagaminti reikia nedaug.
Su saldžiąja bulve ir skrudintais kukurūzais turite paruoštą 90% patiekalo, tereikia kruopščiai sumaišyti visus ingredientus, sudėti į „dubenėlius“, įdėti sūrį, kad ištirptų labiausiai patinkantis ir virti au gratin. kol ištirps ir bus toks apetitiškas kaip nuotraukoje.
Asaco saldžiųjų bulvių receptas su kukurūzais
- vienas maža saldžioji bulvė
- 1 gali saldieji kukurūzai
- vienas gali pupelių
- 60 g Grietinė
- 30 g sūrio kremas
- 1/2 svogūnas
- 1 šaukštas sviesto
- vienas šaukštelio čili pasta
- sūris ištirpti
- kalendra
- alyvuogių aliejus
- druskos ir juodųjų pipirų
-
Nuplaukite saldžiąją bulvę dideliu kiekiu vandens. Perpjaukite per pusę, paviršutiniškai įpjaukite tinklelį, pagardinkite druska, pipirais ir pašlakstykite šlakeliu alyvuogių aliejaus. Kepkite 180ºC 45 minutes.
-
Skrudinkite kukurūzus keptuvėje ant vidutinės ugnies be aliejaus ir per daug nemaišydami, kad jie gerai apskrustų. Rezervavimas.
-
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į keptuvę su šaukštu sviesto. Lėtai virti iki skaidrumo.
-
Kai saldžiosios bulvės suminkštės, ištraukite iš orkaitės, leiskite sušilti ir šaukšto pagalba ištraukite minkštimą (laikydami odelę, naudosime kaip indą)
-
Sumaišykite saldžiųjų bulvių minkštimą su kreminiu sūriu, čili pasta, grietine ir keliais žiupsneliais druskos. Gerai išmaišykite, tada suberkite skrudintus kukurūzus, pupeles, svogūną ir saują smulkiai pjaustytos kalendros. Paragaukite mišinio ir sureguliuokite druską.
-
Į „dubenėlius“ dėkite įdarą, ant viršaus užberkite sūrio ir tarkuokite, kol išsilydys.
- Rinkitės mažas saldžiąsias bulves: Rekomenduojame pirkti ne per dideles saldžiąsias bulves, jos greičiau iškepa ir yra reprezentatyvesnės. Turėkite omenyje, kad tai gana sotus patiekalas, vienam žmogui turėtų pakakti ir pusės. Ar liko saldžiųjų bulvių? Nesijaudinkite, paruoškite šį įspūdingą saldžiųjų bulvių omletą, labai lengva ir labai rekomenduojama!
Kalorijos: 420kcal | Angliavandeniai: 70g | Baltymas: vienuolikag | Tepalas: 14g | Sotieji riebalai: 7g | Cholesterolis: 33mg | Natris: 146mg | Kalis: 944mg | Pluoštas: 9g | Cukrus: 17g | Vitaminas A: 16973 mUI | Vitamino C: 16mg | Kalcis: 103mg | Geležis: 2mg